kérődző

olyan állatok, amelyek speciális emésztőrendszerrel rendelkeznek, amely alkalmazkodik növényi táplálékukhoz (különösen a fűhöz): A normál gyomoron (abomasum) kívül számos elülső gyomoruk is van (bendő, retikulum és levélgyomor). Ide tartoznak a szarvasmarhák, juhok, kecskék, de az őzek, antilopok, zsiráfok és gazellák is.

Mindnyájan lényegében fűvel táplálkoznak, amely kevés tápanyagot tartalmaz, de sok emészthetetlen szerkezeti anyagot cellulóz. Ezért az elülső gyomrok közül a legnagyobbban, a bendőben (szarvasmarhában akár 180 liter!) Rengeteg különféle mikroorganizmust fogadnak el, amelyek kémiai úton képesek lebontani ezt a cellulózt. Evéskor a durván megrágott, sok nyállal ellátott cefre először ebbe a gyomorba és a retikulumba vándorol. Egy idő után ismét adagokban belefojtják a bendő tartalmát a szájukba, alaposan megrágják és újra lenyelik. Eközben a mikroorganizmusok lebontják, tápanyagokat bocsátanak ki, és fehérjében gazdag ételként is szolgálnak.

Ennek a lehetőségnek köszönhetően a kérődzők nemcsak alacsonyabb szintű takarmányokat használhatnak, hanem rövid idő alatt sokat is nyelhetnek belőlük (a ragadozók veszélye a nyílt füves felületeken!) És csak ezután csendesen készítik elő és emészthetik meg védett helyeken.

Lásd még a cikket: A tehén emésztőrendszere (Hogyan működik egy kérődző)

---