Kerülje a Sugar 3 tippeket a Sugar Fasting Live ARD büféhez
Ha cukor nélkül szeretne élni, vagy csökkentené a cukor fogyasztását, akkor mindenekelőtt foglalkoznia kell étkezési szokásaival. Mert gyerekkorunk óta leginkább a cukrot szoktuk meg. Tehát arról van szó, hogy leszoktatjuk az ízlelőbimbóinkat, és elválasztjuk magunkat a létező rituáléktól, például valami édességtől evés után.

1. lépés: elválasztás
Három napig teljesen kerülnie kell a cukrot és a cukros ételeket, vagyis az édességek, a lekvár, a kész müzlisz, a kész saláták és a gyümölcsök mellett. Ez idő alatt még mindig elegendő cukrot kap a burgonya, a rizs vagy a kenyér szénhidrátjaiból.
Ez idő alatt az ízlelőbimbók elválasztják magukat, és utána az édes dolgok még édesebbnek tűnnek számunkra.
2. lépés: a kísérlet
Ha újra elkezdi használni a cukrot, lépjen lassan, és próbáljon csökkentett cukrot használni. Ahol korábban egy egész evőkanál cukrot használtak fel, a fele most elég legyen. Ha nem észlel különbséget, akkor egy nappal tovább kell lépnie.
3. lépés: mindennapi élet
Ha lehetséges, kerülje az olyan italokat, mint az édes limonádé, a gyümölcslé, vagy a kávé és tea cukorral, mézzel vagy sziruppal. Mert különösen az egész nap fogyasztott italok esetében az inzulinszint folyamatosan emelkedik. Ha valami édesgel kedveskedik, akkor tudatosan fogja élvezni - naponta egyszer, és nem többször! Az édességekre az általános szabály érvényes: Jobb mindent egyszerre csinálni, mint naponta több falatra elosztani.
Szakértő a stúdióban: Achim Sam, táplálkozási szakember