Ketogén étrend egészségesebb; életben élni - okosabbESSEN
Kezdetben alacsony volt a szénhidráttartalom - most jön a keto!A ketogén táplálkozás jelenleg teljesen divatos.Sok ember, aki keto-val próbálkozik, hamarosan beszámol arról, hogy egészségesebbé és életfontosságosabbá válik veleérez.Ebben a blogbejegyzésben megtudhatja, mi az a ketogén étrend, és miért ad fitneszlöketet.
Mi a ketogén étrend?
alacsony szénhidráttartalmú biztosan ismerős lesz. Ez egy olyan étrend, amelyben csak te kevés szénhidrát vigye magához. A tested ehelyett az energiáját kapja zsír és fehérje (Fehérje).
Mehet alacsony szénhidráttartalmú étrendre különböző változatok gyakorlat. A kenyér, egyéb sütemények, tészta és burgonya kevésbé játszik szerepet az étrendben - de lehet naponta problémamentes akár 180 vagy 200 gramm szénhidrát eszik. Ha rendszeresen sportol, az összeg meghaladhatja ezt a határt.
Másrészt van egy ketogén étrend azon a A szénhidrátok szinte teljesen kikapcsoltak akarat. A menüben hús, hal, tojás és tejtermékek szerepelnek, amennyire csak lehetséges magas zsírtartalom. Gyümölcs és zöldség is megengedett. Amikor azonban keto diétát tartasz, meg kell győződnöd arról, hogy olyan fajtákat választasz, amelyek nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak.
Íme néhány példa: 100 grammnál Spenótlevél, cukkini vagy friss karfiol csak 0,6 vagy 2,3 gramm szénhidrátot fogyaszt. Hasonlóan néz ki a zöldpaprika vagy paradicsom ki.
100 gramm avokádó 0,4 gramm szénhidrátot tartalmaz, de rengeteg zsírt.
Ketogén étrend esetén a gyümölcs friss Bogyó optimális. A legtöbb más gyümölcsben lényegesen magasabb a fruktóz vagy a keményítő és így a szénhidrátok aránya.
Ketogén étrend - táplálékeloszlás
A ketogén étrend alapszabálya az, hogy az étrend 75 százaléka zsírból áll léteznie kell. A többi nagyjából megosztott 20 százalék fehérje és maximum öt százalék szénhidrát tovább. A gyakorlatban ezen tápanyagok mennyisége is kissé elmozdulhat.
Döntő fontosságú, hogy olyan kevés szénhidrátot fogyasszon, hogy teste ketózis állapotban maradjon. A határérték legfeljebb 50 gramm szénhidrát naponta ezért nem szabad túllépni. Amikor azonban elkezdi a keto-t, a napi szénhidrátmennyiségnek lényegesen alacsonyabbnak kell lennie.
Mit jelent a ketózis kifejezés?
Ban,-ben Ketózis akkor jössz, amikor alig fogyasztasz szénhidrátot. Ez létrehozza a Változás az anyagcserében mozgásba hoz. A "normális" étrend mellett, amelyben a szénhidrátok játszanak nagy szerepet, a tested megnyeri a sajátját energia különösen szénhidrátokból. A szervezet ezt glükózzá (szőlőcukor) alakítja. A mitokondriumokban - a sejtek erőműveiben - az energia glükózból származik. A test a felesleges glükózt tárolja és aktiválja, ha energiaigénye nagyobb, mint a jelenlegi ellátás.
Ha a testnek nincs, vagy csak kevés szénhidrát rendelkezésre állnak, a szervezet először felhasználja a tárolt glükózt. Akkor más forrásból kell merítenie energiáját. Ketogén étrend esetén a glükóz égésétől az égésig nő Zsírégetés ételtől körül. Amint a tested elsajátította ezt a változást, ketózisba fog kerülni.
A ketózis olyan állapot, amely a koplalás és az éhezés idején is előfordul. Ott a test felhasználja zsírlerakódásait. Csak akkor támadja meg fehérjetartalékát, ha nincs több zsír. Ha ketogén étrendet követ, akkor ezt az állapotot utánozzák. A ketogén étrend másrészt azt jelenti Nem, hogy te éhezni vagy számolni a kalóriákat kell. Az étel révén zsírokat és fehérjéket juttat a szervezetébe. Ennek eredményeként a ketózis előbb vagy utóbb automatikusan bekövetkezik.
Energia a ketontesteken keresztül
Zsírokat tartalmaznak kétszer annyi energia mint a szénhidrátok és a fehérjék. Különböző zsírsavakból állnak. Első ránézésre probléma merül fel ezzel. Zsírsavak get - ellentétben a glükózzal - nem közvetlenül a vérbe, de előbb más kémiai vegyületekké kell átalakítani.
Ezért a kritikusok azzal érvelnek, hogy a ketogén étrend okozza az agyat nincs elég energia és már nem a szokásos módon működik. Ez a tézis mindaddig igaz, amíg étrendünk nagyrészt szénhidrátokon alapul. Rövid idejű hiány esetén a test egyszerűen megvárja, amíg ismét elegendő glükóz lesz.
