Két bukaresti vállalkozó eurót szeretne keresni egészséges termékek értékesítésével
Két bukaresti vállalkozó, több mint tízéves tapasztalattal rendelkezik a reklámiparban, 150 000 eurós bevételre számítanak ebben az évben, az egészséges táplálkozás és a méregtelenítő étrendre vágyók alapján.
â € œHa nem volt orvosi képzettséged, nagyon nehéz volt elfogadni egy romániai táplálkozási iskolában, az Egyesült Államok mellett érkezik a legtöbb trend, diéta, az egészséges táplálkozással kapcsolatos könyvek. Ha körülbelül két évvel ezelőtt népszerű lett az ilyen gyümölcslevekkel foglalkozó üzlet Romániában, az Egyesült Államokban körülbelül tíz éves múltra tekint vissza, írja le Roxana Panezuroiu és Ana Radu okait, hogy miért iratkoztak fel táplálkozási tanfolyamra az Amerikai Egyesült Államokban 2013-ban, a terület iránti közös szenvedélyük eredményeként.
Miután egy évig tanultak az Egyesült Államokban, és mindegyikük 5000 dolláros árat fizetett ezekért a tanfolyamokért, a Juiceit üzlet ötletével tértek vissza az országba. Hidegen sajtolással előállított természetes gyümölcslevek előállításának és értékesítésének tevékenységéből áll (hét tonna sajtó alkalmazása gyümölcsökre és zöldségekre, hogy a gyümölcsleveket kivonhassák belőlük - sz.). (A napi étkezés ideiglenes pótlása tápanyagban gazdag italokkal - nem) És újabb napi fogyasztás.
A Juiceit egy termelési egységből, egy online áruházból áll, amelyen keresztül szállításokat végez Bukarestben és az országban, valamint partnerségi kapcsolatokat tart a HoReCa fővárosi telephelyeivel. A 350 ml-es vagy 500 ml-es palackokba palackozott Juiceit-gyümölcslé egy egynapos méregtelenítés esetén 140 lejbe kerül, ami három liter gyümölcslé elfogyasztásával jár. A méregtelenítő programok három vagy öt napra meghosszabbíthatók. Ami a napi fogyasztásra szánt gyümölcsleveket illeti, 330 ml-es palackokba töltik őket, és 12 lejbe kerülnek. Egyéves működés után a Juiceit bevételei elérték a 75 000 eurót, és a vállalkozók az üzlet megduplázódását becsülik ebben az évben.
Pănuroiu és Radu a reklámiparból ismerik egymást, ahol mindegyiküknek körülbelül tízéves tapasztalata van. Az American Institute tanfolyamai szélesebb körű képet nyújtottak az egészséges táplálkozásról, és egyik kedvenc moduljuk, amely magában foglalta a lé diétát, üzleti ötletet is adott nekik. Amikor visszatértek az országba, elkezdtek együttműködni a tanárral, aki megtanította őket a tanfolyamra, hogy néhány receptet az országban elérhető alapanyagokhoz és a helyi ízléshez igazítsanak. "Nyilvánvaló, hogy Romániában vannak olyan egészséges termékek, amelyek fejlesztése folyamatban van, és az a tendencia, hogy az emberek érdeklődnek az iránt, hogy mit esznek" - érvelnek azzal, hogy miért voltak meggyőződve arról, hogy vállalkozásuk Románia számára létezik.
Kb. 40 000 eurót fektettek be eddig, és arra irányították a pénzt, hogy a termelőegységet speciális sajtókkal szereljék fel, amelyeket szintén az USA-ból vásároltak, egy fővárosi kézbesítő gépet, valamint a hideget. . 2014 elején kezdték el értékesíteni a gyümölcsleveket, Bukarestben, a méregtelenítő kúrákra összpontosítva, és néhány hónap után kibővítették a szállításokat a tartományban is. "Jól fogadták minket az országban, ahol a világ nem fér hozzá annyi mindenhez, de az emberek tájékozottak, megengedik és új dolgokat akarnak kipróbálni" - magyarázta Pănurouiu. A megfigyelt tendencia miatt úgy döntöttek, hogy kibővítik a méregtelenítő gyümölcslevek körét, amelyek évente többször felhasználhatók, a hidegen sajtolt gyümölcslevekkel rendelkező napi fogyasztáshoz.
Online módon is elindultak, és tavaly ősszel kezdték el értékesíteni őket a HoReCa helyszínein, beleértve a Francia Forradalmat, a Körhintát, a Pamplaisirt, azokon a területeken, amelyeket jelenleg potenciálisnak tartanak ügyfeleik: Egyetem tér, Doroban tér, Kiseleff körút. "Termékeink vásárlói elsősorban elfoglalt, aktív emberek, akik gyakran nem esznek naponta háromszor" - mondják a vállalkozók. Az átlagos termelés eléri a 80-100 litert naponta, és megrendeléseken alapul. • A hét első napjaiban nagyobb mennyiségeket állítunk elő, a méregtelenítő termékeket jobban eladják, és hétvégenként nőnek az eladások az üzletekben.
A két vállalkozó azt mondja, hogy egy ilyen vállalkozás legnehezebb eleme a mögöttes logisztika, mind a gyümölcs- és zöldségfélék nagy mennyisége miatt, amelyekre a gyümölcslevek készítéséhez szükségük van (általában 1 kg zöldség és/vagy gyümölcs fél liter gyümölcslé készítéséhez), de a napi bukaresti szállításokhoz és a tartományban a Fan Courier útján két vagy három heti szállításhoz is. Tekintettel arra, hogy a gyümölcslevek eltarthatósága három nap, napi ellátásra van szükség, és ehhez a helyi termelőkhöz fordulnak. Az egyikük például a Targoviste-ból származik, és kizárólag számukra növekszik olyan zöldségeket, mint spenót, cékla, sárgarépa, petrezselyem vagy menta.
A vállalkozók azt javasolták, hogy év végéig megkétszerezzék vállalkozásukat, különös tekintettel a tavaly év végén elindított gyümölcslevek fejlesztésére, amelyek minden fogyasztónak szólnak, nem csak azoknak, akik testméregtelenítő kezelést követnek. Szándékomban áll összpontosítani az üzletekkel való együttműködésre, különösen az irodaházak területén működő vállalkozásokkal, de nem zárom ki a saját fizikai üzletének fejlesztését.
Az a tény, hogy a piac rendelkezik potenciállal, azt mondja, hogy hány játékos fejleszti az ilyen vállalkozásokat: köztük a méregtelenítő gyümölcslevek és a hidegen sajtolással nyert gyümölcsök, valamint a szerves méregtelenítő italok piacán jelen lévő FruFru. a RawCoco nyers-vegán cukrászda készítette, amelyet Anca Alungulesei vállalkozó fejlesztett ki 50 000 eurós beruházás után.