Készítse elő és adagolja a húst a babaedényekhez; Kis Gabchou
- 608 részvény
- Facebook 85
- Twitter 40
- Pinterest 466
- Whatsapp 17
A bébiételek otthoni elkészítése nem könnyű feladat, különösen, ha hétköznap dolgozik. A magam részéről átvettem azt a technikát, hogy hétvégén elkészítem a püréket és a kompótokat, majd lefagyasztom őket, hogy a Kis Gnóm és apja a hét folyamán változtathassák az ízeket.
Én személy szerint inkább a húst külön készítem el a zöldségektől, ami lehetővé teszi az ízek változtatását azzal, hogy különböző típusú húsokat adunk a zöldségpürékhez. Gyors emlékeztető mennyiségű húst alapján ajánlottbabakor:
- 6–9 hónap - 10 g hús vagy hal naponta
- 9-12 hónap - 20g hús vagy hal naponta
- 12 hónaptól - 30 g hús vagy hal naponta
- 18 hónaptól kezdve - 40 g hús vagy hal naponta
Mivel Loulou-m 9 és fél hónapos, ezért napi 20g-os adagokat tervezek 😉 .
Tehát hogyan folytatja a hús adagolását, és túl sok fejfájás nélkül tiszteletben tartja a gyermekorvos úr tanácsát? Az alábbiakban bemutatom a módszeremet, amelyet remélem hasznosnak talál.
1. lépés: Vágja apróra a húst, és párolja meg
Elvileg 200g húst várok körülbelül tíz adagra. A fotókon felhasznált hús kacsa aiguillette, de természetesen ugyanezt megteheti bármilyen más hússal is. Apró darabokra vágom, amelyeket a Nutribaby 2 szintjébe teszek, hogy körülbelül tizenöt percig pároljuk őket. Részemről inkább a gőzölést részesítem előnyben, mert ez lehetővé teszi az ételek ízének és tápértékének megőrzését. Másrészt, ha nincs megfelelő készüléke, nagyon jól felforralhatja egy serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben. Mindig alaposan főzze meg a húsát.