Kész l; gyomor sarkú! nyomja meg
Ezt a képernyőt megosztották a 2016. június 7-i La Presse + kiadásból,
EGÉSZSÉG szünet szakasz, 3. képernyő
Élelmiszer útmutató táncosoknak
Egyél, hogy könnyűnek érezd magad !
Az élsportolókat tanácsadó Catherine Naulleau táplálkozási szakember közel 10 éve tanít a québeci École supérieure de ballet du. Ő írja alá az Iskola új táplálkozási útmutatóját, az Eat, Dance, Surpass Yourself-t, amely ezen a nyáron jelenik meg. Feltettünk neki néhány kérdést.
Mi a véleménye a mai fiatal táncosok étkezési szokásairól? ?
A fiataloknak nagyon sok kérdésük van arról, hogy mit egyenek. Ezen a területen hiányzik az oktatás. Frank étkezési rendellenességei ritkák. Amit többet látunk, az a nem specifikus étkezési rendellenességek. Például, amikor egy bemutatóhoz közeledik, egy fiatal kihagyja az étkezést, mert biztosan be akarja húzni a fürdőruháját vagy könnyűnek érzi magát.
Azt mondod, hogy étkezés közben könnyűnek érezheted, ennyi ?
Igen. Az egészséges testsúly elérésének legjobb módja az étkezés. Gyakran mondom a táncosoknak: a tested a munkaeszközöd. Táplálni kell, folyamatosan kalóriát adni neki. Nem szabad megfosztani tőle. Amikor korlátozzuk magunkat, rossz döntéseket hozunk. Ki kell egészíteni vassal és B12-vitamin-kiegészítőkkel, mert látjuk, hogy erőforrásainkkal csökken a tartalékunk.
Mi a legnagyobb kihívás a táplálkozási oktatásban ?
Felépülés. A fiatalok gyakran 13 órától 18 óráig táncolnak. 18 órakor vacsoraidő van. De a hazaérkezés ideje lehet 7 vagy 19:30. A gyógyulási idő ebben az időszakban van, 18 és 19:30 között. Kell, hogy harapjon egy kis tejet, csokoládét, mandulát, datolyát, joghurtot vagy sajtot, hogy éhesen ne érjünk haza, este eszünk túl és másnap reggel nem eszünk semmit ...
Azt tanácsolja a fiataloknak, hogy fogyasszanak szénhidrátban gazdag ételeket (gyümölcsök, diófélék, tésztafélék, kenyér, rizs stb.).
Igen, főleg reggel és délben. Uzsonnában is. Mert edzés közben elégetik ezeket a szénhidrátokat. Szükségük van rá, hogy táplálják izmaikat. Nem ajánlott, hogy azok, akik nem mozognak, ennyit fogyasszanak. Valójában a szabadnapokon a fiataloknak azt tanácsolják, hogy ne egyék éjszaka. A húst zöldségekkel előnyben részesíteni.