Ketogén étrend a rák számára Nincs ok arra, hogy figyelmeztessünk a tudásra
Frissítve: 19.10.25 - 13.36
Magas zsírtartalmú, de alig tartalmaz szénhidrátot - ezek a ketogén étrend alappillérei.
A ketogén étrend állítólag az egészséges testrészeket támogatja, nem pedig a beteg sejteket. Nincs ok arra, hogy erre figyelmeztessék a rákos betegeket. Vendég bejegyzés.
Jutta Hübner onkológus a Frankfurter Rundschau július 24-én, a "rák és táplálkozás" témában készített interjújában a rákban előforduló ketogén étrendet "károsnak" írja le. Mivel évek óta kutatom ezt a laboratóriumban és klinikai vizsgálatokkal, szeretném röviden bemutatni a táplálkozás ezen formájával kapcsolatos tudományos ismereteket.
A ketogén étrend nagyon magas zsírtartalmú, szigorúan alacsony szénhidráttartalmú, fehérje-kiegyensúlyozott étrend. 100 éve klinikailag sikeresen használják, többek között epilepsziára. A ketogén étrend azt jelenti, hogy a sejtek energia-anyagcseréje a glükóz helyett a zsírsavak domináns használatára vált. Az agy optimális ellátása érdekében a máj a zsírok egy részét könnyebben "agyhoz hozzáférhető" ketonokká alakítja. Ha a ketonok kimutathatók a vérben vagy a vizeletben, akkor Ön ketózisban van.
A szervezet mindig elegendő energiát szív fel a ketogén étrenden
A ketonképződéshez szükséges zsírsavak a szervezet saját zsírlerakódásaiból származhatnak (ez például éhgyomorra történik) vagy ételből. Az éhezéssel ellentétben, ha helyesen végrehajtott ketogén étrendet követ, mindig elegendő energiát kap. Ez azt jelenti, hogy nincs nem kívánt fogyás. Ketogén étrenden a vércukor- és inzulinszint csökken, ami kívánatos, és a normális tartományon belül marad. Az átállási szakasz után, amely enyhe rendellenességekhez (fáradtság, fejfájás) vezethet (vagy nem kell), sok beteg fittebbnek és kevésbé fáradtnak érzi magát.
Ulrike Kämmerer a Würzburgi Egyetem Női Klinikájának professzora. Fókuszában a reproduktív immunológia és a tumor metabolizmusa áll.
Ha rákról van szó, fontos látni az egész embert - nemcsak a daganatot! Az aktív rák megváltoztatja az anyagcserét: a daganat gyulladása és neurotranszmitterei azt jelentik, hogy az egészséges sejtek (ellentétben a rákos sejtekkel) már nem képesek jól felszívni a glükózt. Az izmok is lebomlanak. Az érintettek világosan érzik az energiahiány miatt. A testsejtek azonban továbbra is nagyon jól nyerhetnek energiát a zsírból és a ketonokból, feltéve, hogy elegendő mennyiség áll rendelkezésre. A ketogén étrend magas zsírtartalma az izmokat és szerveket látja el, a ketonok pedig energiával látják el az agyat. A ketogén étrend hozzájárulhat a beteg energiaellátásának javításához és az értékes izomtömeg fenntartásához.
Ketogén diéta: A zsír önmagában nem veszélyes
A zsír önmagában nem veszélyes! A tudományos irodalomban nincs bizonyíték arra, hogy a természetesen magas zsírtartalmú ételek vagy az élelmiszerekben lévő természetes zsírok magas aránya önmagában veszélyeztetné a szív- és érrendszert; Ez vonatkozik a gyakran "szidott" telített vagy állati zsírokra is. A ketogén étrend hosszú távon még javítja a szív- és érrendszeri betegségek különböző kockázati tényezőit, például a magas vérzsírszintet, a rossz koleszterinszintet és a magas vérnyomást.
Tápanyaghiány kockázata? A bél egészségének kielégítő rosttartalma alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket és salátát, bogyós gyümölcsöket, magokat és dióféléket biztosít, amelyek bármely helyes ketogén étkezésnél megtalálhatók. Ez azt jelenti, hogy elegendő vitamin és ásványi anyag van a ketogén táplálékban. És természetesen biztosítani kell a rákos betegek jó fehérjeellátását, amely állati és növényi forrásokkal lehetséges. A jól összeállított ketogén étrend ízletes és változatos. Évekig könnyen fenntartható, amint azt egészséges és epilepsziában szenvedő emberek hosszú távú tanulmányai kimutatták. A daganatos betegek hosszú távú vizsgálata még folyamatban van.
A ketogén diéta veszélyesebbé teszi a tumorsejteket?
