Keverjük sült kacsa almaborecettel recept sült kacsa almaborecettel - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
kacsafilé
evőkanál almaecetet
evőkanál olívaolaj
felszerelés
Készítmény
- Távolítsa el a bőrt a filékből, és vágja kockákra.
- Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat, adjuk hozzá a darált medvehagymát, majd barnítsuk meg a kacsakockákat.
- 5-6 percig főzzük, időnként megkeverve. Adjunk hozzá ecetet.
- Fűszerezzük sóval és borssal, és hagyjuk alacsony lángon még néhány percig.