Kérés a juhállatban; Tenyésztés
A kérődzők (szarvasmarhák, juhok, kecskék) sajátossága, hogy képesek megemészteni a füvet, amire például az emberek nem képesek. Így javítják a nem szántóterületet (lejtős, nedves vagy köves, például) azáltal, hogy a takarmánykészleteket tej vagy hús alakítják át.
Hogyan működik a gyomor egy kérődzőknél
Az emésztés a bevitt ételt a szervezet által asszimilálható formává alakítja. A juhok növényevők - étrendjük növényekből áll -, de kérődzők is: Négy gyomruk van, amelyek lehetővé teszik számukra a fűben és a durva takarmányban történő kérődzést és a cellulóz emésztését.
A kérődzés a juhok etetésének első lépése, de számos vadon élő vagy háziállat is: szarvas, zebusz, bivaly, szarvasmarha. Lassú és különböző szakaszokra bomlik, amelyek során az étel oda-vissza megy a száj és a négy gyomor része között:
- a bendő vagy bendő,
- a hálózat vagy a sapka,
- a szórólapot vagy füzetet,
- az abomasum.
Kérés: hogyan emészthető meg a gyom ?
A kérődzés megkezdéséhez az állatnak etetnie kell. Amikor legelészik, nem nagyon rágja meg a füvét, inkább lenyeli meglehetősen hosszú szálak formájában. Ezek a szálak a nyelőcsőbe ereszkedve a hálózatba esnek, ahonnan közvetlenül a bendőbe mennek.
Miután az állat nagy mennyiségű füvet legeltetett, nyugodtan lefekszik. Ekkor kezdődik az igazi kérődzés.
A bendő és a hálózat: igazi kérődzés
A bendőből a nagy fűszálak visszajutnak a szájba, a nyelőcsővel szinkronizált hálózat összehúzódásának köszönhetően. Vissza a szájába, ezt az ételtálat sokáig rágják.
Ez a rágás csökkenti a fű részecskék méretét. Ebben a szakaszban nagy mennyiségű nyál keveredik a fűvel.