Készítsen saját teát gyümölcsökből
A házi gyümölcstea messze felülmúlja a vásároltat, elvégre nem tartalmaz ízeket és adalékanyagokat. Ezenkívül a hazai termelés egy másik előnyt kínál - a nagyon egyedi érintést.
Házi gyümölcs tea Ez a frissítő szomjoltó a lelkes rajongókat lelkesíti, és egyre több rajongót szerez. Már csak azért sem, mert teljesen testre szabható az adott teakedvelő személyes preferenciáihoz.
Ez Gyümölcs tea nemcsak a gyümölcs tea, hanem akár meleg, akár hideg, akár klasszikus teafajtákra épülő, akár különféle gyógynövényekkel finomított.
Megfelelő gyümölcsök
Néhány gyümölcsfajta alkalmas gyümölcs teák készítésére, mint például:
- Almák
- Narancs
- Citrom
- Grapefruit
- csipkebogyó
- mész
- mangó
- körte
- őszibarack
- és még sok más.
De nemcsak maga a gyümölcs, de még ez is Héj egy gyümölcs tea alapját képezheti. Természetesen csak a kezeletlen fajták kerülnek szóba.
Ezenkívül minden bogyós gyümölcs tökéletesen feldolgozható gyümölcs teává, például:
- Eper
- Ribizli
- Málna
- boróka
- idősebb
- Homoktövis
- és még sok más.
Gyümölcs tea variációk
A tiszta gyümölcsteán kívül számos variáció létezik, amelyek némelyike egészen egzotikusnak tűnik. Tehát maga a gyümölcs klasszikus lehet borsmenta-, fekete vagy Zöld tea fűszerezni.
Szárított gyógynövények vagy fűszerek, például:
- kamilla
- Csalán
- Johannis gyógynövények
- Citrombalzsam
- Citromfű
- bors
- chili
- köménymag
. adjon az intenzív ízek szerelmeseinek egy egészen különleges megjegyzést.
A jól bevált élvezetek barátai egyszerűen összekeverik velük a házi gyümölcs teát Bor vagy pezsgő és kész egy finom ital.
Így készíti el saját gyümölcs teáját
Kétféle módon készíthet saját teát:
- Forrázza fel a frissen gyűjtött összetevőket (pl. Borsmenta, rozmaring stb.) Forró vízzel.
- Az összetevőket előzetesen meg kell szárítani - ezek aztán több ízt is nyújtanak.
Száraz összetevők:
Minden összetevőt forralás előtt fel kell forralni szárítani. Ily módon megőrzik az összetevőket, és a gyümölcsök és gyógynövények aromája koncentrálódik.
- A megtisztítottakat Gyógynövények a legjobb, ha körülbelül 72 órán át meleg, sötét helyen (pl. a padláson vagy a szekrényben) lógunk.
- A megtisztítottakat gyümölcs a legjobb, ha apró darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd kb. 6-8 órán át 50 fok körül szárítjuk. A legjobb, ha egy fakanalat ékel a sütő ajtaja közé, hogy a nedvesség el tudjon távozni.
- Szárítás után a gyümölcsök vagy gyógynövények is tovább apríthatók - például mozsárban - és jól lezárható üvegekbe vagy dobozokba önthetők.
Tökéletes teaélvezet
A tökéletes teaélmény érdekében öntsön 1-2 evőkanál házi teakeveréket forró vízzel (kb. 60 - 80 fok), és hagyja 6-10 percig meredezni. A házi zöld vagy fekete teát csak 3-4 percig szabad átengedni.