Ketogén étrend, nincs gyulladáscsökkentő hatás - Kiemelt - Rendeltetési Santé
A korábbi tudományos munkában felvetett elképzeléssel ellentétben a ketogén diéta nem okoz semmilyen gyulladáscsökkentő hatást. Ez egy francia-lengyel csapat megfigyelése. Ennek az ajánlott étrendnek a megkérdőjelezése sok betegnél, különösen epilepszia vagy rák esetén.

Az alacsony szénhidráttartalmú, zsíros ételeket és fehérjéket előnyben részesítő étrendet az epilepszia vagy a rák bizonyos formáiban szenvedő betegeknél javasolják. A várható előnyök között szerepel a gyulladáscsökkentő hatás. Francia és lengyel kutatók által készített tanulmány szerint azonban ez nem így lenne. Éppen ellenkezőleg.
Ennek bemutatására Luciano Pirola csapata * az Aneta Balcerczyk ** kutatócsoporttal együttműködve tanulmányozta ennek az étrendnek az emberi sejtekre gyakorolt hatását. A béta-hidroxi-butirát - a szervezet által a ketogén étrendre adott válaszként termelt fő tápanyag - jellemzőinek elemzése nem talált "gyulladáscsökkentő hatást nyilvánvalónak a vizsgált emberi sejtvonalakban". Éppen ellenkezőleg, "a megfigyelt hatás enyhén gyulladáscsökkentő".