Khaki, az istenek gyümölcse - sovány vagy kövér

Datolyaszilva, finom és tápanyagokkal teli

Ha nem is itt nő, a datolyaszilva egyre inkább jelen van a nagy üzletek kínálatában, más egzotikus gyümölcsök mellett. Darabokban értékesítik, akárcsak a mangót, a gránátalmát vagy az avokádót. Bár a bogyós gyümölcs, mint a ribizli vagy az egres, a datolyaszilva néhány impozáns, magas, koronás fákból származik, amelyek a Diospyros nevet viselik, amely az ókori görögben nem jelent többet és nem kevesebbet, mint "Zeusz ételeit". Miután megtudta, hogy hány szanogén erénnyel rendelkezik, megértette, hogy nincs túlzás a közepén. Úgy döntöttünk, hogy bemutatjuk Önnek a legfontosabbakat.

Erősíti az immunrendszert

A datolyaszilva kiváló karotinoidforrásként fokozza a kórokozók elleni ellentámadást, serkenti a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességért felelős fehérvérsejtek aktivitását. A kaki szintén C- és E-vitaminban gazdag gyümölcs, amely két másik fontos anyag a szervezet védekezésében.

Védi a szemet

Rendszeres fogyasztása esetén a datolyaszilva javítja a látásélességet, mivel magas A-provitamin-tartalma, amely a szem egészségének fenntartásához elengedhetetlen tápanyag. A retina fényérzékeny pigmentjeinek része, megakadályozza a kötőhártya és a szaruhártya kiszáradását.

100 g datolyaszilva biztosítja a felnőttek napi A-vitamin-szükségletének majdnem az egyharmadát és a C-vitamin szinte teljes ajánlott adagját.

Vízhajtó és kardioprotektív

Ha olyan emberek közé tartozik, akik magas vérnyomással szembesülnek, tudnia kell, hogy a datolyaszilva értékes szövetségesét találja a szív- és érrendszeri betegségek ezen fő kockázati tényezőjének leküzdésében. A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, az ásványi anyagot, amely megsemmisíti a nátrium káros hatásait, és segít a vérnyomás szabályozásában a felesleges folyadék eltávolításával.

Megszabadulni a fáradtságtól

Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel teli datolyaszilva általános és energizáló toniként működik, beleértve az agyi aktivitás javítását is. Meg kell említeni, hogy a gyümölcs 65–70 kalóriát tartalmaz, amelyek többnyire cukrokból származnak, de egyes komplexek fokozatosan felszívódnak, anélkül, hogy hirtelen ingadozást okoznának a vércukorszintben, ami kimerültséghez vezet.

Csökkenti a zsír felszívódását

Egy japán tanulmány ígéretes következtetése reményt kínál a hiperlipidémiában szenvedőknek. Konkrétan a Felkelő Nap földjén fekvő Toyama Egyetem kutatói kimutatták, hogy a datolyaszilva gyümölcsének állandó jelenléte az étlapon javítja a lipid anyagcserét, csökkenti a zsír felszívódásának mértékét a belekben, ami nagyon fontos szempont az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.

Dr. Shela Gorenstein, a Jeruzsálemi Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy a rost, ásványi anyagok és polifenolok magas koncentrációja révén a datolyaszilva segít leküzdeni az érelmeszesedést, amely állapotban az artériák elzáródnak, ami szívrohamhoz és szélütéshez vezet.

Tartsa távol a rákot

Egy másik ok, amiért a datolyaszilva minden figyelmet megérdemel, az a magas betulinsav- és tannintartalom, beleértve a katechint és a galokatechint - a rák elleni küzdelemben szerepet játszó fitokémiai anyagokat.

A top 10 datolyaszilva gyártó:

1. Kína
2. Dél-Korea
3. Japán
4. Brazília
5. Olaszország
6. Izrael
7. Új Zéland
8. Irán
9. Ausztrália
10. Mexikó

---