Keverhetünk-e tejsavófehérjét az Optigura növényi tejjel?
Ha a tejsavóhoz hasonló fehérjeport fogyasztasz a sporttáplálkozási programodban, akkor elgondolkodhatsz azon, hogyan keverheted össze. Miután láttuk, hogy a tejsavót vízzel, sőt tejjel is fogyaszthatjuk, ma olyan növényi tej megjelenésének vagyunk tanúi, amelyek laktóz-intoleráns vagy új fogyasztási módot akarnak alkalmazni az olyan emberek számára, amelyek felválthatják a hagyományos tejet. Ebben a cikkben ezért a fehérjeturmix-készítmények növényi tejének főbb jellemzőire fogunk összpontosítani.!
Mi a növényi tej?
A hagyományos tej és különösen a félig fölözött tej továbbra is választott folyadék marad azoknak a sportolóknak, akik inkább a tejet részesítik előnyben fehérje porjuk keverékében. A növényi tej szilárd érvekkel segíti a személyes döntéseket, és többféle formában is elérhető lehet. Először nem tejtermékből álló ital, amely vízből és növényi összetevőkből áll, elsősorban vegetáriánusok és vegánok számára, akik a hagyományos tejet kívánják pótolni.
A növényi tej természetesen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de alacsonyabb a kalciumtartalma, mint a tehéntejben. Ezenkívül alacsonyabb a zsírtartalma és magasabb a fehérjetartalma, ami alkalmasabb lehet azoknak a testépítőknek, akik óvatosak az étrendjükkel kapcsolatban. Bizonyított azonban, hogy a növényi étrendnek életképes lehetőségei lehetnek a sportteljesítmény megfelelő támogatására, miközben hozzájárulnak az általános fizikai és környezeti egészséghez (1).
Melyek a tejsavó különböző növényi tejei?
Számos növényi ital létezik, amelyek könnyen helyettesíthetik a tejet. A legismertebbek között találunk mandulatejet, szójatejet, majd rizstejet, zabtejet vagy akár kókusztejet.
A mandulatej az egyik legelterjedtebb növényi tej, és sikere a mandulából, az olajos magvakból származik, amelyeket rendszeresen használunk harapnivalókhoz! Ez a tej nem tartalmaz koleszterint, laktózt, alacsony telített zsírsavtartalmat és magas vitamin-, ásványi anyag- és rosttartalmat. Ezenkívül finom mandula íze van a legmohóbbaknak!