Ketogén étrend és orvosi táplálkozási koncepciók

A táplálkozási tanácsadással és a táplálkozási gyógyszerekkel foglalkozó gyakorlatomban München-Starnbergben innovatív táplálkozási koncepciókat közvetítenek, például egy ketogén étrend részeként, és egyénileg adaptálnak és képeznek. Ez kísérő orvosi ellenőrzéssel történik, miközben optimalizálják az anyagcsere-profilt.
Ennek alátámasztására az életmód elemzését végzik, és a fejlesztés koncepcióit egyenként megvitatják

Ketogén diéta

Ez a táplálkozási forma úgynevezett ketontesteket használ energiaforrásként, és nagyrészt eltekint a szénhidrátoktól (kevesebb, mint 30 g naponta). Az elmúlt évek kutatásai (lásd: „Tudás”) kimutatták, hogy ez számos előnnyel jár:

Az immunrendszer erősítése
Krónikus gyulladás csillapítása
A szabad gyökök alacsonyabb termelése (azaz a sejtek lassabb öregedése)
Állandó vércukorszint, alacsonyabb inzulin termelés
Az éhségérzet csökkentése
Ha szükséges: bontsa le a testzsírt
Neuroregeneratív folyamatok kiváltása (javítási folyamatok pl. Demenciában)

A ketontestek előállítása az emberiség ősi túlélési mechanizmusát képviseli, mivel az élelmiszerhiánnyal periodikusan újra és újra foglalkozni kellett. A máj étkezési zsírokból vagy testzsírokból termel ketontesteket, amelyeket szinte minden szerv felhasználhat. Ez azonban csak szénhidrátok hiányában történik.
A ketogén étrend különösen alkalmas gyulladásos betegségek és daganatok szupportív kezelésére, de nagyon jól alkalmazható a tervezett nagyobb súlycsökkenés kezdeti szakaszában is. Alternatív lisztek és édesítőszerek, valamint speciális receptek alkalmazásával egyedi táplálkozási terv készíthető, amely lehetővé teszi a keton testek házon belüli előállítását, és amely tartósan betartható.

Metabolikus rugalmasság

Általános tanácsadói koncepció

A táplálkozási koncepciók optimális hatékonyságának elérése érdekében a konzultáció során a következő pontokat tárgyalják és igazítják:

---