Kezdjen gluténmentes étrendet

Miután megállapította a gluténallergiát vagy intoleranciát (orvosának kíséretében), ezért meg kell kérdeznie magától, hogy hol kezdje és hogyan igazítsa étrendjét.?

kezdjen

Eleinte kissé elveszhet. Azok az emberek, akikkel találkozom és akikkel az allergiámról beszélgetek, gyakran kérdezik tőlem, hogy végül mit eszek. Biztosan sok olyan étel van, amely glutént tartalmaz, de tisztázzuk, annyi maradt, amely nem tartalmazza, hogy a legkülönfélébb menük legyenek évekig.

Mielőtt azonban megvizsgálnánk a recepteket, vagy a glutént helyettesítő termékeket, arra kérem Önt, hogy először tanulmányozza az engedélyezett vagy tiltott termékek listáját, amelyet az afdiag, a gluténintoleráns francia szövetség állított össze. Megtekintheti az oldalukat is, ahol tippeket és prospektusokat talál letöltésre.

A hét gluténtartalmú szem közül az ötre emlékezni lehet egy trükk. Csak emlékeznie kell a szóra SABOT (rozs, zab, búza, árpa, tritikálé) . Meglátja, azonnal könnyebb lesz!