Keto diéta a fogyás felülvizsgálatához
Általában nem rajongok az előírt "diétákért" - több diétaellenes mantrával élek. Számomra apatikusan hangzik, de a "diéta" szó manapság kissé negatív konnotációval bír, általában a "divat" és a "korlátozó" előzi meg. Tehát amikor alkalmam nyílt egy új Keto 360 programnak két hetes tesztet adni Dr. Axen, komoly kutatásokat folytattam a ketogén étrendről és arról, hogy egészséges-e.
Erről tudtam meg keto erős étrend: lényegében egy magas szénhidráttartalmú étrendet cserél, amelyet az amerikaiak többsége szokott enni, olyan étrendre, amely nagyon magas zsírtartalmú (egészséges típusok), mérsékelt fehérjetartalmú étrendre vált és nagyon alacsony a szénhidráttartalma. Az elképzelés az, hogy megváltoztatja azt a forrást, amelyből a test energiát nyer (és kalóriát éget el) a glükózból (szénhidrátokból), ketonokból (zsírból). Ez a változás azonban nem egy golyóálló kávé után következik be. Ilyen étkezés általában néhány napot vesz igénybe, hogy a test eljutjon a ketózisig - ahol a zsír az elsődleges üzemanyagforrás. Odaérve azonban a tested "folyamatosan zsírt éget" - mondja Dr. Ax. "Nem számít, edz vagy alszik, vagy mit csinálsz, a tested továbbra is zsíréget ketózisban."
Mindez azt mondta: készen álltam arra, hogy a hálaadás és a karácsony közötti hetekben teszteljem a keto étrendet, nem kevésbé. Élveztem azt az ötletet, hogy bebizonyítsam, hogy a zsírfogyasztás nem tesz kövérvé.
előkészítő periódus
A keto étkezés olyan nehéznek és gazdagnak tűnt számomra, és egyszerűen nem így szoktam enni. Ezenkívül hajlékonynak tartom magam, ezért az a gondolat, hogy több húst és a szokásosnál gyakrabban eszem, szünetet adott volna. Dr. Ax biztosította, hogy még a vegetáriánusok is keto étrendet folytathatnak, ha elég jól terveznek. (A vegánok is.) Ez azt jelenti, hogy az állati termékek és a vörös hús támogatója, kifejezetten a nők számára nyújtott vas miatt (akik hajlamosabbak a hiányra), és mivel támogathatja az energiát, ha a szénhidrátok hiányoznak. (Ezeket a vegetáriánusoknak is tisztában kell lenniük, mielőtt Keto-ba indulnának.)
Amúgy szívesen főzök, és rendszeresen tervezem az étkezéseket. A keto ételek listájával a kezemben és Dr. Ax tanácsával a fejemben megtöltöttem az élelmiszerkosaramat a rendszeresen vásárolt termékek (alma, bogyók, vaj) családi méretű változataival. dió, kelkáposzta), és sokkal több hús, mint bármikor a kosaramban van (őrölt bárány, csirke, IGAZ szalonna). Mi hiányzott? Néhány szokásos magas szénhidráttartalmú termékem, például teljes kiőrlésű muffin, narancslé, vajdió gyümölcslé és tortilla chips.
Bár eléggé magabiztosnak érzem magam a szénhidrátok visszaszorításának képessége iránt, nyilván kevésbé éreztem magam abban, hogy megduplázom a zsíromat. Ez a ketogén étrend egyik aspektusa, amelyet szerintem sokan félreértenek. A Keto nemcsak alacsony szénhidráttartalmú étrend, hanem magas zsírtartalmú étrend is.
