Ketogén diéta kérdéseire válaszolt az Életkert

Az élet kertje

A szerkesztő/Feladva 2020-08-04 09:04:45

Oszd meg ezt az oldalt

A ketogén étrend (néha "Keto" néven is ismert) segíthet a fogyásban, felpezsdítheti, sőt csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a rossz étrend vagy a túlsúly miatt.

Ketogén étrend esetén napi 50 grammnál kevesebb cukrot és szénhidrátot kell elfogyasztania, mert a cél a ketózis állapotába kerül, ahol a test elsődleges energiaforrássá zsírokká válik.

Ehelyett az étrendnek körülbelül 70-80% zsírból (jó zsírokból) és 20-30% fehérjéből kell állnia, a többi pedig szénhidrát.

Tudni, hogy mikor kell elindulni, a legnehezebb. Javasoljuk, hogy böjtöljön egy-két napig, hogy elősegítse testének visszatérését a ketózishoz, amikor a zsír válik a test elsődleges energiaforrásává. Nagyon fontos, hogy böjtöljen sok vizet és jól hidratált maradjon a böjt ideje alatt, nehogy megbetegedjen.

Azt is javasoljuk, hogy készítse el menüjét az első hétre, készítsen készletet ketogén ételekből és rágcsálnivalókból, és töltsön le egy alkalmazást, amely lehetővé teszi, hogy biztonságban maradjon.

Készítsen előre étkezéseket, amennyire csak tud, és integrálja a fizikai edzését az ütemtervbe, hogy tartsa magát.

Kérdés Mi a különbség a ketogén étrend és a paleo diéta között? Válasz:

A Paleo diéta és a ketogén étrend egyaránt korlátoz bizonyos ételeket, de van néhány kulcsfontosságú különbség.

Paleo diétán a kerülendő ételek tejtermékek, gabonafélék és feldolgozott ételek, de a makrotápanyagokat úgy kezeled, ahogyan szeretnéd, mindaddig, amíg kerülöd ezeket a tiltott termékeket. A gyümölcsök és a hüvelyesek rendben vannak paleo diétán, de ketogén diétán nem.

A ketogén étrend során a lipidek (a jó zsírokból), a szénhidrátok és a fehérjék fogyasztására koncentrálunk. Minden makrotápanyagának ezekben az élelmiszercsoportokban kell lennie.

Kérdés Miért kell annyira aggódnom a ketogén étrendben lévő szénhidrátok miatt? Válasz:

A nettó szénhidrát arány a szénhidrátok aránya, amelyet a szervezet felszív az elfogyasztott ételből. Ezt az arányt kiszámíthatja úgy, hogy kivonja a rosttartalmat az ételek teljes szénhidráttartalmából.

Ketogén étrend esetén óvatosnak kell lenni a nettó szénhidráttal. Ha átlép egy bizonyos számot, akkor a szervezete felszabadíthatja az inzulint, ami megakadályozza, hogy ketózis állapotba kerüljön.

Kérdés Most kezdem a ketogén étrendet, mit vegyek fel a bevásárló listámba? Válasz:

Íme az ajánlásaink:

• Kevés keményítőtartalmú friss zöldség (kerülje a keményítőtartalmú ételeket), például kelkáposzta, kelbimbó és spárga
• Jogász
• Tojás
• Sajt
• Diófélék és magvak
• Csirke
• pulyka
• Kolbász
• Garnélarák
• Lazac
• Gyógy-és fűszernövények
• Kókuszolaj
• Étcsokoládé 70% kakaó

Kérdés Normális-e éhesnek lenni a diéta kezdetén? Válasz:

A testének alkalmazkodnia kell ehhez az új étrendhez, amely néhány napot igénybe vehet. Gyakran előfordul, hogy az étrendet drasztikusan megváltoztató emberek éhesebbnek érzik magukat, és ez a helyzet lehet a ketogén diéta kezdetén.

---