Kevés változás - nagy hatás - UGB egészségügyi tanácsok

A legtöbb étrend sok változással jár és nem tart sokáig. De még a helyes irányba tett, hosszú távon végrehajtott apró lépések is pozitívan hatnak az életre.

Ezt találták az amerikai kutatók, amikor elemezték az ápolók egészségügyi vizsgálatában 48 000 nővér és az egészségügyi szakemberek utólagos vizsgálatának 26 000 férfi résztvevőjének adatait. Megvizsgálták, hogyan befolyásolja a halál kockázatát három hasonló étrend követése, köztük a DASH diéta (Dietary Approaches to Stop Hypertension), amely magas zöldség-, gyümölcs- és alacsony sótartalmú, és amelyet magas vérnyomás kezelésére fejlesztettek ki. Pontozási rendszer segítségével értékelték étkezési magatartásukat. 12 év elteltével az étrend bármely javulása az egyik étrend felé csökkenti a halál kockázatát. Ha az étrend hosszú távon javult az ajánlások mindössze 20 százalékának végrehajtásával, a halál kockázata 7-18 százalékkal csökkent. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a táplálkozási minőség életre gyakorolt ​​hatását sokkal jobban figyelembe kell venni.

Forrás: Bansner J. UGBFórum 5/17., 250. o

Irodalom:
Sotos-Prieto M és mtsai (2017). Az étrend minőségének változásainak asszociációja a teljes és az okokra jellemző halálozással. N Engl J Med 377., 2., július 13

UGBFórum

▶ ︎ Hírlevél

Havonta egyszer az UGB hírlevél ingyenesen tájékoztatja Önt a következőkről:

• aktuális szakorvosi információk • Hírek a tudománytól • Könyv- és szörfözési tippek • A hónap receptje

• Szezonális zöldségek és gyümölcsök • Állásajánlatok a táplálkozás területén/ Környezet/természetes táplálék • UGB események és új média

▶ ︎ Próba előfizetés

3 kiadás csak 25 euró helyett 15 euró.
Választható ajándékot is kap.

---