Ketogén diéta - A szénhidrát elimináció valóban egészséges?

A ketogén étrend düh az alacsony szénhidráttartalmú diéták világában. Tény, hogy a szénhidrátok csökkentésével gyorsan fogyhat, és a ketogén étrend nagyon hatékony étrend lehet.

De mi áll pontosan a táplálkozási koncepció mögött? Hatékony és egészséges fogyás eszköz? A legjobb, ha étrendjét teljesen a KETO-ra váltja.

Ebben a cikkben megválaszolom a "Mi a ketogén diéta?" Elmondom az előnyöket és hátrányokat, hogy megfelelő-e az Ön számára, és hogyan folytathatja ketogén étrendjét.

A ketogén étrend eredete

Lehet, hogy már tudja, hogy a keto étrend alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv. A ketogén étrendet eredetileg epilepsziás betegek számára fejlesztették ki. (1)

A Johns Hopkins Orvosi Központ kutatói felfedezték, hogy a böjt számos egészségügyi előnnyel jár. Esetében hozzájárult az epilepsziás betegek rohamai sikeres kezeléséhez.

Természetesen hosszú távon a böjt nem adott egészséges lehetőséget a rohamok megszabadulására. Tehát a Johns Hopkins Orvosi Központ orvosai megalkották a keto diétát, hogy utánozzák a böjt előnyeit.

Ketogén étrend és anyagcseréd

Az egészségi problémák megoldása mellett a ketogén étrend arra ösztönzi a testet, hogy gyorsítsa fel az anyagcserét és égesse el belső tápanyagkészleteit ahelyett, hogy felhalmozná őket.

A ketogén étrend meggyőzi testét, hogy böjtöl, ami arra ösztönzi, hogy elkezdje égetni a zsírraktárakat.

Mi a ketogén étrend?

Röviden: szinte az összes szénhidrátot eltávolítja étrendjéből, és egészséges zsírokkal helyettesíti azokat.

Az étrend drasztikusan alacsony szénhidráttartalmú megváltoztatásával az inzulin felszabadulás minimális. Ehhez a zsírégetés nagymértékben megnő.

Végül is a testének üzemanyagra van szüksége - akárcsak egy autóhoz. Ellenkező esetben a hátsó égőn fog futni, és nem fog jól teljesíteni. Ha a tested nem a cukrot használja üzemanyagként, alternatív módon kell energiát termelni.

És itt jönnek az ún Ketonok amelyek pontosan a szükséges energiát adják a rendszerednek, amikor szénhidrátot fogyasztanak.

Mik azok a ketonok?

Normális esetben a szénhidrátok lebomlanak a szervezetben annak érdekében, hogy a glükóz a rendszer számára rendkívül hatékony üzemanyaggá váljon.

Nagyon kevés szénhidrátot tartalmazó ketogén étrend esetén a szervezet saját glikogén-raktárai az izmokban és a májban néhány napon belül felhasználásra kerülnek.

A máj erre reagál és megváltoztatja az anyagcserét: A zsírokat ún Ketonok alternatív energiaforrásként képződni (generálni).

"Ketosenki génerating "=" ketogén "

A ketonok olyan speciális molekulák, amelyek az izmok, az agy és más szövetek által lebonthatók energiatermelés céljából.

Mi a ketózis?

A sok egészséges zsír és nagyon kevés szénhidrát fogyasztásával a szervezet úgynevezett "ketózis" állapotba kerül.

A ketózis egy metabolikus állapot, amelyben a vérben nagy koncentrációjú keton testek mutathatók ki.

Alapvetően a testének szüksége van az összes makrotápanyagra, hogy egészséges maradjon. Ha fogyni akar, növelje a szénhidrátok, fehérjék és zsírok arányát a fehérjék és zsírok javára.

A fogyáshoz az alábbi arány alkalmas:

Szénhidrátok: 30 százalék
Fehérjék: 40 százalék
Zsírok: 30 százalék

Ketogén étrend mellett lényegesen kevesebb szénhidrátot fogyaszt, de a zsír mennyisége nő:

Szénhidrátok: 10 százalék
Fehérjék: 30 százalék
Zsír: 60 százalék

Az extrém alacsony szénhidráttartalmú étrend, például az Atkins-étrend, napi kevesebb, mint 20 gramm szénhidrátot fogyaszt.

Mely ételek alkalmasak erre?

Az, hogy nagyon kevés szénhidrátot eszel, még nem jelenti azt, hogy étkezési terve unalmasnak tűnik. Számos zsíros és fehérjében gazdag ételek képezik a ketogén étrend alapját.

Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek és gyümölcsök
egészséges zsírok (olívaolaj, kókuszolaj, lenmagolaj)
Diófélék és magvak
Tejtermékek
Tojás
Olajos hal
hús

Mely ételek nem alkalmasak?

Másrészt nagyrészt kerülnie kell a szénhidrátban gazdag ételeket. Ebbe beletartozik ...

Gabona és fehér lisztből készült termékek (rizs, kenyér, tészta)
Hüvelyesek (borsó, csicseriborsó, bab, lencse)
magas cukortartalmú gyümölcsök (banán, ananász)
Gumó/gyökérzöldségek (burgonya, sárgarépa, paszternák)
Készételek
alkohol
egészségtelen zsírok

Bármely diéta igényel bizonyos mértékű megerőltetést, rövid távú áldozatot vagy legalább a napi rutin némi kiigazítását. Ez a diéta még többet igényel belőle, mint a legtöbb, a veganizmus kivételével.

Ennek ellenére az általános előny megérheti az erőfeszítéseket. De a ketogén étrend mindenki számára megfelelő?

Kinek alkalmas a ketogén étrend?

Hírességek, fitnesz személyiségek és orvosi szakemberek sokféle támogatta a ketogén étrendet és annak filozófiáit az általános egészségi állapot javítása és a gyors fogyás érdekében.

A ketogén étrend szószólói szerint a ketózis lehet a válasz erre hosszú távú zsírvesztés és jobb egészség.

Kis erőfeszítéssel és felkészüléssel időnként bárki átállhat a ketogén étrendre. Sokféle közönség számára alkalmas, a súlyával küzdő és a betegséggel küzdő emberek között.

Általában ez a diéta nem alkalmas gyermekek számára, de orvos felügyelete mellett segíthet megszabadulni a legyengítő betegségek tüneteitől.

És ezzel elérjük a ketogén étrend egészségügyi előnyeit.

A ketogén étrend előnyei

A ketogén étrendet gyakran használják kezelésére Cukorbetegség, Alzheimer-kór és epilepszia használt. A ketogén étrend nagyon hatékonynak bizonyult, különösen a 2-es típusú cukorbetegség esetén.

Gyógyszerrezisztens rohamokban szenvedő betegeknél vagy Anyagcserezavarok a ketogén étrend hozzájárul az egészségi állapot javulásához.

A ketogén étrend más betegségek egészségi állapotát is javítja, amit tanulmányok lenyűgözően bizonyítottak:

Szívbetegség: A ketogén étrend csökkenti a vércukorszintet, a vérnyomást és a testzsírt. Ráadásul javítja a HDL-koleszterinszintet (3)
pattanás: A kevesebb cukor fogyasztása nemcsak alacsonyabb inzulinszintet eredményez, hanem pozitív hatással van az arcszínre is
rák: A ketogén étrend lelassíthatja a daganat növekedését (4) Természetesen ez csak támogató intézkedés, nem helyettesíti az orvosi terápiát!

Hasonlóképpen, a túlsúlyos emberek vagy azok, akiknek nehézségeik vannak a zsírégetéssel, megkezdhetik a fogyást ebből a diétából.

A ketogén diéta segít a fogyásban?

Hosszú távú hatásvizsgálat során kiderült, hogy a ketogén étrendet betartó 83 elhízott beteg csoportjában az összes beteg nemcsak fogyott, hanem csökkentette az LDL-koleszterin és a triglicerid szintjét is (2).

A betegek vércukorszintje szintén csökkent a 24 hetes kezelési periódus alatt. Ez arra utal, hogy a ketogén étrend hosszabb ideig biztonságos, mint korábban ismert.

Az 1. vagy 2. típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttek, akik már alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek a stabil vércukorszint fenntartása érdekében, csökkenthetik inzulinfüggőségüket és fogyhatnak.

A ketogén étrend hátrányai

A ketogén étrendnek van néhány hátránya. Az egyik negatív tünet epilepsziás gyermekeknél fordult elő, akiket ezzel a diétával kezeltek Vesekövek.

Meg kell jegyezni, a helyzettől függően, hogy a vesekő közel sem olyan veszélyes, mint az elhízás. Kisebb mellékhatásnak tekinthető a ketózis és a fogyás útján.

Egyéb kellemetlen mellékhatások jelentkezhetnek az átmeneti szakaszban:

Alvászavar
általános kedvetlenség
Emésztési problémák
Éhesnek érzi magát
fejfájás
hányinger

Függetlenül attól, hogy miért választja a keto étrendet, a terv megkezdése előtt konzultálnia kell orvosával. Nem számít, hogy orvosi ok-e, vagy ketogén diéta segítségével szeretne fogyni.

