Khachapuri, grúz kenyér sajttal - a meggy a mezen

2017. november 21

Khachapuri, grúz sajtkenyér - a mez meggye

Nagyszerű alkalmam volt felfedezni a grúz konyhát, és egy fiatal tbiliszi lány ismertetett meg vele, és mi több ezen ország termékeivel, amelyeket viszonylag keveset ismertem, be kell vallanom.

Tehát együtt készítettük ezeket a kenyérforgalmakat, enyhén briósítottuk, sajttal, zárunival töltöttek és tetejükön volt egy tojás. Nagyon jó, a gyerekek imádták, de vigyázzon, ez egy kalóriabomba, egyfajta ideális étel egy napos síelés vagy túrázás után (és ugyanazt a programot követni, mert akkor is meg kell szüntetnie!).

---