Ráadásul nem mintha délig nem tudnék semmivel etetni a testemet. Az alacsony szénhidráttartalmú keto italok, mint például a tea, a víz és a kávé, mind választhatók, és Dr. Ax azt javasolta, hogy adjon fehérjét (például csontlevest vagy kollagénfehérjét a poraihoz) a folyadékomhoz. segítsen vigyázni az éhesekre. Tehát a két hét alatt kísérleteztem Dr. Proteinnel. Fejsze csontleves és kollagén fehérjék, valamint cukrozatlan tejtermék nélküli tejfajták, például mandula és zabtej. Összegezzük ezt: Míg a szakértői vélemény vegyes a kollagén por biológiai hozzáférhetőségéről és annak lehetséges egészségügyi előnyeiről, próba és hiba útján, reggelre mentem egy zabtejjel és kollagénpeptidekkel ellátott kávéra. kávé készítése. Reggel vettem néhány Keto Fire Dr. Axet is. Exogén ketonokat tartalmaznak, ami fantasztikus módszer a bónusz ketonok megkülönböztetésére, amelyeket a testem önmagában nem termel.
1. nap: 8:15 van és morog a gyomrom. Ismeretes, hogy itt az ideje a reggelinek, és megfosztom tőle. Összekevertem a fehérje kávét és kirohantam az ajtón. Az első gondolatom az, hogy a vanília aroma kellemes kiegészítője a fekete kávénak. De a termosz vége felé rájövök, hogy hiába dobja a kockát, a kávéfehérje-vanília csontleves nem ugyanaz, mint egy vaníliás steak sovány tejjel.
2. nap: Van egy perecbolt kevesebb mint egy háztömbnyire az irodámtól. Minden nap átélem, és valójában nem gondolok semmit. Nos, ma nem! Volt minden frissen sült perec és krémsajtszag, amit Veggie szagolt? -Repegett ki az ajtón, miközben nagyon gyorsan sétáltam. (Bár később megtudtam, hogy ez a kenyér módja, és továbbra is ketózisban marad.)
3. nap: Fáradt vagyok AF. Amilyen fáradt, amikor annyira kimerült vagy, a bal karoddal meg kell emelned a jobb karodat. Bizonyos szempontból soha nem volt olyan nehéz az ágyból dolgozni, hogy csak kardiózatot érjek el, ezért néhány hideg erőnléti edzést kell elvégezni. (Most már 8 dolgot tudok a testmozgásról a Keto diéta alatt.) A letargia érzése azonban várható lenne - mondja Dr. Axe, aki szerint a 2. és a 3. nap is neki volt a legnehezebb. egyszer keto-val próbálkozott. "Minden test más és más" - biztosít engem. "Vannak, akik jobban érzik magukat 5 napnál, mások két hétig tartanak."
4. nap: Az ebéd megragadása eddig sikeres volt. Ma volt néhány tilápia, cukkini, gyümölcs és sárga gyümölcslé, valamint saláta gulyásból és tofuból. Feldobtam az avokádó felét a jó zsír mérésére. Ja, és azt vettem észre, hogy már elvesztettem egy kilót, ami mindenképpen csak a víz súlya, a szénhidrátok visszatartják a vizet, így ennek korlátozása biztos módja annak, hogy folyadékot engedjen a szervezetébe, de ennek ellenére a tiéd. A súlycsökkenés nem volt a célom, de kétlem, hogy egyedül gondolkodom: "Megfogadom!"
5. nap: Ahogy a sors megkapja, 15 tekereg körül, és kapunk egy üzenetet, amelyek a konferenciaterem sütik. Olyan keto által jóváhagyott ételeket falatoztam, mint a Granny Smith alma (a zöld almás torta valamivel kevesebb cukrot tartalmaz, mint például egy piros gála), és a magas zsírtartalmú túrót áfonyával (ahol egész életemben voltál, uzsonnás?) valódi problémák nélkül a sóvárgással. De csak az a tudat, hogy vannak sütik, amelyeket nem ehetek, kissé átvertnek érzem magam. (Bár ezek az alacsony szénhidráttartalmú Keto desszertek segítenek.)
