Kényeztesse magát étkezés közben, túl sok kalória nélkül - Obonplan
A gyorsétterem ma fejlődött. Egyre jobban érdekli az ügyfelek által elfogyasztott kalória. Frissesség, barátságosság, nagylelkűség, minőség - de anélkül, hogy felrobbantaná a kalóriaszámlálót - ezek ma a fogyasztók új elvárásai. A Brioche Dorée-hez hasonló létesítmények ezért új menüket kínálnak, amelyek tiszteletben tartják ezt a tendenciát.
Rossz kalóriák vadászata
A legtöbb gyorsétterem és szendvicsbolt fogyasztója ma kevesebb zsírt, sót, cukrot és kevesebb kalóriát szeretne. A gyorsétel tudomásul vette ezeket az elvárásokat, és úgy döntött, hogy ételt vált, 80 kalóriával kevesebbet egy krumpli adagnál, ez harmadával kevesebb zsír és ugyanolyan jó. Az elhízás egyre növekszik, ezért a gyorséttermeknek felesleges felismerniük ezt a valóságot. A gyorsétterem ételei nagyon jól kiegyensúlyozottak lehetnek, így mindenki választhat salátát, zöldséget krumpli helyett szendvicsében vagy pakolásában. A víz- és gyümölcslevek könnyen pótolják a túl édes üdítőket. A desszertek egyre kevésbé kalóriatartalmúak, a gyümölcsök most büszkék a helyükre a gyermekmenükben.