Ketogén étkezés, jó vagy rossz ötlet Greenweez magazin
Ketogén étrend étrend alacsony szénhidráttartalmú és nagyon magas lipidtartalmú étrend. Különösen bizonyos patológiák kezelésére használják, amelyek közül a legismertebb epilepszia gyermekeknél.
Ez a divatos étrend amellett, hogy bizonyos patológiákra nézve előnyös, azt is lehetővé teheti fogyás.
Felidézzük számodra ennek a rendszernek az elvét és pozitív és negatív aspektusait.
Mi ennek az étrendnek az elve ?
Eddigi táplálkozási szükségleteink fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból állnak, átlagosan 11-15% fehérje, 30-35% zsír és 40-55% szénhidrát.
A ketogén étrend teljesen más elosztást ír elő az igényekkel a fehérjében 20% -ra nő, és valódi különbség van a szénhidrátok és a zsírok között.
A szénhidrátok átlagosan 10% -ra, a zsír pedig 70% -ra csökkenne.
Az alapelv az, hogy csökkenti a glikogén készleteket a test annak érdekében ketonokat állít elő ketogenezissel, amely a test metabolikus reakciója.
Ez a reakció akkor jön létre, amikor a test már nem használhatják glükózkészleteiket a szükséges energia előállításához.
Az energiát ezután ketontestek szolgáltatják.
Melyek a ketogén étrend jótékony hatásai ?
Fogyás
Fogyni szinte az összes zsír elfogyasztásával nehéz elhinni, és mégis ... a fentiekben tárgyalt ketogén étrend, arra kényszeríti a testet, hogy a ketózis révén energiát nyerjen a zsírraktárakból. A test pusztulásra kényszerítésének egyszerű cselekedete lehetővé teszi néhány ember számára, hogy rövid idő alatt sokat fogyjon.
Azonban ébernek kell lennünk a visszapattanó hatás. Amint visszaállítják a szénhidrátokat: keményítőket, gyümölcsöket és zöldségeket, a súlygyarapodás hirtelen, gyors és még nagyobb lehet, mint az elején. A kognitív korlátozás oda vezet addiktív viselkedés és korlátozó étrendet követve indukálja a fogyás és a testtömeg növekedésének yoyos hatásait.
Cukorbetegség
Egyes tanulmányok szerint a ketogén étrend lehetővé teszi a az inzulinérzékenység jobb szabályozása és aztán a vércukorszint jobb stabilitása, Ez javítaná a 2-es típusú cukorbetegség kimenetelét, de fontos megjegyezni, hogy néhány, cukorbetegségben szenvedő betegnek napi bizonyos mennyiségű glükózra van szüksége. Utókövetés nélkül súlyosbíthatják cukorbetegségüket és többé-kevésbé súlyos hipoglikémiás rohamaik lehetnek.
A rák
Kimutatták, hogy a ketogén étrend csökkenti a rákos sejtek progresszióját. Tudva, hogy ezek a sejtek túlélés céljából glükózból táplálkoznak, a ketogén étrend korlátozhatja a rákos sejtek progresszióját azáltal, hogy megfosztja őket fő energiaforrásuktól.