6. nap: Amikor újra belegondoltam, mit ettem ma, rájöttem, hogy a salátám és a bárányhamburgerem között egy egész avokádót ettem. A Keto360 terv legfeljebb napi avokádó felét ajánlja, és a legtöbb táplálkozási szakember valószínűleg egyetért ezzel. Míg a krémes, zöld gyümölcs rengeteg egészséges zsírral van tele, amelyekre szükségem van a ketózisban való tartózkodáshoz, poponként 300 kalóriával, ami gyorsan összeadódhat. (Egy gramm zsír egyenlő 9 kalóriával, szemben 4 kalória/gramm fehérje és szénhidráttal.)
Igaz, hogy nem csak a kalóriák számítanak az étrendben, de ha fogyni próbál (ez az egyik fő oka annak, hogy sokan keto-étrendet próbálnak ki), akkor a sikerhez tudatában kell lennie mindazoknak a zsírtartalmú ételeknek a kombinálásával.
7. nap: A csúcsfáradtság a 3. és a 4. napban visszaszorult, de megkerültem a sarkot, és az utóbbi napokban jobban kezdtem magamhoz hasonlítani. Most, félúton érzem magam, mintha elérném ezt a keto-tervező asztalt, annak ellenére, hogy az étel nem minden, amit reméltem és álmodtam. (Bővebben alább). Ráadásul képes vagyok hatékonyan edzeni a megszokott módon. A hétvégén rácsokat, kerékpárokat és (teáskanna) harangokat ütöttem, és nagyon jó érzés. Visszatért az energiám, majd néhány. És egyszerre érzem magam könnyebbnek (egy kilóval lejjebb) és erősebbnek.
8. nap: Reggel még mindig igyekszem olyan italt találni, amely boldog és teli marad, ezért a kávémhoz próbálom az unalmas kollagén fehérje port, valamint egy csepp makadámiadiót. Még mindig nem ugyanaz, mint egy francia krémsajtó, de győzelem! A szilárd étel frontján kezdek kissé undorodni az elmúlt héten elfogyasztott összes hústól. Több, mint háromszor annyi idő alatt szoktam enni. bárány hamburgerek, pulyka taco saláta-csomagolás, csirke saláták. Az emésztésem leáll (annak ellenére, hogy minden reggel probiotikumokat szedek), ezért Dr. Ax ajánlja ebédnél a Keto Digest kiegészítőket. Zsíremésztő enzimeket tartalmaznak, amelyek segítenek lebontani az extra zsírokat és fehérjéket, amelyeket a testem nem szokott fogyasztani, és ez segít.
9. nap: És engedett. Kifutottunk az ajtón egy reggeli edzéshez, és ma reggel volt egy vastag kanál mogyoróvajom, de én másnapos voltam, rendben? Míg csendben megkérdezem, hogy elég-e ketózist küldeni nekem, valójában nincs bűntudat (az étel nem okozhatja bűnösnek érzését, IMO). Üzemanyagra van szükségem az edzéshez.
10. nap: kezdenek megbetegedni ugyanazon ételektől, amelyekről tudják, hogy biztonságos fogadás. És hányszor gugliztam: "_____ keto?" Kiszabadult a kezéből. Rájöttem, hogy az egyetlen igazi elnyomásom a keto étrenddel szemben az, hogy olyan sok egészséges, tápláló étel van, amelyet nem lehet megenni. (Talán ezért mondják a szakértők, hogy egyszer és mindenkorra fel kell adniuk a korlátozó étrendet.) Sárgarépa? Édesburgonya? Kelbimbó? Milyen vitaminokat és tápanyagokat hiányolok, ha ezeket az ételeket a tányéromon hagyom?
11. nap: A salátabolt asszonyai véletlenül kenyeret tettek a táskámba, pedig nemet mondtam nekik a kenyérre. - dobtam az ajtó felé vezető úton. Ma szomorú nap van. Más szóval, az energiám még mindig rúg, lépést tartok az edzéseimmel, és még egy fontot fogytam. (Valahogy szeretek sokszor súlyral védekezni).
