Készítse el saját tönköly kvarktekercsét a következő villásreggelihez
Könnyedén elkészítheti ezeket a bolyhos tönköly- és kvarktekercseket! Tökéletes a következő villásreggelihez a lányokkal vagy a következő harapnivalókhoz. És: a zsemle elkészítése önmagában nem akkora gond, mint várták. A működéséről itt tájékozódhat!
A finom tönköly- és kvarktekercsek 30 perc alatt megsülnek
Igen, igaz: ezzel recept van-e benned csak 30 perc Sütőben friss és mindenekelőtt finom tekercs. A Tönköly és kvark tekercsek annyira laza és bolyhos, hogy nehéz ellenállni. Egészséges feltéttel kombinálva tökéletesek snackként az étkezések között. De a tönköly- és a kvarktekercs is igazi fénypont egy kiadós levessel vagy egy finom pörkölt mellett. És az a jó, hogy maga csinálja, hogy maga döntheti el, mely összetevőket használják. Ha van glutén intolerancia, meghatározható például, hogy melyik lisztet kell használni.
Nyolc tekercshez szüksége van:
Összetevők listája 8 darabra:
- 350 gramm tönkölyliszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 300 gramm alacsony zsírtartalmú kvark
- 10 gramm lenmag
- 1 egész tojás
- 20 gramm étolaj
- 1 teáskanál só
- 1 kis szezámmag a szóráshoz
Olyan egyszerű elkészíteni a bolyhos tönköly- és kvarktekercseket
Először is a Sütő kb. 180 fokos felső/alsó hőfokra előmelegített. A tepsit sütőpapírral kell kibélelni. Tegye a tönkölylisztet, a sütőport, a lenmagot, az alacsony zsírtartalmú kvarkot, a tojást, az olajat és a sót egy keverőtálba, és körülbelül két perc Hosszan keverjük jól össze. Lisztelje le a munkafelületét úgy, hogy a tészta nem tapad és felteszi. Ezután a tésztát nyolc egyenlő részre osztjuk, hogy kör alakú tekercsekké alakíthatók legyenek. A frissen formált Tönköly és kvark tekercsek majd tegye az előkészített tepsire, és élesen késsel vágja keresztbe a tetejét. Az utolsó lépésben a tekercseket megszórjuk egy kevés szezámmal. 25 percig Süssük a középső állványon. A beállított idő letelte után vegye ki a tönköly kvarktekercseket a sütőből, és langyosan tálalja. Mi lehet jobb, mint a frissen sült, meleg tekercs? Igaz, nem sok. Különösen akkor nem, amikor az elkészítésük olyan egyszerű, mint a tönköly- és kvarktekercseké! Tehát: legközelebb csak próbáld ki magad és süsd le.
♥ Szeretnél valami édeset? Az édes tekercsek fagyos hanggal nagyon finomak! További információ a videóban található. ♥