Ketogén étrend 2017. étrend
A ketogén étrend 1924-ben jelent meg, és megalkotója Dr. Russell Wilder volt. A Charlie Alapítvány azon dolgozik, hogy népszerűsítse ezt a diétát, miután Abraham fiának, Charlie-nak sikerült lefogynia rajta. Miután több étrendet és gyógyszert kipróbált, úgy tűnik, hogy a kis Charlie-nak csak ezzel a diétával sikerült leadnia az összes nem kívánt kilót. 5 évig követte ezt a diétát, és a befejezése után is sikerült megőriznie súlyát.
A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú, és testét "zsírégető géppé" változtatja. Előnyei nemcsak a fogyás, hanem az egészség és a teljesítmény is. Az étrend magas zsírtartalmú, amely kiegészíti az energiatermeléshez szükséges fehérje mennyiséget.
Mi a ketogén étrend?
Az étrend abból áll, hogy naponta bizonyos számú kalóriát fogyasztanak, amelynek fehérjéből kell származnia. A többi kalória zsírkalória lesz. Ezek a számok nem véletlenszerűek, de meg kell egyezniük a súlyoddal. Ezeknek a számoknak a megismeréséhez olvassa el az étrendhez kapcsolódó irányelveket, de szakembert is.
Ez a diéta nem ajánlott mindenkinek, és azoknak, akiknek cukorbetegségük és magas vérnyomásuk van, konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt ezt a döntést meghozzák. Szoptató anyák számára sem javallott, mivel veszélyeztetheti a baba egészségét.
Hogyan működik a ketogén étrend?
A zsírok és szénhidrátok kombinációja megváltoztatja a test energiafelhasználását. A zsírt a máj zsírsavakká és ketonokká alakítja. A ketonok energiatermelő kémiai vegyületek. Ezek olyan alternatívák, amelyeket a szervezet akkor termel, ha a vérben alacsony a cukor mennyisége.
A ketonok akkor termelődnek, ha kis mennyiségű szénhidrátot eszel. A máj termeli az elfogyasztott zsírokból. A máj feldolgozása után a zsírok a test, de az agy számára is energiává alakulnak. Az agy olyan szerv, amely naponta nagy mennyiségű energiát fogyaszt, és közvetlenül táplálkozhat zsírokkal, de glükózzal vagy ketonokkal is.
Ez a diéta hatására a test megváltoztatja az energiával való táplálkozás és a zsírfogyasztás módját ehhez a folyamathoz. Az inzulinszint csökken, és ezáltal felgyorsul a zsírégetési folyamat. Könnyű hozzáférni a zsírlerakódásokhoz, így megégetheti őket, és ez nagyszerűnek bizonyul, ha fogyni szeretne. Ráadásul nem fogja gyakran éhesnek érezni magát, és mindig rendelkezésére áll egy energiaforrás.
A ketogén étrend előnyei
A ketogén étrend segít Önnek csökkentse a glükózszintet és csökkenti a kockázatát inzulinrezisztencia. A legnagyobb előny, hogy úgy fogysz, hogy nem éhen halsz. A ketogén étrend tökéletes a 2-es típusú cukorbetegek számára, mert csökkenti a vércukorszintet.
A diéta segít jobban koncentrálsz. Mivel az agy folyamatosan ellátódik ketonokkal, ez hozzájárul a koncentráció növeléséhez. Sokan használják ezt az étrendet szellemi teljesítményük javítására.
A test állóképessége jelentősen megnő, mert mindig vannak energialerakódások. Amikor szénhidrátot fogyaszt, az energiaszint csak néhány órás intenzív sportolás esetén marad magas. De a zsírlerakódások megtartják az energiaszintet, amely akár hetekig, akár hónapokig is eltarthat.