Készítsen magának ribizlilekvárot Finom recept betakarításkor

2020. június 20, írta Charlott Morling Kategóriák: Táplálkozás

Készítsen finom ribizli lekvárt maga? A nyár a tökéletes alkalom rá! A bogyók akkor szezonban vannak. Ezzel a recepttel elkészítheti saját lekvárját.

A ribizli szezonban van júniusban, júliusban és augusztusban. Ezután vagy egyenesen a kertje bokorából szedheti őket, vagy megvásárolhatja őket a piacon a regionális kereskedőktől.

A házi ribizli lekvár összetevői

Körülbelül tíz pohár ribizli lekvárra lesz szüksége:

• 1 kg ribizli
• 1 Vanília hüvely
• 500 g cukorkonzerv 2: 1 arányban

Ribizlilekvár elkészítése magad: az előkészületek

Az első dolog, amit meg kell tennie, elő kell készítenie néhány dolgot:

1. A ribizliről szedje le a szárakat és a leveleket.
2. Válogasson elrontott bogyókat.
3. Tegye a maradék bogyókat egy szűrőedénybe, és mossa le hideg vízzel.
4. Hagyja a mosott ribizlit röviden lefolyni.

---