Ketogén étrend I Mi ez I Hogyan segíthet neked I Mit tesz érted
A keto diéta ígéretes és egyre népszerűbb étkezési terv, amely javíthatja az egészséget, az energiaszintet és a fogyást. Ahogy növekszik az adott étrend népszerűsége, rengeteg információ áll még rendelkezésre. Használja az alábbi információkat útmutatóként a keto étrendhez, és tanuljon meg mindent, amit tudnia kell róla.
Elhízás Németországban
Az elmúlt években az elhízást diagnosztizált betegségnek nevezték ki, mert az ország teljes népességének több mint 60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. Ettől eltekintve a fogyókúra rendszeres ügygé vált sok ember számára Németországban.
Egyes források szerint a nők körülbelül 14,1 százaléka fogyókúrázott, de sok fiatalabb felnőtt, sőt gyermek is búvárkodik a fogyókúra világában. Hogy van az, hogy ennyi felnőtt fogyókúrázik csak azért, hogy csináljon ilyet?
Pillantás a szokásos étrendre
A súlycsökkentő ipar virágzó terület, minden évben új termékeket, étrendeket és programokat vezetnek be, amelyek segítenek az embereknek a fogyásban.
Bár ez egy nagyon népszerű iparág, a felnőttek minden évben küzdenek az étrend és a testmozgás terveivel, hogy kudarcot valljanak és lényegében év közepére lemorzsolódjanak. Ez az egyik oka annak, hogy a fogyókúra olyan jól működik, és ez az egyik oka annak, hogy csalódott a fogyókúra.
Számos diéta nem működik különböző okok miatt. Az egyik leggyakoribb oka annak, hogy a diéták nem tűnnek tartósnak, az, hogy sokan hosszú ideig nem kivitelezhetők. Ez azt jelenti, hogy sokan ésszerűen egy-két hónapig diétázhatnak, hogy visszatérjenek a régi szokásokhoz.
Emiatt fontos olyan étrendi tervet találni, amely ösztönzi és támogatja a hosszú távú sikereket. A ketogén diéta vagy a keto diéta olyan étrend-terv, amely hosszú távú sikerhez vezet, mivel hosszú távú viselkedésváltozásokon keresztül működik. Vizsgáljuk meg közelebbről a ketogén étrendet, és hogy néz ki egy tipikus terv.
A ketogén étrend
A ketogén étrend széles körben ismert makrotápanyag-tartalmáról. Elősegíti a zsírokat és a szénhidrátokat, hogy elősegítse a test bizonyos fiziológiai reakcióit. A különböző testfolyamatokat a ketózis támogatja, amelynek jelentése különböző lehet. Később erről bővebben, de először vessünk egy pillantást az alapokra, mit ehet a diéta.
A keto étrendnek vannak bizonyos korlátai, de összességében a korlátozások teszik egyedivé és hatékonyá az étrendet. Vizsgáljuk meg, mit jelentenek ezek a korlátozások, és mit szabad megengedni ebben a menüben.
Mit kell enni a Keto diétán?
hús
Az egyik legfontosabb dolog, amelyet a keto diéta alatt fogyaszthat, az olyan fehérjetartalmú ételek. Mivel ez az étkezési terv elegendő fehérjét biztosít minden nap, enni kell sovány húsokat, például bárányt, lazacot, laposhalat, tojást és csirkét.
Javasolt, hogy étrendje tartalmazzon több zsírt, mint a szokásos étrend. Fontos azonban megjegyezni, hogy a fehérje opcióinak soványnak kell lenniük, és ha lehetséges, nem kell húst sütniük.
zöldségek
Míg a keto diéta főleg szénhidrátok eltávolítását jelenti étrendjéből, még mindig van hely a friss zöldségeknek. Vannak azonban olyan zöldségek, amelyeket enni kell, és mások, amelyeket kerülni kell (lásd az alábbi szakaszt). Fontolja meg a friss brokkoli, karfiol és zöldségek fogyasztását, amelyeket nem a földben termesztettek, mint pl B. gumókkal.
Tejtermékek
Úgy tűnik, hogy sok étrend eltér a tejtermékektől, és ez általában a zsírtartalomnak köszönhető. A keto diéta ösztönzi a zsírokkal teli tejtermékek fogyasztását, ami ellentmond a hagyományos fogyáslogikának.
