Ketogén diéta - Menü egy hétig - T; s Titkok
Ketogén étrend A magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú étrend segít eltávolítani a felesleges kilókat. Ez azt jelenti, hogy a szénhidrátbevitel drasztikus csökkenése és felváltja őket zsír, amelynek az állapotának kiváltása lesz a hatása ketózis. Amikor ez megtörténik, a test nagyon hatékonyan felhasználja a zsírszövetet az energiatermeléshez.
Ha a ketogén étrendet szeretné követni, vegye figyelembe a következőket szabályok:
- szokásos ketogén étrend: nagyon alacsony szénhidrátbevitel (5%), mérsékelt fehérjebevitel (20%) és magas zsírbevitel (75%)
- klinikai ketogén étrend: magában foglalja a szénhidrátokkal töltött töltési periódusok váltakozását, hogy 5 napos ketogén menü után 2 napos menüt kövessen a megnövekedett szénhidrátbevitel
- célzott ketogén étrend: lehetővé teszi a szénhidrátbevitel növelését a fizikai erőfeszítés előtt/után
- ketogén diéta nagy mennyiségűfehérje: hasonló a szokásos ketogén étrendhez, csak több fehérjét tartalmaz: 60% zsír, 35% fehérje, 5% szénhidrát.
A választott ketogén étrend lehetőségétől függetlenül a következők az ételeket kerülni kell, vagy teljesen ki kell zárni:
- édes ételek: savanyú gyümölcslevek, gyümölcslevek, bármilyen édesség
- gabonafélék: búzából készült termékek, rizs, tészta, kenyér, sütemények
- gyümölcsök: a bogyók kivételével minden gyümölcsöt korlátozott mennyiségben kell eltávolítani
- bab, lencse, borsó, borsó
- burgonya, sárgarépa, fehérrépa
- diétás vagy alacsony zsírtartalmú termékek (mivel általában magasan feldolgozottak és magas zsírtartalmúak)
- néhány cukrot tartalmazó fűszer vagy szósz
- néhány zsír: korlátozza a majonéz, a feldolgozott növényi olajok fogyasztását
- alkohol: a magas szénhidráttartalom miatt
- ételek, amelyek nem tartalmaznak cukrot (mivel a bennük lévő cukrot gyakran helyettesítik a ketózist megszakító termékekkel)
A ketogén étrendben fogyasztható ételek:
- hús: steak, kolbász, sonka, csirke, marhahús, pulyka
- hal: lazac, tonhal
- tojás
- vaj és tejföl: magas a zsírtartalma
- sajt: lehetőleg feldolgozatlan, sajt. kedder, mozzarella stb.
- diófélék és magvak: mandula, dió, lenmag, tökmag, chia mag stb.
- egészséges olajok: elsősorban extra szűz olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj
- avokádó
- alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: általában zöld, piros zöldségek, hagyma, paprika stb.
- fűszerek: só, bors és különféle aromás gyógynövények.
KETOGÉNIAI DIÉTAMENÜ - 1 HET
- Reggeli: sonka (szalonna) + tojás + paradicsom
- Ebéd: csirke + saláta (levelek) + feta sajt
- vacsora: lazac + vajban főtt spárga
- Reggeli: tojás omlett + paradicsom + kecskesajt/juh/tehén + bazsalikom
- Ebéd: mandulatej turmix + mogyoróvaj + kakaópor + stevia
- vacsora: parjoale/húsgombóc + cheddar sajt + zöldségfélék (az indikációk szerint, alacsony szénhidráttartalmú)
- Reggeli: ketogén milshake: mandulatej + mogyoróvaj + kakaópor + stevia
- Ebéd: garnélarák saláta olíva és avokádó olajjal
- vacsora: sertéshús parmezánnal + brokkoli + saláta (levelek)
- Reggeli: omlett avokádóval + salsa szósz + csípős paprika + hagyma + fűszerek
- Ebéd: egy marék dió + spárga + avokádó + hagyma + fűszerek
- vacsora: sajttal töltött csirke + zöldség
- Reggeli: joghurt cukor nélkül + mogyoróvaj + kakaó + stevia
- Ebéd: kókuszolajban főtt marhahús + zöldség
- vacsora: sonka (szalonna) + tojás + sajt
- Reggeli: sonka omlett + sajt + zöldség
- Ebéd: sonka szelet + sajt szelet + dió
- vacsora: hal + tojás + spenót, mind kókuszolajban főzve
- Reggeli: tükörtojás + szalonna + gomba
- Ebéd: hús + sajt + avokádó + hagyma/zöldség
- vacsora: steak + tojás + saláta (levelek)
Próbálja meg a menüben, forgatás útján megadni a ketogén étrend által megengedett egyes ételeket, mert mindegyik más-más tápanyag-bevitelt hoz a szervezet számára.
Étkezések között ehet: egy marék dió, mandula, olajbogyós sajt, 1 vagy 2 főtt tojás, étcsokoládé 90% -os kakaótartalommal, eper tejföllel, turmixok mandula tejjel, stevia-val édesítve.
A diéta megkezdése előtt végezze el a BBC által javasolt tesztet, hogy megtudja, milyen típusú étrend felel meg Önnek: [TESZT ITT]