Keserű uborka, keserű tök, Momordica charantia palánta és termesztés

Momordica charantia: zöldség- és dísznövény

Keserű tök, momordikus, keserű dinnye, keserű uborka, afrikai uborka, csodák alma, balzsam körte. nem hiányoznak a megjelölendő kifejezések A Momordica charantia, egy ősi zöldség, amelyet a hagyományos ázsiai és reunioni konyhában zöldségfűszerként használnak.

charantia

A Momordica charantia a Cucurbitaceae család növénye hosszú és vékony elágazó és mászó szárak (kb. 2–4 méter hosszúak) amelyek többféle indájuknak köszönhetően könnyen tapadnak egy fához vagy kerítéshez. A lombozat sűrű, számos, élesen 5 vagy 7 fogra vágott levélből áll, és hosszú szárú, hasonlít a szőlőlevélre. A kicsi, magányos, sárga virágok nyáron (június/augusztus) jelennek meg, hosszú kocsányokon ülve. Mint minden Cucurbitaceae esetében, vannak hím és nővirágok is. A nővirágok adják a gyümölcsök, egyfajta nagy savanyúság, amelynek bőrét szemölcsök borítják. A forma változhat, többé-kevésbé kerek vagy hosszú. Zöld színű fiatalon, éréskor narancssárgává válnak. Dehiscentek, végül kinyílnak, felfedve a vörös pépgel körülvett magokat.