Házi limonádé recept konyhai istenek

Tálalja ezeket a házi készítésű limonádékat a forró nyári napokon hűtve, minden gyermek és felnőtt örömére.

Recept információk

700 ml szirupot készít

összetevők

4-5 mész (ebből 2 organikus mész)
300 g cukor
1 csokor bazsalikom
3-4 citrom (beleértve 1 bio citromot)
1 darab friss gyömbér (2-3 cm)
300 g cukor
3 teáskanál Earl Grey tea levelek
Papírból készült teaszűrő vagy teaszűrő
500 g fagyasztott vagy friss kevert vörös bogyós gyümölcs (pl. Áfonya, eper, málna, ribizli és szeder) és cseresznye
1/2 citrom
300 g cukor
jól zárható palackok (sterilizált)

készítmény

Mész és bazsalikomos szirup - savanyú és friss

A szerves mészeket mossa le forró vízzel, és a héját finomra reszelje. Préselje ki az összes lime levét, annak 150 ml-nek kell lennie. Forraljon fel egy serpenyőben 350 ml vizet, cukrot, mészhéjat és gyümölcslevet, 5 percig lassú tűzön párolja, vegye le a tűzről. Nagyjából pengesse meg a bazsalikom levelét, és keverje bele a citrusszirupba, kb. 1 órán át meredeken hagyja, hogy az aroma felszálljon. Ezután öntsön át egy finom szitán, kanállal jól nyomja ki a bazsalikomot. Töltsön szirupot sterilizált palackokba, szorosan zárja le. Vagy néhány órás lehűlés után azonnal használja a szirupot. Gyömbéres jeges teaszirup - forró és kissé savanykás

A szerves citromot mossa le forró vízzel, és a héját finomra reszelje. Préselje ki az összes citrom levét, annak 150 ml-nek kell lennie. Mossa meg a gyömbért, és finoman reszelje le vagy vágja össze a bőrt. Felforralunk mindent egy serpenyőben 350 ml vízzel és cukorral együtt, levesszük a tűzről. Tegye a tealeveleket a szitába, vagy szűrje le, és tegye a szirupba, 5 percig keverje, majd hagyja, hogy az aroma felszívódjon. Ezután óvatosan nyomja ki a tealeveleket és távolítsa el őket. Öntsön szirupot egy finom szitán, töltse be sterilizált palackokba, szorosan zárja le. Vagy néhány órás lehűlés után azonnal használja a szirupot. Piros bogyós szirup - gyümölcsös és édes

A fagyasztott gyümölcsök azonnal felhasználhatók, előbb nem kell őket felolvasztani. Válasszon friss gyümölcsöt, mossa meg, tisztítsa meg, kövezze meg, vagy távolítsa el a szárakat, ha szükséges. Nyomja meg a citromot. Tegye a gyümölcsöket és a citromlevet egy serpenyőbe 300 ml vízzel és cukorral, forralja fel és lassú tűzön 5 percig párolja. Öntse az edény teljes tartalmát egy nagy szitán, merőkanállal óvatosan nyomja ki a gyümölcsöt. Töltsön szirupot sterilizált palackokba, szorosan zárja le. Vagy néhány órás lehűlés után azonnal használja a szirupot.