A magas zsírtartalmú tejtermékeket, például sajtot, krémeket és vajat ösztönzik a keto diéta. Általában ez segít gyorsabban feltölteni a készleteit. Fontolja meg a tejtermékek mérsékelt fogyasztását a fogyasztott kalória mennyiségének szabályozása érdekében.
diófélék
Az egészséges zsírok a keto étrend egyik legfontosabb része. Az egészséges zsírok fogyasztása nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tesz lehetővé, amelyek szorosan kapcsolódnak a szív egészségéhez.
Ezért fontolja meg a mandula, dió, makadámiadió, napraforgómag, chia mag, kesudió és minden más dió fogyasztását. Ha szabályozni szeretné a kalóriabevitelt, akkor is figyelnie kell a fogyasztott dió és mag teljes mennyiségét a kalória csökkentése érdekében.
Olajok
Az otthoni főzéshez olaj használatát igényli az íz javítása és a tapadás megakadályozása érdekében. Fontolja meg a kókuszolaj, a zsírtartalmú öntetek a salátán és más omega-3-gazdag olajok, például a szőlőmagolaj és az olívaolaj fogyasztását.
Néhány édesítőszer rendben van
Az az ötlet, hogy a keto étrend célja a viselkedés megváltoztatása a cukrok és szénhidrátok elkerülése érdekében. Emiatt érdemes megfontolnia az édesítőszerek kerülését, ha teheti, de egyesek általában finomak és biztonságosak. Megengedett a stevia, az eritrit és más fogyasztása, de ha a keto diétán fogyókúrázik, akkor a legjobb, ha gyakorolja az elméjét, ha nem szeretne édes ételeket.
Mit ne egyen, ha ketózis-diétát tart?
Most, hogy van némi információ arról, mit egyen, most itt az ideje, hogy néhány dologra összpontosítson, amelyeket nem ehet. Vessen egy pillantást a leggyakrabban elkerülő ételekre.
cukor
A keto étrend megkezdésének első számú oka az, hogy megszabaduljon a cukor és a szénhidrátoktól az étrendből. Ez azt jelenti, hogy a cukor levágása az első feladat, amelyet meg kell oldania.
Annak érdekében, hogy hatékonyan távolítsa el a cukrot az étrendből, fontolja meg a nyers ételek fogyasztását és a további édesítőszerek kihagyását, mivel ezek sokkal erősebbek, mint a cukor, és kedvet kaphat arra, hogy többet fogyasszon. Méz, édesítőszerek, juharszirup, agave-nektár, szacharóz, glükóz vagy bármely más cukorváltozat hozzáadása a legjobb eredményt hozhatja Önnek.
Gabonacsoport
Sok diéta ösztönzi a szemek eltávolítását az étrendből, mert a gabonákat szénhidrátként tekintik. Ezzel a diétával el kell kerülnie a teljes kiőrlésű kenyeret, a kukoricát, a szemeket, a zabot, a rizst, a tésztát és más ételeket, amelyek gabonaforrásokat és hagyományos lisztet tartalmaznak.
Finom gyümölcs
Az egyik hátrány, amelyet sokan nem szeretnek, az az, hogy a gyümölcsöket általában nem szabad beletenni a keto étrendbe. A gyümölcsök nagy mennyiségű fruktózt tartalmaznak, amely a cukor erős formája, ezért a gyümölcsöket nem szabad használni. Kihagyhat néhány kedvencet, például almát, narancsot, őszibarackot, banánt és szőlőt.
zöldségek
Mint fentebb említettük, a föld felett termesztett zöldségek megengedettek, a föld alatt termesztett zöldségek azonban nem. Ezeket a zöldségeket általában gumóknak vagy gyökérzöldségeknek nevezik, és a leggyakrabban használt gumók a burgonya. Fontolja meg a burgonya, a jam, a cékla, a hagyma, a sárgarépa és a retek kihagyását.
Mik azok a ketonok?
A ketogén étrend legtöbbször arra törekszik, hogy a test akkor legyen a leghatékonyabb, ha egész nap a megfelelő típusú energiát égeti el. A test hozzászokott ahhoz, hogy a cukrot napközben kicsi energiamegtakarításként használja, de általában a tested egész nap zsírokon fut. Emiatt a ketogén étrend ösztönzi a ketontestek felépülését a test hatékonyabbá tétele érdekében.
