Kertészeti cikkek
Beat Kappeler vezette a beszélgetést Hans Bachmann és Christophe Rentzel vállalkozókkal, valamint Thomas Wullimann-nal, az Oeschberg Kertészeti Iskola vezetőjével.
"A lelkes kertész, aki szeret prototípusokat készíteni, marad, még akkor is, ha 1000 CHF-ot keres még az építőmérnöki osztályon." Christophe Rentzel, tájépítész
"Nem csak olyan emberekre van szükségünk, akik a kezükkel dolgoznak, hanem szellemük is van a mesterséghez." Hans Bachmann kertészmester
"A tanítás egységesítésének lehetőségét az egy évvel ezelőtti szakképzési reform során pazarolták el." Thomas Wullimann, a GSO igazgatója
- Kertészet és tereprendezés
Ez és ez a munkáról
A kertészkedés és a tereprendezés szakmunkáshiánnyal küzd? Hogyan lehet ezt ellensúlyozni? Az ipar képviselői, a jól ismert újságíró, Beat Kappeler vezetésével vitatták meg ezt a JardinSuisse GaLaBau napon. A Hauert cég 350. évfordulója alkalmából az eseményre a subergi gyárban került sor. A tiszteletre méltó jubileum meglepő délutáni programot kínált a mintegy 150 résztvevő számára.
"Az alkalmazott vállalkozó is", nevezetesen "a munkaerő vállalkozója" - tette világossá Beat Kappeler. Az alkalmazottak túlórával szeretnének keresni valamit. A szomszédos országokban előírt „munkadieetta” nem egy egész országra kiterjedő program, és nincs helye a „munka vége” pánikjának. Ezek az országok figyelmen kívül hagyták volna a beszállítók hosszú láncolatát, amely a vállalatok alaptevékenységére történő kiszervezéssel és specializálódással jött létre. Kappeler rámutatott arra a bennfentes kívülálló problémára is, amely a túlórák tilalmából és az elbocsátás elleni védelemből fakadt. Akiknek munkájuk van, az elbocsátás védelme végzetes következményekkel jár, hogy az új alkalmazottak 80% -a ideiglenes. A volt szakszervezeti tag figyelmeztet a „biztonság elfojtására”. Svájcot nem vette be ez a pánikreakció. Mint Kappeler hangsúlyozta, Svájc Izlanddal és Norvégiával együtt a világ tetején áll, a 16–64 éves lakosok 82,5% -os foglalkoztatási rátával. Minden jól sikerült, maradjon most a pályán, ez az a nevező, amelyet összefoglalhat Kappeler észrevételei az indított minimálbér-kezdeményezéssel kapcsolatban.
A GaLaBau magasabb megtérülést eredményez, mint az építőipar és a kapcsolódó ügyletek
A kulcsfigurák azt mutatják, hogy egy vállalat mennyire működik jól. Pius Schöpfer, a zöld szektor menedzsment tanácsadója elmagyarázta, mi is a "cégek fitneszpróbája". Ez a tavasz megmutatta, mennyire fontos a likviditás: "Ha nyugodtan akarsz aludni, akkor azt három hónappal előre meg kell tudnod finanszírozni." Óvatosan kell élvezni a munkavállalónként elterjedt 100 000–30 000 frank forgalom nagyságát. Ez az erőteljesen változó anyagköltség-részesedéssel rendelkező rendelési struktúra tekintetében. A teljesítményalapú javadalmazás alapjául a vállalatok időnként kulcsfontosságú adatokat gyűjtenek telephelyvezetőnként, amint Schöpfer tanácsadói munkájából tudja. Egy példával illusztrálta, hogy az értékesítés növekedése miért nem feltétlenül jelenti a hozzáadott érték növekedését. Inkább ismételten azt tapasztalta, hogy az építkezések termelékenysége csökken. Az okok: A rendelési helyzet jelenleg nagyon jó. Több embert alkalmaznak, ugyanakkor rosszabb a felkészülés. Schöpfer szerint a tereprendező vállalatok átlagosan lényegesen magasabb megtérüléssel rendelkeznek az építkezéshez és a kiegészítő építéshez képest. A technológia alkalmazásának köszönhetően nőtt a termelékenység és magasabb béreket lehetne fizetni - mondta Schöpfer.
A munkaerőpiacról
Otto Rütter, a JardinSuisse bemutatta az „Elefánt kört”. Hans Bachmann, a kertész mester és a Bachmann & Rimensberger tulajdonosa 35 embert foglalkoztat, és vállalatával együtt dolgozik a tervezés, az új rendszerek, a karbantartás és a fák gondozása területén Zürich területén. A bázeli területen Christophe Rentzel, tájépítész, a Salathé AG-t vezeti, körülbelül 48 alkalmazottal. Thomas Wullimann évek óta az Oeschberg Kertészeti Iskola igazgatója, és ismeri a kertészeti oktatási tájat. Ezek az ipar képviselői válaszoltak a dobogóra a Kappeler által feltett kérdésekre és tézisekre. "Azok, akik továbbtanulnak, már nem érzik úgy, hogy gyomlálni kell" - ez Kappeler első tézise a szakmunkáshiányról. Ezenkívül a fiatalok jobban érzik magukat a technológia iránt. Javítani kell-e a kertészről alkotott nyilvános képet és ismertté tenni a magas szintű technológiát?
Wullimann szerint az évente több mint 1000 szakmával rendelkező tanoncok száma más irányba mutat. 20-25% azonban munkahelyet váltott, ami meghaladja az átlagot. Bachmann rámutatott, hogy a tanoncok nagy száma csal. A kiválasztás mércéje túl alacsony. - A harmadik az edzés első éve után bedobja a törülközőt. Az alacsony születési arányú kohorszok csak most észlelhetők. A tanonc osztályt az Oeschbergben nem tudták betölteni. "A szakmunkáshiány még csak most kezdődik" - mondja Wullimann.
"Négy tanulószerződéses szakma - más ágakban a szakmákat ötvözték" - mondta Kappeler, aki az egységes tanoncképességről kérdezett. "Ezt a lehetőséget elvesztegette az egy évvel ezelőtti szakképzési reform" - hangsúlyozta Wullimann. Bachmann egy elszalasztott lehetőségről is beszélt. Képzett szakemberek hiányát keresi a képzés minőségében. A munkakörre jellemző tantárgyakat már nem tartanák megfelelő módon fenn. „A minimális képességek nem elegendőek a tereprendezésben”. A szint egyre alacsonyabb, ami nagyon problematikus. Kappeler foglalkozott a nemek egyensúlyával is. Itt megállapodás született. Egy ésszerűen gépesített vállalatnál a nők jól teljesítenek a tereprendezésben. Renzel meg volt győződve arról, hogy vezetői stílusuk miatt ideálisak lesznek a helyszín kezeléséhez. A szakmunkáshiányról folytatott vitában nem szabad kizárni a bérek kérdését - szólt közbe Carlo Vercelli, a JardinSuisse ügyvezető igazgatója. Támogatta a proaktív magatartást annak érdekében, hogy megelőzze a jelenlegi schaffhauseni ipari vitát.
A tereprendezés kulcsfiguráinak vállalatközi összehasonlítása
A JardinSuisse megbízásából Pius Schöpfer vállalatközi összehasonlítást végez a kertépítéssel foglalkozó vállalatok kulcsfontosságú adatai között. A kérdőíveket a héten fogjuk kézbesíteni. Az értékek és nevek névtelenek maradnak, és nem kerülnek továbbadásra a JardinSuisse számára.