Kevesebb 2-es típusú cukorbetegség sovány tejtermékekkel
A sovány tejtermékek és sajtok előnyben részesítése úgy tűnik, hogy korlátozza a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ezt javasolják angol és norvég kutatók az American Journal of Clinical Nutrition szakirodalom áttekintésében.
A 2-es típusú cukorbetegség egyre több embert érint világszerte; becslések szerint világszerte 366 millió cukorbeteg volt 2011-ben. A növekvő elhízást, a csökkenő fizikai aktivitást és az étrendi változásokat gyakran hibáztatják ezért. Az étrend a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője. Így a magas glikémiás indexű ételek, például a szóda fogyasztása növelheti ezt a kockázatot.
Olvassa el: Egy napi szódáska fogyasztása 22% -kal növeli a cukorbetegség kockázatát
Ezért úgy tűnik, hogy ez az elemzés azt mutatja, hogy a magas tejtermékfogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség mérsékelten csökkent kockázatával jár; az eredmények a sovány termékek és a sajt esetében jelentősebbek. Ezen eredmények magyarázatához, amelyek nem feltétlenül írnak le ok-okozati összefüggést, a szerzők azt javasolják, hogy a tejtermékek, különösen a sovány termékek fogyasztói is viselkedhessenek az egészség szempontjából: fizikai aktivitás, rostfogyasztás, kevesebb dohányzás, elhízás, vörös húsok. A tejtermékek kalcium, fehérje, magnézium forrása; egyes termékek még D-vitaminnal is dúsítottak, ami hozzájárulhat a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez. Hasonlóképpen, a magnézium ennek a kockázatnak a csökkenésével jár. Végül a szerzők számára a tejtermékek zsírtartalma megszünteti ezeket a jótékony hatásokat.