A ketontestek a testen keresztüli energiaváltozás eredménye; Mivel sokkal kevesebb a cukor, mint az energia, a szervezet sebességet vált, és zsírokat használ üzemanyagként. Fontos a ketózis elérése diéta közben, hogy sikeres legyen a keto étkezési terv.
Keto diéta terv
A keto étrendnek számos változata van, amelyekkel fel lehet szállni a fedélzetre, de a standard változat a makrotápanyagokat olyan arányokra bontja, amelyek nem jellemzőek a hétköznapi étrendre. Nézzük meg azokat a makrókat, amelyeket minden nap meg kell ennie, hogy teljes ketogén étkezési tervet készítsen.
fehérje
Mint korábban említettük, az első dolog, amit meg kell tennie a makróval, az az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét kap. Nincs sok olyan diéta (ha van ilyen), amely arra utal, hogy keveset eszel, és a ketogén étrend ebben az értelemben sem különbözik. A fehérjék makroszintű lebontásának az összes napi kalória 25% -ának kell lennie.
Ez azt jelenti, hogy ha szokásos 2000 kalóriatartalmú étrendet folytat, amely a ketogén étkezési tervben szerepel, akkor napi 125 gramm fehérjét kell fogyasztania. Az ezt követő alkalmazás könnyen követhető utasításokkal megmutatja a fehérje pontos lebontását.
szénhidrátok
A következő elsődleges makroelem a szénhidrát. Mint korábban említettük, a keto étrend általában a lehető legkevesebbet ösztönzi ezen a területen, de szükség van valamire az egészségére. Ezt szem előtt tartva az összes kalória körülbelül öt százalékát szénhidrátként kell fogyasztania.
Ez azt jelenti, hogy ha szokásos 2000 kalóriatartalmú étrendet folytat, kb. 25 gramm szénhidrátot kell fogyasztania. Ez az egyik legnehezebb feladat azoknak a felnőtteknek, akik először indulnak el a programon, ezért tegyél meg mindent a kezdéskor.
Zsírok
A végső elsődleges makrók a zsírok, és ez az élelmiszercsoport alkotja az étkezési tervet. A keto diéta terv szerint a kalóriák körülbelül 70 százalékát zsírból kell megszereznie. A szokásos 2000 kalóriatartalmú étrenden ez azt jelenti, hogy csak 1400 kalóriát fogyaszt csak a zsírból, ami körülbelül 156 gramm zsír.
A keto étrend egyik legnehezebb része a szénhidrátok lemondása, de sokan annyi zsírral küzdenek a diétán, csak azért, mert ez a zsír mindenképpen feltölti.
Keto diéta menü
Most, hogy megvan a legtöbb, amit tudnia kell az étrendről, itt az ideje megtalálni az Ön számára megfelelő keto diéta menüt. Egyesek azt mondhatják, hogy a keto étrend túl korlátozó és az ételeket nehéz megtalálni, de az igazság az, hogy elég sok dolgot élvezhetünk. Nézze meg az alábbi recepteket, hogy felkeltse érdeklődését.
Instant Pot Deviled Eggs
Ez egy hagyományos ünnepi és tavaszi étkezés, ezért élvezze, ahogy akarja. Ezzel a recepttel semmi más nincs, amit el tudna tolni, ezért fontolja meg ezt a receptet, hogy a keto diéta menüjét a megfelelő irányba indítsa.
Jalapeno Popper Pizza
Várj egy kicsit, pizza? Nem kellene ezt csökkenteni, mivel valószínűleg elég magas a szénhidráttartalma? Nem feltétlenül azért, mert ez a pizza mandulalisztből készül. A mandulaliszt sütés kiválóan helyettesíti számos korábbi kedvenc ételt, és nagyon jó, ha keto diétát tartasz. A további utasításokért kövesse az itt található receptet.
Nézz körül
Hogy őszinte legyek, a lista folytatódhat, ha keto diétás ételeket keres. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a nagyszerű ízű ételek keresését, nézzen meg 50 keto receptet, amelyeket azonnal hozzáadhat a menüjéhez, amikor megkezdi a keto étrendet. Kis kreativitással bármilyen ételt főzhet.