13. nap: Szeretettel-gyűlölettel vagyok kapcsolatban ezzel a szakaszos bejegyzéssel. Azt hiszem, hogy "működik", és ez alatt azt értem, hogy lefogyok. (Ezenkívül a test testének összetétele és meghatározása javulhat súlycsökkenéssel.) Amikor megkérdezem Ax doktort, hogy tulajdonítsam-e a keto sikeremet, vagy sem, mindkettőt mondja. "Azt mondanám, hogy a 80/20 erősebb a keto mellett, de a szakaszos böjt ugyanolyan jól segít" - mondja. A zsírégető keto képességek nagyobb erővel bírnak a fogyás terén, konkrétan - teszi hozzá -, de a szakaszos böjt nagyszerű lehet az emésztéshez és csak a jó érzéshez.
14. nap: Ma van az utolsó nap a Keto360 gépen, így természetesen a vajtartály testemet hordanám a reggeli edzéshez. Az edzőosztály nehéz emelőköröket és kardio robbanásokat tartalmazott, és úgy éreztem, hogy elmehetek a második fordulóba, amikor vége lesz.
Végül elégedett vagyok a keto diéta eredményeimmel, mind belsőleg, mind külsőleg. Két hét alatt 4 kilót fogytam, edzésemmel némi energiát és hatékonyságot nyertem, és leggyakrabban úgy éreztem, hogy jobb izomtónust látok ahelyett, hogy duzzadtnak vagy súlyosan érezném magam. Míg ketogén étrend hogy ne rendszeresen járjak, Dr. Ax Axe visszajelzése biztató volt: Azt mondja, most sikeres voltam egy keto tesztben, ha néhány keton hetet (vagy akár egy hónap, legközelebb), könnyebben tudnám még gyorsabban kapni a ketózist. Miközben a szénhidrátokkal ismét teljes erővel haladok, én vagy bárki más, aki keto-ciklusra vágyik, kisiklhatok, Dr. Axe szerint az esélyek az én javamra válnak. "Az esetek kilencven százalékában, ha valaki egyszer megtette, legközelebb gyorsabban és könnyebben kerül ketózisba" - mondja.
Valójában azt mondja, hogy a már kissé kiegyensúlyozott étrendem része annak, amiben nem volt ketoinfluenzám. (Egyesek a gyomorral szembeni rosszullétről, ingerlékenységről és szédülésről számolnak be, többek között az influenzaszerű tünetek mellett, a keto első napjaiban vagy akár heteiben.) Azok, akik a nagyon magas szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrendről áttérnek A magas zsírtartalmú étrend érzékenyebb ezekre a ritka, de extrém tünetekre, mondja. Ezért mondja azt, hogy a Keto360 tervében felépítette a Festin fázist - amikor zsírokat ad az étrendbe anélkül, hogy valóban korlátozná a szénhidrátokat -, hogy megkönnyítse a szervezet ketózisát. "Ha valaki nagyon jó evő, és a zsírban nem nagyon magas étrendben már mérsékelt mennyiségű zsír van, de általában mérsékelt, akkor elég jól átáll" - mondja.
Sokan nézegethetik egymás mellett a képeket a képek előtt és után, és azt gondolhatják: „Ő még azelőtt volt, hogy fitt volna, és most is ugyanúgy néz ki.” lásd önmagához képest?), de az étkezésnek és a testmozgásnak mindig többnek kell lennie, mint esztétikának. Hogyan értelmezhető az étrend és az erőnléti szokások? Az étel üzemanyag (és helyreállítás) azoknak a tevékenységeknek, amelyeket a legjobban élvez. Ha jól eszel, az azt jelenti, hogy perspektívát kapsz, akkor a jobb fenékkel való befejezés csak hab a tortán. BTW, lehet most süteményem.