Ketogén diétás rák - a kutatás tényei és állapota
A ketogén étrend enyhítheti a rákot és a tüneteket ?
A ketogén étrendet már régóta nagy sikerrel alkalmazzák a klinikai kontextusban, például epilepsziás gyermekek kezelésében.
Ha most foglalkozik étrendi ajánlásokkal a rák ellen, akkor elkerülhetetlenül találkozik a ketogén étrenddel. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan működik a ketogén étrend a rákban, és tükrözi a kutatás jelenlegi állapotát.
Ketogén diétás rák - Mi a rák
Az orvostudományban a rák rosszindulatú új szövetképződésre vagy tumorra utal. A szív- és érrendszeri betegségek mellett a rákot a második leggyakrabban diagnosztizálják Németországban.
A Robert Koch Intézet statisztikái szerint 229 920 nőnek és 252 550 férfinak diagnosztizáltak rákot 2013-ban. Az új rákos megbetegedések száma 1970 óta csaknem megduplázódott.
De a rák nem egységes klinikai kép. Nincs EGY rák, hanem több mint 200 különböző típus, amelyek eltérő hatást gyakorolnak a testre. A leggyakoribb rák az emlőrák, a prosztatarák, a vastagbélrák, a tüdőrák, a bőrrák és a méhnyakrák.
Az egészséges sejtekkel ellentétben a rosszindulatú rákos sejtek halhatatlanok. A sejt természetes életciklusát megzavarták, már nem hal meg, ezért nem utasítható el.
Éppen ezért a tumorsejtek akadálytalanul szaporodhatnak, elpusztíthatják az egészséges sejteket és tovább terjedhetnek. A rák az egyik legrosszabb diagnózis, amelyet ma kaphat. A terápia hosszú időt vesz igénybe, és nem mindig hozza meg a kívánt gyógyulást.
Ezért a betegek gyakran maguk akarnak tenni valamit a betegség leküzdése érdekében. A múltban számos táplálkozási koncepció jelent meg, amelyek azt állítják, hogy képesek segíteni a rák kezelésében.
Egyesek böjtöt javasolnak, mások növelik az antioxidánsok bevitelét, mások pedig a zsír vagy bizonyos egyéb ételek kerülését hirdetik.
Van olyan étrend, amely valóban segíthet a rákban?
A rákos sejtek cukoranyagcseréje
A Nobel-díjas Otto Heinrich Warburg már 1930-ban feltételezte, hogy a daganatsejtek cukrot használnak energiaforrásként. A cukor elkerülése tehát megakadályozza a rák növekedését. De hogyan működik?
Energiaigényük kielégítése érdekében a rákos sejtek a cukrot laktáttá fermentálják. A laktát nem más, mint a tejsav, ezért ezt a folyamatot tejsav-fermentációnak is nevezik.
Még egészséges sejtek is használhatják ezt a fajta energiatermelést, ha a sejt nem rendelkezik elegendő oxigénnel. Ez például akkor történik, amikor az izmokat nagyon erősen használják. Ezzel a módszerrel azonban az energiahozam 15-ször alacsonyabb, mint oxigénnel történő energiatermelés esetén.
Ezért az egészséges sejtek a lehető leggyorsabban visszatérnek eredeti energiatermelésükhöz. A rákos sejtek azonban ezt nem tudják megtenni, energiájukat a cukor erjesztésével nyerik, ezért 20-30-szor nagyobb a cukorigényük.
Annak ellenére, hogy az energiahozam meglehetősen alacsony, a tejsav-fermentáció bizonyos előnyökkel jár a rákos sejtek szempontjából. A keletkező laktát megöli a szomszédos sejteket, és így több helyet teremt a daganat számára. Ezenkívül a tejsav gátolja az immunrendszert és védőkabátként működik.
Az erjedés a rákos sejt energiáját adja a mitokondriumtól függetlenül. A mitokondrium a sejtek erőműve, és biztosítja az energiaellátást. A rák kezelésére azonban számos terápiás módszer éppen a mitokondriumok megsemmisítésére irányul, mivel ezáltal minden normális sejt elpusztulhat.
