Kész, készlet, nyár A menü Estee Stories Blog

Nyári előkészítő sorozatunk részeként,
A bombázók alapítói, Nicole Berrie és Vanessa Packer
főzzen össze három finom gabona-, tej- és bűntudatmentesen
engedményeket a mi csillagunk összetevője ihlette
Bronz istennő illata: krémes kókuszdió.

kész

Ha nem vetted észre, a kókuszdiónak van egy pillanata. A trópusi gyümölcs magja sokfeladatos olaja, frissítő és széles körben beszívott vize, valamint sokoldalú, étkezést fokozó teje között komoly előrelépést tett a konyhai vágotté válás felé. "Ennek oka van, hogy mindenki dió a kókuszdióval kapcsolatban" - hangsúlyozza Bonberi társalapítója, Vanessa Packer. A holisztikus táplálkozási szakember szerint húsa „jó zsírok” forrása, amelyek könnyen energiává alakulnak át; finom vize szuperhidratáló és természetes elektrolitforrást biztosít, ami tökéletes az edzés utáni helyreállításhoz; olajja pedig véletlenül tartalmazza az áhított mangán elemet, amely segíti a zsír és a fehérje asszimilálódását a test természetes karcsúsítása érdekében. "Az sem árt, ha olyan szagot árasztasz, mintha épp most tértél volna vissza egy napsütötte Maldív-szigeteki nyaralásból" - viccelődik Packer partnere, Nicole Berrie, utalva a kókuszdió meleg, trópusi illatára, amely "Nyarat" visít. Ott jövünk be. Már jóval azelőtt, hogy a kókuszdió beindult volna, a hangulatos aromáját a legkeresettebb bronzistennő Skinscent egyik csillagösszetevőjévé tettük. Az illat érzéki, szállító érzésének megünneplésére arra kértük Packert és Berrie-t, hogy készítsenek három exkluzív receptet az Estée Stories számára, amelyek a hihetetlen, ehető kókuszt ünneplik.

nyár

Coco-Lada
Turmix

1 fiatal kókuszdió (víz és hús)
2 fagyasztott, érett banán
1 csésze fagyasztott mangó
Néhány ág friss mentát
1 dátum az extra édességért
Kötőfahéj (opcionális)
Szükség esetén egy kevés szűrt vizet

Útvonalterv:
Kombinálja nagy sebességű turmixgépben, és élvezze!

Coconut Ceviche
Plaintain chips-szel

Hozzávalók:
1 fiatal kókusz húsa, felaprítva
1/2 csésze apróra vágott piros, zöld és sárga paprika
1/4 csésze darált lilahagymát
Marék darált koriander
1 mész lé és héja
1 narancslé
1 jalapeño, leválasztva és apróra vágva
2 gyöngyhagyma apróra vágva
1 nagy paradicsom apróra vágva
1 avokádó apróra vágva
Só/bors ízlés szerint
Kömény kötőjel (opcionális)

Útvonalterv:
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Tálalás előtt 30 perc és 1 óra között hűtőszekrényben tároljuk.

A Plaintain chipshez

Hozzávalók:
4 nagy útifű
1/4 csésze kókuszolaj
Tengeri só/bors ízlés szerint
Cayenne paprika köteg (opcionális)

Útvonalterv:
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra. Mandolin szeletelővel szeleteljük az útifűt hosszú, vékony csíkokra. Egy nagy tálba bevonjuk az útifű szeleteket kókuszolajba, és ízesítsük sóval, borssal és cayenne borssal. 20-25 percig sütjük, félúton átfordítva, és amíg a szélén meg nem pirul, és ropogós nem lesz.

Vegyes Berry
Kókusz morzsolódik
(Gabonamentes)

Hozzávalók:
6 csésze vegyes érett bogyót
1 teáskanál fahéj
1 csésze kókuszliszt
1/2 teáskanál tengeri só
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1 csésze cukrozatlan aprított kókuszdió
1/2 csésze nyers dió, apróra vágva
1/2 csésze nyers mandula, apróra vágva
1/2 csésze kókuszolaj
1/4 csésze juharszirup
1 narancs héja

Útvonalterv:
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Közepes tálban keverje össze a bogyókat a fahéjjal és a narancs héjával. Helyezzen bogyókat egy mély tepsibe. Keverje össze a kókuszlisztet tengeri sóval és szódabikarbónával egy nagy tálban, amíg jól el nem keveredik. Keverje hozzá a kókuszt és a diót. A kókuszolajat egy kis serpenyőben, alacsony hőfokon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a szirupot. Az olvasztott keveréket keverjük a liszt/dió keverékbe, amíg jól el nem keveredik. Törje össze a keveréket a bogyók felett. Kb. 30 percig sütjük, amíg az öntet aranybarna lesz. Kókuszos jégkrémmel tálaljuk!

Fedezze fel a Ready, Set, Summer sorozat többi funkcióját: A smink bemutatója, a gondolkodásmód, a szépségápolás, az edzés, a lejátszási lista, a ruhásszekrény. Az új funkciókat hetente adják hozzá!