Amikor áttér a ketogén étrendre, nyeri az energiáját más módon: átalakítja az ételből származó zsírsavakat vízoldható ketontestek - röviden: ketonok - hm. A ketonok, akárcsak a glükóz, a véren keresztül az összes testsejtbe szállítják. Energiával látják el a szöveteket, szerveket és az agyat is. Egyes szerves funkciókhoz a testnek kis mennyiségű glükózra van szüksége még ketózis állapotában is. A máj ezeket fehérjékből állítja elő.
A ketogén étrend okozza a Zsírégetés a test forgatott. Ez annak is köszönhető, hogy a ketonok nem tárolhatók. Ez egy ketogén anyagcsere is több vitalitás és nagyobb közérzet több oka van. Az intenzív zsírégetés miatt a Fogyás turbó.
Káros lehet-e a ketogén étrend az egészségre?
Határozottan nem - a ketózis a természetes állapot, ami messze eljut testünk felé. Ennek oka az evolúcióban rejlik. Korán Az ősök táplálták legalábbis az északi területeken elsősorban Zsír és fehérje. A szénhidrátok csak akkor voltak nagyobb mennyiségben az asztalon, mint ők ülő voltak és elkezdődtek, Gabonatermesztés.
őseink keto éltek
Két másik tény szól e mellett: Újszülött, akik szoptatnak és csak az anyatejet kapják, röviddel a születés után enyhe ketózis alakul ki. Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy a ketonok szolgáltatják a Agyfejlődés csecsemők támogatott. Az orvostudományban a ketogén étrend elismert gyógyító módszer, amelyet különféle betegségek kezelésére alkalmaznak.
Fontos: A ketózist nem szabad összetéveszteni a ketoacidózissal. A ketoacidózis életveszélyes. Akkor fordul elő, amikor a szervezet a cukorbetegség és néhány más betegség következtében már nem tud inzulint termelni.
Ketogén étrend: Vannak-e problémák az átalakítással?
Enyhe panaszokkal - az ún Keto influenza - kell, kell-e csak az átállás során Számoljon ketogén étrenddel. Gyengének és fáradtnak érezheti magát, fejfájása lehet, vagy ingerlékeny és ideges. Még enyhe hányinger vagy tészta, sütemények és édesség utáni sóvárgás sem ritka ebben az időben. Legkésőbb két hét elteltével a tested átállt a keto-ra. Gyakran előfordul, hogy a keto influenza is felmerül csak néhány napig vagy egyáltalán nem. Amikor vége lesz, akkor megteszi Érezd, hogy a ketogén étrend valóban jó neked.
Elkerülheti a keto influenzát, ha lassan veszi át az átmenetet. Kérjük, tisztázza magának a következő kapcsolatokat: "Normál" étrend mellett akár egy napot is elfogyaszt 600 gramm Szénhidrátok neked. A keto-val ezt az összeget hajtod majdnem a nulláig le. A ti A testnek először meg kell tanulnia, dolgozd fel. Ha 10 vagy 20 százalékkal kevesebb szénhidrátot kezd el fogyasztani naponta, akkor ügyeljen arra, hogy az átmenetet kíméletesen kezelje.
Ha a ketoinfluenza tünetei később visszatérnek, több oka lehet:
Ketogén étrend: fontos a sok ivás!
- Elrakod nincs elég zsír neked. A tested jelzi neked, hogy túl kevés energiát kap.
Eszel túl sok fehérje. A felesleges fehérje glükózzá alakul, így nem lesz tartósan ketózisos. A testének újra és újra meg kell küzdenie a keto váltására.
Több vitalitás a keto révén
Az a ketogén étrend nagyobb vitalitás oka annak, hogy testünk hogyan használja a szénhidrátokat. Az élelmiszerekben található szénhidrátok nagy része egyszeres és kettős cukrokból áll. te leszel nagyon gyors glükózra bontva. Ezen keresztül mászik a Vércukor és a tartalma inzulin vérben. Az inzulin szükséges a sejtek "megnyitásához" a glükóz számára. A kenyér, a rizs, a tészta és a burgonya nagyon gyorsan megtelik. Ez azonban nem tart sokáig. Amint a glükóz a vérből a test sejtjeibe vándorolt, az éhség is visszatér. Ennek oka az, hogy az inzulinszint lassan csökken a vércukorszinthez képest. Ennek eredménye hipoglikémia. Ez a hatás fokozódik, ha finomított cukrot, fehér lisztet, üdítőket és édességeket fogyasztunk. Hosszú távon emiatt túl sokat eszünk és felváltva érezzük magunkat "túl tele" vagy de éhes. Hosszú távon hízunk: a test glükózkészlete gyorsan megtelik. Ezt követően a felesleges szénhidrátokat eltávolítják testzsírként tárolva.
Fitt és produktív a ketogén étrendnek köszönhetően
Másrészt ketogén diéta révén a test generál folyamatos energia. Marad a vércukor és az inzulin tovább alacsony szintű állandó. Az éhség csak akkor jelenik meg, amikor a testének valóban új energiára van szüksége. A keto-ra való váltás során Ön is Salak és egyéb káros anyagok csökkent. Ez az egyik oka annak, hogy miért érzi magát közvetlenül a kezdés után egészségesebb, produktívabb és fittebb érez.