Vajon a ketogén diéta veszélyesebbé teheti-e a daganatsejteket? A rákos sejtek mutációk révén folyamatosan alkalmazkodnak környezetükhöz, és így ellenállóvá válhatnak a szokásos terápiákkal szemben. Eddig nincs megbízható adat arról, hogy a ketonok befolyásolják-e a tumorsejtek mutációs képességét. Sejtkultúrákban és állatmodellekben bebizonyosodott, hogy sok daganatsejt változatlanul vagy lényegesen érzékenyebben reagál az orvosi terápiákra ketonok jelenlétében. A rákos sejtek egyes típusai zsírokat és ketonokat is felhasználhatnak energiatermeléshez; A sejtosztódáshoz és a növekedéshez azonban feltétlenül szükségük van glükózra.
A ketogén étrend lehetséges előnyei a rák esetében: Senki komoly kutató nem beszélne rák gyógyításáról vagy "éhezésről" a ketogén étrend kapcsán. Az előbbire nincs bizonyíték, az utóbbi pedig nem lehetséges. A ketogén étrend kiküszöböli a magas vércukorszint-csúcsokat, amelyek a magas szénhidráttartalmú ételek és cukros italok után jelentkeznek; a vércukorszint stabil marad alacsony szinten. Tehát kevesebb (de nem nulla) glükóz áll rendelkezésre a rák növekedésének üzemanyagaként, mint a "kiegyensúlyozott étrend" mellett, "főleg szénhidrátokkal".
Ketogén diéta: Mennyire hatékony az étrend és mennyire veszélyes lehet?
A ketogén étrend célja a test egészséges részeinek támogatása
A ketogén étrendnek ezért a lehető legjobb módon kell támogatnia az egészséges testrészeket, és nem a beteg sejteket. Ezenkívül a ketonok farmakológiai hatásait reméljük, amelyek a modern "célzott terápiákhoz" hasonlóan erős gyulladáscsökkentő és gátló hatással vannak a sejtosztódási folyamatokra.
Következtetés: Tudományos szempontból még mindig sok a megválaszolatlan kérdés. De nincs ok arra, hogy figyelmeztessünk egy jól megfogalmazott ketogén étrendre - mert ez nem "árt" neked. És: Nincs bizonyíték arra, hogy az interjúban ajánlott, „főként szénhidrátokat” tartalmazó étrend előnye lenne. Azokat a betegeket, akik kipróbálják a ketogén étrendet, tényszerűen tájékoztatni kell arról, és tapasztalt szakemberekkel kell kísérniük a diétával kapcsolatos hibák elkerülése és a mellékhatások ellensúlyozása érdekében.
A ketogén étrend témájú tanulmányokhoz és további szakirodalmakhoz mutató linkeket tartalmazó listát e-mailben lehet kérni a „ketogén diéta” kulcsszóval az online (at) fr (dot) de szerkesztőségből.
Ajánlott olvasmány a rákról
A mesterséges intelligencia fejlődése radikális változásokat hoz a betegségek diagnosztizálásában és kezelésében is. Amikor először olyan súlyos betegségeket diagnosztizálnak, mint a rák, a tanulási rendszerek legalább az elkövetkező években nem működnek partner nélkül - és végső megoldásként -.
A prosztatarák lehetséges terápiáinak széles skálája létezik. Állítólag új módszerekkel pontosítják a diagnózist és kiszámíthatóbb a lefolyás. A rák még korántsem ért véget. De az orvostudomány halad.
A Nobel-díjas Harald zur Hausennel dolgozó tudósok új kórokozó-osztályt azonosítottak, amelyekről feltételezhető, hogy elsősorban a vastagbél- és mellrák kialakulásában vesznek részt.
A frankfurti nemzetközi rákkonferencián a szakértők új terápiákkal, molekuláris diagnosztikával és azzal a kérdéssel foglalkoznak, hogyan lehet jobban megjósolni a kezelés sikerét. A daganatos betegségeket egyre korábban ismerik fel. 37 százalék az elkerülhető kockázati tényezőknek tulajdonítható.
A rák diagnózisa szinte mindig olyan, mint egy sokk, a kezelés gyakran hosszadalmas, kimerítő - és még ma sem egyáltalán nem mindig sikeres. Mindez óriási pszichológiai terhet jelent, nem mindenki vállalhatja, és így néhány beteg eljut egy olyan pontig, ahol annyira kétségbeesik, hogy meg akarja ölni önmagát. Erről azonban Németországban alig található publikáció. Az öngyilkosság kockázata a rákos betegek körében lényegesen magasabb, mint az általános népességé - mondja Bianca Senf, a Frankfurti Egyetemi Kórház pszicho-onkológiai vezetője. Jelenleg tanulmányon dolgozik az „Öngyilkosság az onkológiában” témában.
Ajánlott olvasmány a táplálkozásról
A paleo diéta - a kőkorszakhoz hasonló étrend - megváltoztatja a bélflóra és így elősegítheti a szív- és érrendszeri betegségeket. Egy kissé régebbi tanulmányhoz a tudósok különféle étrendeket és azok hatását vizsgálták a 2-es típusú cukorbetegségre. Az eredmény: az úgynevezett „mediterrán étrend” segít a legjobban. A kutatók a tanulmányok metaanalízisén keresztül megállapították, hogy a menopauza alatti hormonterápia felelős lehet az emlőrákért.