Ketogén étrendet csak orvosi felügyelet mellett végezzen.

Tény, hogy nincs elegendő tanulmány a ketogén étrendről. A magas zsírtartalmú étrend hosszú távon negatív következményekkel járhat. Betétek képződhetnek az edényeken, ami viszont növeli a szívroham és a stroke kockázatát.

Ezenkívül a húgysavtermelés ketogén étrend mellett növekszik. Ez növeli a köszvényes megbetegedések kockázatát. Ezért olyan fontos, hogy ne csak a vérértékét ellenőrizzük rendszeresen, hanem a húgysavat is.

A ketogén étrend egészséges és biztonságos?

Nyilvánvaló, hogy a keto diéták sokféle egészségügyi probléma megoldását segíthetik.

A keto diéták segítenek a magas vércukorszinttel rendelkező embereknek a testsúlyuk kezelésében és a fogyás egészséges módon történő elindításában.

DE a diéta nem olyan egyszerű, mint a többi diéta. És rengeteg feltételt és tilalmat tartalmaz.

A legtöbb keto diéta terv arra szólítja fel, hogy a szénhidrátokat napi 30 grammra vagy annál kevesebbre korlátozza. Beleértve a zöldségekből származó szénhidrátokat. Ez lényegében az összes gabona, kenyér, gabonafélék, gyümölcs, keményítőtartalmú zöldség és cukor eltávolítását jelenti az étrendből.

A fejfájás és a fáradtság nagyon gyakori ennek az étrendnek a korai szakaszában. Sokan szenvednek az ún. "Szénhidrátinfluenza".

Méregtelenítés zajlik a testében. A tested méregtelenít a használt szénhidrátok hiányától.

Ez nem rossz, de az első napokban kényelmetlenül érezheti magát. Fontos, hogy ez idő alatt hidratált maradjon, mivel a test elveszíti a vizet, amikor elkezd égetni az élelmiszer belső raktárait.

Nekem megfelelő a ketogén étrend?

A szénhidrátok mennyiségének következetes csökkentésével a ketogén étrend sok embert szolgál különböző motivációval.

Ennek az étrendnek a veszélyei csekélynek tűnnek, ha a tervet megfelelően betartják, és ha a betegek nem tapasztalják az alapvető orvosi szövődményeket.

Összefoglalva, mit gondolok a keto diétáról ...

A jelenlegi kutatások szerint a ketogén étrend tökéletesen biztonságos. Aggódom azonban a diéta praktikussága miatt.

Annak érdekében, hogy teste bekerüljön a ketózisba, abszolút nem szabad engedélyeznie kivételeket. Nincs születésnapi torta, egy darab pizza és egy pohár bor sem. Egyébként mindent elölről kell kezdenie.

Ez nem olyan étrend, amelyet "többnyire" követhet. Ez egy teljes életmódváltás, amely megköveteli, hogy részben vagy egészben visszavonuljon. Az étrend alig kompatibilis a normális, társas életmóddal.

Következtetés

Ha úgy gondolja, hogy "all in" -be mehet anélkül, hogy valaha is megcsalná a diétáját, hajtsa végre! A ketogén étrend lenyűgöző eredményeket érhet el bizonyos betegségek esetén, és súlycsökkenéssel is. De kérjük, előzetesen kérjen tanácsot orvosától.

Ellenkező esetben érdemes lehet egy kevésbé szigorú típusú alacsony szénhidráttartalmú étrendet kipróbálni.

Pontosan erről szól a 21 napos fogyás kihívása. A diéta első 7 napjában minden szénhidrátot kivágnak, és átmennek egy méregtelenítőn.

Ennek célja, hogy segítsen testének inzulinérzékenyebbé válásában és a hormonok alaphelyzetbe állításában. Ez lehetővé teszi a tápanyagok megfelelő feldolgozását az elfogyasztott ételből.

Ez az első héten 2-3 kilós súlycsökkenéshez vezet a legtöbb résztvevő számára. A háromhetes kihívás időtartama alatt általában 4-7 fontot veszít (attól függően, hogy mennyit kell lefogynia).

De még a fogyásnál is jobb az a visszajelzés, amelyet a résztvevőktől kapok arról, hogy a program hogyan tanította meg őket megváltoztatni étkezési szokásaikat, és megtalálni a számukra hosszú távon valóban megfelelő étrendet.

Ha készen áll az étrend és az életmód egészséges megváltoztatására, kezdje el még ma JÓ CARBS, a 21 napos fogyás kihívása.