Ketogén élelmiszerek vásárlása - KetoUp blog
Az új mindennapi élet új étkezési szokásokkal történő megkezdése ijesztő lehet. Fel kell hagynia régi szokásaival, és esetleg ki kell merészkednie a komfortzónájából. Például néhány szokatlanabb étrend mellett nem feltétlenül talál meg mindent, amire szüksége van egy élelmiszerboltban. Ez vonatkozik a ketogén étrendre is? Az alábbiakban ezt részletesen megvitatjuk.
A ketogén étrend - alapismeretek
Ha elkezdi a ketogént, figyelnie kell néhány dologra. A ketogén étrend vagy a ketogén étrend abban különbözik az alacsony szénhidráttartalmú étrendtől, hogy a szénhidrátok általában még jobban, azaz általában napi 20-50 g-ra csökkennek, és a fehérjék is mérsékeltek, míg alacsonyak A szénhidráttartalmú étrend általában lehetővé teszi a magasabb fehérjebevitelt. A táplálkozás mindkét formájában azonban közös, hogy a zsírbevitel jelentősen megnő. Ketogén étrenden ez a napi kalóriaszükséglet 80-90% -a.
Ha betartja ezeket az irányelveket, bekerül az úgynevezett ketózisba. Ez a folyamat mindenki számára különböző sebességgel történik (napoktól hetekig). Ha azonban ketózisban szenved, sokkal több energiát érez a mindennapi életben, és gyakran sokkal jobban tud koncentrálni. Fogyás is előfordulhat, valamint számos más pozitív hatás is.
Szervezetünk megtanulja a zsírokat energiaforrásként használni a cukor és a szénhidrátok helyett. Ebből a célból az utóbbiak ketonokká alakulnak, amelyek itt energiaforrásként működnek. Ha viszont ismét több szénhidrátot fogyaszt, akkor nagyon gyorsan katapultálódik a ketózisból, és ezért nem élvezheti előnyeit.
A napi elfogyasztható szénhidrátmennyiség lehetőleg nem keményítőtartalmú zöldségekből, bogyókból vagy diófélékből származó szénhidrátokból származzon. Ide tartoznak a tejtermékek is, amelyek laktózt tartalmaznak, és a mindennapi ketogén életben mérsékelten engedélyezettek.
A fehérjéknek kiváló minőségű élelmiszerekből kell származniuk, például legelőn nevelt marhahúsból vagy zsíros halakból, például vad lazacból. A tojás a ketogén étrend egyik alapvető fehérjeforrása is. Itt minél változatosabb, annál jobb a kiegyensúlyozott aminosav-egyensúly fenntartása érdekében. A minőség fontosabb, mint a mennyiség.
Ha túl sok fehérjét fogyaszt, testünk a felesleges fehérjét szénhidrátokká alakíthatja át egy bizonyos, glükoneogenezisnek nevezett folyamat révén. Ennek eredményeként testünk több szénhidrátot kap, mint amennyit valójában ellátni akarunk, és így ismét kijön a ketózisból. Emiatt figyelmet kell fordítania a ketogén étrend megfelelő fehérjebevitelére is.
Vásárolhatok hagyományos élelmiszerboltokban?
A legtöbb szupermarketben szinte minden megtalálható, ami a mindennapi ketogén élethez szükséges. A szokásos keto diéta húst és halat, sajtot és diót tartalmaz. Szinte minden üzletben megtalálhatók avokádók, nem keményítőtartalmú zöldségek, például brokkoli és karfiol, valamint bogyós gyümölcsök.
Amivel azonban tisztában kell lennie, az a megvásárolt ételek minősége. Ez nemcsak a ketogén étrend, hanem általában az étrend bármilyen formája szempontjából is fontos. Például a hús és a hal kiválasztásakor mindig figyeljen az eredetre, és a legelőn nevelt marhahúst és a vadhalat részesítse előnyben más termékek helyett.
Az ételek magas minőségének garantálásának jó módja a régióból származó termékek és esetleg az ökológiai gazdálkodásból származó termékek felhasználása. Ilyen termékeket kínálnak sok nagy szupermarketben. Ha ez nem így van abban az üzletben, ahol általában vásárolni szokott, akkor érdemes megtalálni például a legközelebbi bioboltot.
Továbbá ma már ugyanannyi jó vásárlási lehetőség kínálkozik az interneten. Tehát kedvenc termékeit otthonában is megrendelheti a KetoUp üzletünkben anélkül, hogy aggódnia kellene ketogénbarát-e vagy sem, mivel minden termékünk egyértelműen fel van tüntetve egy adag szénhidráttartalmával.
Ezenkívül sajnos a mai napig csak néhány hagyományos élelmiszerbolt található, például alacsony szénhidráttartalmú sütemények vagy tésztafélék. Azonban online nagy választék közül választhat, hogy a ketogén étrend során biztosan ne unatkozzon, és ne érezze azt az érzést, hogy korlátozóan kell ennie. Például ketogén étrend mellett is élvezheti a napi kenyérételeket.
Ennek megfelelően a ketogén étrend fő összetevőit problémamentesen meg lehet vásárolni egy normál szupermarketben. Mindazonáltal, ha szeretné, találhat néhány specifikusabb terméket, például alacsony szénhidráttartalmú müzlit vagy pizzát az online üzletekben, például a KetoUp üzletünkben. Ezek a termékek ritkán kaphatók a hagyományos élelmiszerboltokban.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, néhány étrend-kiegészítő, amelyek segíthetnek a ketogén étrend megkezdésében. Ide tartoznak az elektrolitok vagy ketonok, amelyek gyorsabb energiát nyújthatnak Önnek. Ezek a kiegészítők enyhíthetik a kezdeti ketoinfluenza egyes tüneteit, és nagyobb valószínűséggel az interneten is megtalálhatók, nem pedig egy szokásos élelmiszerboltban.
Következtetés
Összegzésként elmondható, hogy valójában meglehetősen egyszerű ketogén étrendet fogyasztani, mivel a legtöbb szupermarket a mindennapi ketogén életben leggyakrabban használt ételeket is kínálja. Ide tartoznak a fehérjeforrások, például a hal és a hús, a tejtermékek és a zöldségek. Általános szabály, hogy a diófélék nagy választéka megtalálható egy normál szupermarketben. Ez gyakorlatilag minden olyan terméket lefedne, amely elengedhetetlen.
Azonban, ha nem akarja nélkülözni a mindennapi kenyeret vagy müzlit, széles választékot talál az online üzletekben, ahol megtalálja azt, amit keres. KetpUp üzletünkben számtalan alacsony szénhidráttartalmú alternatívát kínálunk a hagyományos, magas szénhidráttartalmú termékekhez. Így még a szigorú szénhidrát-csökkentés mellett is alig kell semmit sem nélkülöznie, hanem egyszerűen helyettesítheti egy megfelelő változattal.
A kiegészítőket az interneten is könnyebb megtalálni, mint a hagyományos élelmiszerboltokban. Nem feltétlenül szükségesek, de egyes esetekben a mindennapi ketogén aktivitás gazdagító hatásúak lehetnek, és segíthetnek a ketoinfluenza korai szakaszában.