Ketogén diéta: Mit ehetek?
Hús, hal és tojás nem tartalmaznak szénhidrátokat. Ebből az ételből annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Jó minőség Növényi olajok ellátja testét sok telítetlen zsírsavval, amelyekre sürgősen szüksége van. Ezért nem hiányozhatnak egyetlen étkezésből sem. Nál nél zöldségek és gyümölcsök csak kevés szénhidrátot tartalmazó fajtákat választ. Sajt és tejtermékek a keto étrend másik fontos alappillére. Az egyetlen kivétel a tehéntej, mivel tejcukrot tartalmaz. Átvészelheti krém, hanem helyettesítsük szójatejjel is. Nál nél Joghurt és sajt a magas zsírtartalmú változatok optimálisak.
A cukor, a kenyér, a péksütemények, a tészta és egyéb gabonafélékből és burgonyából készült termékek tabuk. Szintén hüvelyesek csak ketogén étrendre vonatkoznak feltételesen alkalmas. Bár rengeteg fehérjét tartalmaznak, nagyobb mennyiségű szénhidrátot is tartalmaznak. Nem kell teljesen nélkülöznie a süteményeket a Ketóval. Dió- vagy mandulaliszt tökéletesen helyettesítik a gabonalisztet. A kenyér és a belőle készült sütemények finomak. Alig tartalmaz szénhidrátot.
A kész és feldolgozott élelmiszereknek nem szabad szerepet játszaniuk a ketogén étrendben. Tartalmaznak Adalékanyagok és gyakran nagyobb mennyiségű rejtett cukor. Ez vonatkozik a lisztet és egyéb adalékokat tartalmazó kolbászokra is. Szalámi, sonka és egyéb fajták csak húsból és zsírból készült korlátlanul élvezheti.
Ünnepelje a sonkát, amennyit csak akar!
Vajon a keto vegetáriánus és vegán módon is működik?
A ketogén diéta akkor is lehetséges, ha el akarja kerülni a húst. Val,-vel vegetáriánus étel elengedi a ketót problémák nélkül kombinálja, amíg tojást, halat és tejtermékeket fogyaszt. A kombináció Keto és vegán a mindennapi életben nehéz, mivel növényi étrendet is használ nincs elég zsír és fehérje magas szénhidráttartalmú növényi ételeket fogyaszt vagy attól függ. Az egyéni vegán ételek természetesen keto mellett is lehetségesek.
A keto finom és egészséges: a keto menü
A Ketónak semmi köze az egyoldalú étrendhez. Példánk a keto napra azt mutatja, hogy a ketogén étrend finom és egészséges:
Reggeli:
Reggel elkészít egy finom keto reggelit. A klasszikus hozzá Tojás, hogy kombinálhatod szalonnával, szalámival, hagymával, gombával, paradicsommal vagy paprikával.
Alternatívák például Sajt, kolbász, joghurt és vágott zöldségeket.
Szintén a saláta jó reggeli lehet. Gazdagabbá válik chia magokkal ill Napraforgómag.
Ebéd és vacsora:
Élvezi az ebédet és a vacsorát hús és hal. Ez jól illik salátákhoz és természetesen főtt vagy párolt zöldségekhez, amelyeket vajjal, tejszínnel, növényi zsírokkal és gyógynövényekkel készíthet.
Szintén Levesek egészséges és ízletes étel. Kötni használ krém, amely energiával is ellát.
A Keto pizza elkészítheti például tojás, mandula liszt és chia alapon, valamint friss tonhalal.
Amikor este már ne főzzön tojás, kolbász, sajt és egészséges saláták kerülnek terítékre.
Snackek:AA köztük lévő kis éhség nem játszik nagy szerepet a keto szempontjából. Hamarosan rájön, hogy napi három étkezéssel könnyedén boldogul, és nem támaszkodhat rágcsálnivalókra.
A nassolás azonban a keto mellett sem tilos. Az egészséges harapnivalók szénhidrátmentesek Diófélék, mandula vagy zöldségforgács.
A Keto előnyei és hátrányai
Ketogén étrenddel igen valami jót a testednek. Keto-nak semmi köze a lemondáshoz. A szénhidrátok kivételével szinte minden ételt megehet. Ha fogyni akarsz keto diétán, akkor meg kell se éhezni, se kalóriát számolni. Mivel a tested folyamatosan zsíréget, a kilók csökkenni fognak, annak ellenére, hogy rendszeresen és bőségesen eszel. Valószínűleg a keto téged is meg fog tenni kevésbé stresszes és mentálisan kiegyensúlyozottabb érez.
A ketogén étrendnek nincsenek hátrányai. Meg kell azonban deríteni, hogy a keto valóban megfelel-e Önnek, és szinte teljes egészében el akarja-e kerülni a szénhidrátokat. Például az állandó keto jó alternatívája ez kombináció közepesen alacsony szénhidráttartalmú és rendszeres keto fázisoktól, amelyeknek néhány hétig kell tartaniuk.