Két jó és egy rossz hír az öregségről - A Nemzet állapota
Jó, rossz hír, mit akarsz, hogy kezdjem? Vagy még jobb, mi a helyzet egy szendvicsgel - jó hír, rossz hír, majd megint jó hír?
Először hadd mondjam el, hogy hosszabb ideig élünk, mint valaha, és ez mind annak köszönhető, hogy sokkal kevésbé erőszakos időket élünk, mint amennyit a média miatt kísértésbe esnénk hinni, és annak is, hogy az orvostudomány eléggé fejlődött ahhoz, hogy ne haljon meg semmiben korán. Ez jó hír volt, hogy hosszabb az életünk. A rossz hír az, hogy több időnk van megbetegedni és szenvedni, mert sokáig idősebbek vagyunk, és mivel gyakran lemondunk magunkról, hisz a szenvedés elkerülhetetlen. Tudod ezt a szót - öregség, nehéz ruhák. Nos, a férfiak között van még egy időskorú, de a tévében ez nem mondható el.
A jó hír az, hogy idősebb korban könnyebb ruhákat viselhetünk, és bár az immunrendszerünk csökken - ez, nem, ez a gyári beállítás -, néhány dolgot megtehetünk annak erősítésére. Az Oxfordi Egyetem Táplálkozási Központjában megjelent cikk 46 tanulmány elemzésének eredményeit mutatta be arról, hogy a gyulladás biomarkerei hogyan korrelálnak bizonyos étkezési szokásokkal és azonosítottak néhány mintát.
A hús alapú étrendeket, vagy az úgynevezett nyugati diétákat pozitívan társítják a gyulladás biomarkereivel, beleértve a C-reaktív fehérjét - egy olyan fehérjét, amelyet a máj termel, ha akut gyulladás van a szervezetben.
Ugyanis a gyümölcs- és zöldségalapú étrend fordítottan kapcsolódik ezekhez a biomarkerekhez. Ezért megfelelő étrend mellett akár idős korban is csökkenthetjük a szervezet krónikus gyulladását. Persze, mondhatod: gyere, van életem! Nos, ezért van csak egy. Inkább a betegség fele gyötörten él?
Folyamatosan dicsértem az intenzív színű ételeket, különösen a bogyókat, és helyesen. Időseink sajnos gyakran nem engedhetik meg maguknak, még a fagyosak sem. Megfizethetőbb alternatíva azonban a cékla. Leveseknél, sütőben, turmixokban nem számít. Meg kell jegyezni, hogy gyakrabban kell fogyasztani, mert nagyon gazdag antioxidánsokban van, és mivel hipotenzív hatása van, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását.