Ketogén citromos álom; citromos sütemény

Elérkezett a tavasz! A frissítés a nap rendje. A klasszikus gyümölcsös desszertek, fagylalt és egyéb ketogén nyári kísértések mellett egy igazán finom, lédús citromos süteményt varázsoltunk vendégeinkhez. A Ketogenic Lemon Dream gyorsan elkészíthető és kevés összetevőt igényel. Nagyszerű recept egy spontán sütési kampányhoz, amikor váratlan látogatót jelentenek be. 😉

Hozzávalók:

citromos

Készítmény:

A tojásokat felverjük és a tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától.

A tojások sárgáját habosra keverjük a halsajttal. A vajat megolvasztjuk egy tálban, és hozzáadjuk. Keverjünk hozzá sütőport, vanília ízt, sót, xuckert, citromhéjat és a citromlevet. 1-2 percig keverővel keverjük, amíg egyenletes tésztát nem kapunk. Végül keverje hozzá a mandulalisztet.

A tojásfehérjét keményre verjük, behajtjuk a tésztába, és óvatosan simára keverjük.

Egy kenyérsütőt kikenünk és beleöntjük a tésztát. Süssük a középső állványon 170 ° C-on 35 percig.

Felkészülési idő: 20 perc | Sütési idő: 35 perc