Ketogén állóképesség és anyagcsere-rugalmasság
Cikk összefoglaló
- A ketogén étrend a tested átjutása aketózis állapot, akkor az a használt zsírok (ketonokká alakítva) üzemanyag glükóz helyett ami szénhidrátokból származik.
- A ketogén étrend megköveteli a szénhidrátbevitel korlátozását a teljes kalóriabevitel mindössze 5-10% -ára. A a zsírok teszik ki az étrend túlnyomó részét, 75-80%, a többit fehérje.
- A ketogén étrend megoldás életképes sportolóktól állóképességi sportok, különösen fenntartani a állandó ritmus hosszú ideig (maraton, ultramaraton ...)
- Ez inkább megoldás alig életképes intenzívebb erőfeszítésekhez vagy hirtelen energiaigény (kerékpározás,….)
- Hozzáadás szénhidrátok intenzívebb erőfeszítések során lehetővé teszi a ketózis elhagyása nélkül történő felhasználásukat, és ezért mindkét üzemanyag egyidejű kihasználását és így optimalizálják fegyelmüket
- Egy atléta metabolikusan rugalmas (mindkét üzemanyag egyidejű felhasználása) meglátja optimalizált teljesítmény
- Végül egy anyagcsere-szempontból rugalmas sportoló képes lesz egy sportesemény előtt folytatni a szénhidrátokban gazdag étrendet, hogy feltöltse a glikogénkészleteket, és a tartalék felhasználása után gyorsan visszatérjen a ketózishoz edzés közben.
- Használja stratégiailag exogén ketonok lehetővé teheti hosszú és állandó erőfeszítések kezelését, de azt is megőrzi glikogénkészleteit nagy intenzitású erőfeszítésekhez
hogy megkapja az anyagcsere szempontjából rugalmas sportolói útmutatót
A ketogén étkezési és állóképességi sportok körüli zsongás
A mai állóképesség az állóképességi sportokban az, hogy testmozgás közben sétálgassunk vízzel és a lehető legmagasabb szénhidráttartalmú snackekkel (vagy gatorádéval).
Tehát bonyolult a ketogén étrend tesztelése során, ami drasztikusan csökkenti a szénhidrát-bevitelt, így rá lehet kényszeríteni a testét arra, hogy zsírot használjon üzemanyagként (ketonokká alakítva).
A szokásos ketogén étrend körülbelül 75% zsír-, 20% fehérje- és csak 5% szénhidráttartalmú. Ez szöges ellentétben áll a „magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrenddel” (az a fajta, amelyet hagyományosan az állóképességi sportolóknak ajánlanak), amely általában 25% zsírból, 55% szénhidrátból és 20% fehérjéből állhat.
Ebben a cikkben feltesszük a kérdést magunknak, hogy aketogén étrend életképes egy sportoló számára egy állóképességi sportban (futók, kerékpárosok, triatlonisták ...).
És ha a válasz nem lenne, lenne-e erre mód optimalizálja a preferált tudományág eredményeit részben kihasználva aketogén étrend? Ami például a ketogén kerékpározás, amely magában foglalja a szénhidrátokat akár a nap meghatározott időpontjaiban az edzései körül, akár egész héten át több szénhidrátot, vagy csak heti néhány napot, amikor növeljük a szénhidrátokat.
A ketogén ígérete vonzó a sportolók számára, mert arról szól, hogy a szénhidrát (glikogén) tartalék 1600–2000 kalória izomban, vérben és májban, szinte korlátlan tartalékkal (testzsír).
Ezenkívül a ketonokkal táplált sportoló elméletileg ellenállna a hipoglikémia okozta fáradtságnak.
A vita ma dúl a ketogén étrend erőteljes híveivel és a hagyományos, szénhidrátos módszert támogatókkal.
Megvizsgáljuk azokat a tanulmányokat és tényeket, amelyek összehasonlítják a két étrendet, és közelebbről megvizsgáljuk az exogén ketonokat és azok esetleges felhasználását egy sporteseményen.
A vita folytatódik
Pro ketogén étrend vizsgálatok
Elit állóképességű sportolók, akik nagyon kevés szénhidrátot fogyasztottak, több mint kétszer annyi testzsírt égettek el, mint a magas szénhidráttartalmú étrenddel rendelkező sportolók csúcsfeszültség és hosszan tartó testmozgás közben. A tanulmány 20 Ironman ultramaratonistát és triatlonistát alakított ki 21 és 45 év között, akik az 50 kilométeres vagy annál hosszabb futóversenyek legjobb résztvevői voltak.