Keserű anyagok, az ideális természetes zsírégetők
Keserű száj, egészséges gyomor, nagymama már ismerte és beadta az ürömöt, a centaurust vagy a kutyát az emésztés elősegítésére. Ma is igaz, hogy a keserű ízű ételek általában nem túl népszerűek - még akkor is, ha egészségesek, elősegítik az emésztést és mindenekelőtt segítenek a zsigeri zsír lebontásában.
A gyógynövényekben található keserű anyagok egészségfejlesztő hatását nemcsak a modern orvostudomány ismeri, hanem a görög Dioscurides, a rómaiak és később az európai kolostorok összes gyógyítója is lelkesen alkalmazta. Az üröm és az articsóka, de a centaury és a horehound vagy a csalán és a pitypang is segítettek az édességet falatozóknak egyensúlyuk helyreállításában, amikor a gyomor fellázadt.
De a keserű anyagok más kiváló szolgáltatásokat is nyújtanak: felmelegítik a testet, felmelegítik az emésztést és az anyagcserét, és így megkönnyítik a fogyást. Minden tavaszi rendszer ideális részét képezik. Mivel a keserű íz stimulálja az emésztőrendszer felszabadulását a vegetatív idegrendszeren keresztül. A keserű szájíz megkóstolni előny, mert a hatás közvetlenül a nyelv érzékeny ízlelőbimbóin kezdődik.
A közérzet alakja kevésbé függ a diétától, mint az ételeinkben található anyagtól. Ma gyakran előfordul, hogy a tányérokon továbbra is csak édes, savanyú és sós ételeket várnak, de a keserű összetevőket mára szinte teljesen betiltották tőlük. Csak az utóbbi években népszerűvé vált ötödik aroma, az úgynevezett umami, amely japánul kiadós húst jelent, képes felülmúlni ízreceptorainkat. És így nem meglepő, hogy még a "keserű" utolsó nyomait is zöldségből vágták ki, vagy ételből főzték ki.
Információ:
** Az Urbitter szerves granulátum ** glutén- és laktózmentes, és minden gyógyszertárban kapható.