Milyen előnyei vannak a Keto étrendnek az egészségre?
A keto diéta nagyon hatékony az egészségére és a közérzetére, a testsúlyára és az energiájára, amit ebben a szakaszban ismertetünk. Az alábbiakban felsorolunk néhány lehetséges egészségügyi hasznot, amelyet a keto diéta terv magával hoz.
epilepszia
Az epilepszia, amely magában foglalja a rohamokat, olyan állapot, amely gyermekeket és néhány felnőttet érint. A rohamokban és epilepsziában szenvedők egyik lehetséges kezelési lehetősége a keto diéta. Sok oka van annak, hogy ez egy remek alternatíva, de úgy tűnik, hogy működik, mert a test különböző üzemanyagokat (kalóriákat) használ. Beszéljen orvosával a keto diétáról, ha epilepsziája vagy görcsrohama van.
Rákok
Tudni kell, hogy a rákra nincs gyógymód, és hogy orvosának kell felelnie az Ön kezeléséért, ha rákja van. Van azonban néhány keto diétás ígéret bizonyos rosszindulatú daganatok terjedésének megakadályozására. Ha rákos, beszéljen orvosával a ketogén étrendről.
Szívvédelem
Ha magas zsírtartalmú étrendet fogyaszt, akkor úgy tűnik, hogy a szívét rosszul befolyásolja. A keto étrend-terv kardiovaszkuláris étrendként azonban sikerrel járhat. Esetleg az étrendben az omega-3 zsírsavak magas mennyisége jobban védi a szívet? Ha érdekel a lehetséges szívvédelem, akkor beszéljen orvosával a keto diétáról.
Növeli a mentális egészséget
A Parkinson-kór és az Alzheimer-kór az idősebb felnőttek két leggyakoribb problémája. Bár a feltételeknek jelenleg nincs oka, úgy tűnik, hogy ketogén kiváltó ok lehetséges. Ha Önnek vagy ismerősének van ilyen állapota vagy fennáll a veszélye, megbeszélje orvosával a ketogén étrendet.
Amiotróf laterális szklerózis
Ez az állapot általában ALS (Lou Gehrig-kór) néven ismert. Ez az idegrendszer progresszív izombetegsége, amely gyenge izmokhoz vezet. Az állapot nagyon végzetes, és jelenleg nincs ismert gyógymód.
Van némi kilátás ketogén étrendre az ALS-környezetben, de a kutatások és az adatok homályosak. Fontolja meg a keto diéta megbeszélését orvosával, ha az ALS befolyásolja az egészségét.
Fogyás
A felnőttek messze a leggyakoribb oka a ketogén étrend a lehetséges fogyás miatt van. Tanulmányok kimutatták, hogy a keto diéta jelentősen csökkentheti az elhízott betegek teljes súlyát és testtömeg-indexét.
Ez a diéta emellett javíthatja a triglicerideket, a rossz koleszterint és javíthatja a vércukorszintet, nem beszélve a jó koleszterinszint emelkedéséről. Fontolja meg a keto diéta tervet, ha hasonló előnyöket és egészségjavulást szeretne.
A végére értünk
A ketogén étrend egy rendkívül hatékony és fejlett étrend-terv, amelyről az utóbbi években sokat beszéltek. A rendkívül magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmáról ismert keto étrendet azok alkalmazták, akik fogyni és cukrot akarnak kapni étrendjükből örökre.
Az egészségügyi ipar részt vett olyan betegségek keto étrendjének kutatásában, mint az epilepszia, a rák, a szívbetegségek, a mentális egészségi problémák és az ALS. Bár a fogyókúrának lehet némi előnye ilyen körülmények között, fontos tartani ezt a diétát, ha az segít a fogyásban vagy a felsorolt állapotok bármelyikében.
A keto étrendbe való belépés és az étrendhez való ragaszkodás a legjobb módszer a kívánt eredmények elérésére. Ez azt jelenti, hogy fontos olyan recepteket találni, amelyek tökéletesen illeszkednek életstílusához. Nézze meg a felsorolt útmutatókat és forrásokat, amelyek segítenek megtalálni a finom recepteket.