Kész pizza jelensége
Beszélje meg a kész pizza jelenségét. ban,-ben Táplálás Fórum a táplálkozási és diétás receptek terén; moin, mielőtt minden erkölcsi apostol számára itt kezdődik: igen, a kész pizza nagyon rossz, és étel formájában testesíti meg az ördögöt. de most a téma az
Kész pizza jelensége.
mielőtt itt kezdődik újra minden erkölcsi apostol számára: igen, a kész pizza nagyon rossz, és étel formájában testesíti meg az ördögöt. de most a témához
észrevetted már, hogy az összes, tényleg minden pizzában körülbelül ugyanannyi a kalória? Akár vékony tésztával és bajnokkal (750 kcal), akár vastag tésztával és szalámival (800 kcal) van, mindannyian körülbelül ugyanannyi energiával rendelkeznek. Miért van ez így?
igen, van néhány pizza 500 kcal-val, de papíron azonnal bizonyos allergiás emberek csoportjainak szánják őket.
de miért kell egy gombás pizzának majdnem ugyanannyi kalóriát tartalmaznia, mint egy zsíros szalámi pizzának? miért teszel zsírt a gombás pizzára azzal a szándékkal, hogy felteszed?! mitől volt ez?
miért nincs olyan kész pizza, amelyet kitölthet magának? igen tudom, hogy tekerjem ki magam, babluborékolva. 12 óra munka után, de néha túl sok munka, de mindenki 2 percig kidobhat néhány gombát a dobozból. Ez is inkább az észlelt munkamegtakarításokról szól, és arról, hogy pontosan tudja, mennyi kalóriát dob be. Vannak olyan pizzák, amelyeket csak paradicsomszósz és sajt borít, de még ez is (csak a diszkontnál láttam ilyet) több mint 750 kalóriát tartalmaz. Furcsa módon ugyanaz a szalámi pizza csak 800 kalóriát tartalmaz.
Vajon ez még nem érkezett meg a kész pizzaiparban, hogy az osztálytudatos ételek egyre növekszenek és népszerűek is? ezek a különleges "egyensúly" pizzák is jó ízűek, még akkor is, ha az ízek őrültek. miért nem teheti ezt meg normális dokumentumokkal? ahogy gomba vagy sonka mondtam. a normál sonkának nincs zsírja, ennek megfelelően alacsony a kalóriatartalma.
Akár főzök valamit 500 kalóriáért este, vagy bedobom az 500 kalóriatartalmú pizzát a sütőbe, súlya szempontjából nincs különbség. csak annak az 500 kalóriatartalmú pizzának kell lennie.
Tehát miért van minden hülye kész pizzában körülbelül ugyanannyi kalória, függetlenül attól, hogy valójában mi van rajta. figyeljen rá a szupermarketben, az összes "normális" 750-850 kalória között ingadozik.
AW: A kész pizza jelensége.
Én is elgondolkodtam. Ezt nem a pizzáknál vettem észre, hanem más ételekkel, beleértve az uzsonnát vagy ilyesmit. Ha igen, akkor csak az adott élelmiszerbolt speciális étrendjéből kapható, és ennek megfelelően többe kerül, és sok E-anyagot tartalmaz. Először többet kell fizetnünk azért, hogy zsírokat és cukrot tegyenek az ételbe, majd többet, hogy kiszabadítsák őket. Jól.
Azonban, amint olvastam, az USA-ban erőfeszítésekre van szükség az élelmiszeripari vállalatok részéről, hogy a termékek cukrot és zsírt más összetevőkkel, például fűszerekkel helyettesítsék, amelyek ugyanazt az ízt adják. Néhány nagyvállalat tanácsot kér a hírességektől ebben az ügyben.
Egy másik alacsony kalóriatartalmú dolog az éttermekben. Zürichben ismerek egy (gyorsétterem) éttermet, amely deklarálja a kalóriákat és alacsony kalóriatartalmú anyagokat árul. Remek, finom szendvicsek, valamivel több mint 400kcal vagy vörös thai curry rizzsel, 490kcal. Tehát lehetséges. Csak nem lesz kész. De ennek a láncnak az üzemeltetője egyben híresség szakács is. És akkor van egy "Orange Giant" termékcsalád, amely mély kalóriatartalmú szendvicseket vagy menüket is kínál. Nem tudok többet.
Talán csak várjon és nézze meg - vagy, ahogy már említetted, csináld magad.
AW: A kész pizza jelensége.
Először a 800 kcal-ból kb. 600-750-nek a tészta/sajt (vagy sajtpótló)/vörös szószból kell származnia. A kevés gomba vagy szalámi kocka nem sok különbséget jelent, főleg, hogy a zöldségeket kétség esetén cukrozzuk, így jobban ízlik. A készételeknél kevesebb kalória az esetek 70% -ában kevesebb cukrot jelent, és akkor nagyon rossz íze van.
Másodszor, a gyorsétterem-gyártók általában megpróbálják ételeiket 1000-1200 kcal alatt tartani. Hülyének tűnik, ha a tápérték-táblázat az xyz tápanyag ajánlott napi szükségletének 50% -át vagy akár többet is mutat.
Harmadszor, mindannyian versenyszerűen össze kell igazodniuk egymással (anélkül, hogy most összeesküvés-elméletekké fajulnának).
Kész pizza jelensége.
Kiegészítés: egy 99 centes kész pizza valószínűleg kevesebb, mint 15 centes ételeket tartalmaz. Még egy híressé vált séf is csak erősítőkkel és cukorral kap ízeket, és nem mindegy, hogy néz ki a tetején.
AW: A kész pizza jelensége.
Ezt is feltételeztem, de nem ez a helyzet. Először is, még egy olcsó pizzán is mindig egész szelet van. természetesen helyes, hogy a kalóriák nagy részét a tészta okozza. Mégis vicces, hogy egy vékony tésztájú pizzának miért van ugyanannyi kalóriája, mint egy vastag tésztájúnak. (ha a borítás azonos a papíron)
Úgy gondolom, hogy a termékköltségek végén az eladási árnak csak 15% -a kissé mély. a tv-ben volt egy dokumentumfilm arról, hogyan oszlik meg. azt hiszem, ez valami 25-30 centis volt. sztárséf csak olyan ember tud főzni. nem tud varázsolni. A kész ételekre teljesen más feltételek vonatkoznak, mint a csillagszakácsokra. Az ipar azt jelenti, hogy egy gép ésszerűen előállíthatja ezt az összetevőt. Az ipar azt jelenti, hogy az oda csomagolni kívánt anyag olcsó, és a mennyisége meglehetősen kicsi.
sok minden egyáltalán nem megvalósítható, egyszerűen azért, mert túl sok helyet foglalnának el, és vagy a világ összes készletére lenne szükség, vagy egész teherautók lennének tele - minden nap.
Az egyes termékcsaládok azt mutatják, hogy kevés kalóriával lehet eladni pizzákat, de ezek annyira el vannak kavarva az ízekkel, amelyeket valószínűleg bizonyos női csoportoknak szánnak, vagy valami hasonlót.