Kétszer sült burgonya recept - recept

Szeretjük ezeket a kétszer sült burgonyákat. A ropogós héjú vörös burgonyát kettévágjuk, tölteléküket tejszínnel pépesítjük, majd reszelt sajttal és szalonnával töltjük meg, amely a sütőben megpuhul.

Amikor kicsi voltam, egy család gondoskodott rólam, amelyet évek óta ismerünk.

Élénken emlékszem, hogy a fürdőszobájukban voltam, miután megsérültem, de nem emlékszem, hogyan bántottam magam. Különben is, elfojtottam a könnyeimet, és az anya két sült krumplit tett az asztalra.

Kicsit aggódtam miattuk, mert minden anya legrosszabb rémálma voltam, borzasztóan nehéz.

Egy harapási kísérlet, és beleakadtam. Készítheti őket sajttal és szalonnával vagy anélkül, finom ez a ropogós bőr és puha belső tér!

Hogyan készítsünk két sült burgonyát a sütőben

1. Melegítsük a sütőt 350 fokosra, és dörzsöljük az olajat és az összetört tengeri sót a burgonyára.
2. Egy órán át sütjük.
3. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
4. Vágja félbe a burgonyát, és távolítson el mindent, kivéve a hús 1/4-ét.
5. Indítsa el a tüzet 400-nál.
6. Tegye vissza az üres héjakat a sütőbe 10 percre.
7. Helyezze a húst egy tálba vajjal, tejföllel, krémsajttal, fűszerekkel és cefrével.
8. Töltse meg a burgonyát és töltse fel sajttal. Süssük, amíg meg nem olvad.
9. Tetejére szalonna kerül, és tetszés szerint díszítse!

Ezek a tetoválások teljesen a gyilkos oldalon állnak. Mindkettő finom ÉS könnyen elkészíthető egy nappal azelőtt, vagy felhasználhatja a maradékot.

Kaphatunk kétszer burgonyát?

A sült burgonya rengeteg munkának tűnik, mivel technikailag két receptet készít, de valójában egy zseniális köret.

Így készíthet két sült burgonyát naponta előre:

1. A burgonyát egy nappal előre megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni, vagy hűtőbe tesszük, amíg készen áll arra, hogy kétszer főtt burgonyává változtassa.
2. Ha készen áll, vágja ketté, magozza be (olvassa el az alábbi tippünket !), melegítse fel egy kis vajjal, krémsajttal, tejföllel és ízesítőkkel, tegye vissza a burgonyába, szórja meg sajttal és máris főtt szalonnát, tegye vissza a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad, majd hívja vacsorának.

Így van, nemcsak egy nappal előre elkészítheti őket, de őszintén szólva könnyebb előkészíteni őket egy nappal azelőtt, mert a burgonyát könnyebb kanalazni.

Tippek kétszer sült édesburgonya készítéséhez

1. Első tanács! Mindig dörzsölje az olajat és a sót a sült burgonyájára. Olvastad cikkünket a tökéletes sült burgonya receptről? Neked muszáj. MOST. Ezzel kétszer olyan jó lesz a sült burgonya receptje.
2. Mielőtt kinyitná, hagyja a burgonyát teljesen kihűlni. A forró burgonya gyorsabban lebomlik, mint a lehűtött burgonya.
3. Amikor eltávolítja a húst a burgonyából, hagyjon egy 1/4 hüvelykes burgonyaréteget a bőrével. Bővebben erről alább.
4. A Tillamook kemény stílusú vastag vágású Jack Cheddar sajt jobban működik, mint a sima Cheddar sajt. A sajt és a vastagabb szeletek kombinációja megolvad és jobban ízlik.

---