Keto szederlekvár - KETOGENIUS®
LowCarb | ketogén | gluténmentes | cukormentes | szénhidrát nélkül
A házban elfogyott a cukormentes lekvár, de a fagyasztóban találtam szedret. Ebből pillanatok alatt igazán finom ketogén szederlekvárt készítettem.
A hétvégi reggelit megmentették. Ezen kívül ott voltak a vasárnapi tekercseim, természetesen a keto. A receptet itt találja!
A keto szederlekvár íze szuper gyümölcsös és édes is. Ha nem tetszik a mag, akkor a legjobb, ha a lekvárt szitán átszűrjük. Szüksége lesz egy kis guargumira a megkötéséhez. Finomíthatná egy vaníliahüvellyel. Eritritzel édesítettem.
Ha követed a receptet, címkézz meg az Instagramon vagy a Facebookon, vagy küldj hozzászólást! várom válaszát!
Melegítsük fel a szedret a keto lekvárhoz és a vizet egy fazékba.
Adjunk hozzá eritritet, és hagyjuk, hogy minden kb. 20 percig forrjon, amíg a keto szederlekvár besűrűsödik.
Keverje hozzá a guar-gumit és a citromot, és tegye félre az edényt.
A lekvár mennyisége két kis üvegre vagy egy nagy üvegre osztható. Öblítse le nagyon forrón a fedelet és az edényt. Csak ezután töltsön bele forró keto szederlekvárt.