Ezek a gyógyítási módszerek közé tartozik a sugárzás és a kemoterápia. A mitokondriumoktól való függetlenségük a rákos sejteket részben immunivá teszi a kemoterápiával szemben. Ezenkívül fenntarthatják növekedésüket, még akkor is, ha a szervezet már nincs elegendő oxigénellátással.
Ezenkívül a rákos sejtek gyakran kikapcsolják a sejt azon képességét, hogy a zsírt energiahordozóként használja. A tumorsejtek nem használhatnak ketontesteket energiatermelésre.
A ketogén étrend enyhíti a rákot?
Ebből az a következtetés, hogy a nagyon alacsony cukortartalmú ketogén étrendnek meg kell akadályoznia a rákos sejtek növekedését.
Vagy akár gondoskodjon arról, hogy a daganatok elhulljanak. Nincsenek azonban hosszú távú vizsgálatok, amelyek megerősítenék a ketogén étrend rákos megbetegedésekre gyakorolt hatékonyságát. Ezenkívül még mindig nincsenek megbízható ismeretek arról, hogy a ketogén diéta hogyan befolyásolja a különféle gyógyszereket és terápiás módszereket.
Ebben az időpontban nem lehet diétát javasolni a rák lehetséges gyógyításaként. Az emberek nagyon másképp reagálnak a rákra.
Egyesek sokat nyernek, mások sokat veszítenek. Mindenesetre forduljon orvoshoz, és dolgozzon ki egyénre szabott táplálkozási koncepciót, amely biztosítja a lehető legjobb tápanyagellátást.
Különösen veszélyesek lehetnek azok az étrendek, amelyek szigorúan korlátozzák a kalória mennyiségét. A vérmérgezés mellett a legtöbb rákos beteg alultápláltság miatt hal meg, amelyet tumor cachexiának neveznek.
Az étvágycsökkenés és az ebből eredő alultápláltság következtében gyulladás és az immunrendszer hatalmas károsodása alakul ki.
A PRiO (a Német Ráktársaság Megelőzésének és Integratív Onkológiájának Munkacsoportja) nyilatkozatot tett közzé a ketogén diéta hatékonyságáról a rákban.
Megmagyarázza, hogy jelenleg nincs olyan tanulmány, amely megerősítené a ketogén étrend hatékonyságát a rákban, de elismeri, hogy "a zsírbevitel növekedése szénhidrát-korlátozás nélkül pozitív hatással lehet a tumor cachexiában szenvedő betegeknél".
Daganatos cachexia esetén korán kell megtenni az ellenintézkedéseket nagy energiájú étrend mellett, mivel ez csökkentheti a fizikai hanyatlást és az immunrendszer gyengülését.
Itt lehet értelme a ketogén étrendnek a rákban. A rákos betegeknél rossz szénhidrát-felhasználást tapasztaltak, és a rákos sejtek sok energiát is szívnak a szervezetből, mert nagy mennyiségű cukorra van szükségük.
Az energiaigény kielégítése érdekében nagy az izomtömeg-veszteség is, mivel ezt alternatív energiaforrásként használják. A magas zsírtartalmú, ketogén étrend azonban másfajta energiát biztosít a test számára, ezáltal csökkentve a hatalmas izompazarlást.
Ezenkívül a kiváló minőségű zsírok gyulladáscsökkentő hatásúak. Gyógyíthatja-e a ketogén étrend a rákot? A kérdésre jelenleg nem lehet igen választ adni.
Ez azonban magas energiájú, magas tápanyag-tartalmú étrend, mivel főleg kiváló minőségű zsírokat és fehérjéket, zöld leveles zöldségeket, diót, bogyókat és hasonló ételeket fogyaszt.
Ez lehetővé teheti a beteg életminőségének a lehető leghosszabb fenntartását. A kemoterápia következtében fellépő étvágytalanság esetén a zsírtartalmú étrenddel könnyebb kielégíteni a szervezet energiaigényét, mivel a magas zsírtartalmú ételek mennyisége kisebb.
Ezért elmondható, hogy a ketogén étrend pozitívan befolyásolhatja a rákot és annak gyógyulását. Olyan módon segíthet, hogy a beteg életminősége a lehető leghosszabb ideig fennmaradjon.