Khaki vagy; az istenek gyümölcsei előnyök és tulajdonságok
A kaki ehető gyümölcs, amely a Diospyros nemzetség számos fafajából származik. Ennek a fának a legtermesztettebb fajtája a Diospyros khaki, amelyet keleti vagy japán fajtának tekintenek.
A Diospyros szó a görög "god" és "pyron" szavakból származik. Népszerű etimológia, és a szó fordításban "isteni gyümölcs" vagy "Zeusz búza" vagy "Isten körte" jelentéssel készült.
A kakis gyümölcsnek számos egészségügyi előnye van, és számos vitamin és ásványi anyag, valamint néhány szerves vegyület jelenlétéből adódik. A datolyaszilva A, C, E és B vitaminokban gazdag gyümölcs. Élelmi rostot, mangánt, rézet, magnéziumot, káliumot és foszfort tartalmaz. A kaki gyümölcsök olyan vegyületeket is tartalmaznak, mint katechinek, galokatechinek és betulinsav.
Megelőzi a rákot
A kaki, ez a finom gyümölcs rákkeltő anyagokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek stimulálhatják a szervezet képességét a szabad gyökök elleni küzdelemben, javítják az általános egészségi állapotot és megvédik a testet számos más betegségtől. A szabad gyökök a sejtszintű anyagcsere melléktermékei, amelyek az egészséges sejtekben mutációkat okoznak, ráksejtekké alakítva azokat, és hatással vannak a különféle rendszerekre és szervekre. A Khaki nagy koncentrációban tartalmaz C-vitamint és A-vitamint, valamint fenolos vegyületeket (például katekinek és galokatechinek), amelyek közvetlenül kapcsolódnak a rák különböző típusainak megelőzéséhez.
Serkenti az immunitást
A datolyaszilva olyan gyümölcs, amely stimulálja az immunrendszert a C-vitamin jelenléte miatt. Ezekben a gyümölcsökben az egyik legmagasabb a C-vitamin koncentráció, és egyetlen datolyaszilva gyümölcsének ennek a hasznos tápanyagnak a napi szükséglete körülbelül 80% -a. A C-vitamin stimulálja az immunrendszert és növeli a fehérvérsejtek termelését, amelyek a szervezet első védelmi vonala.
Segíti az emésztést
A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a datolyaszilva is kiváló rostforrás, egyetlen adagban a napi rostigény közel 20% -át tartalmazza. A rost segít a testnek hatékonyabban feldolgozni az ételt, mennyiséget adva az ürüléknek, serkenti a perisztaltikus mozgásokat, így az étel kering az emésztőrendszerben, fokozza a gyomornedv és az emésztőrendszer leválasztását, és a székrekedés és a hasmenés tünetei könnyebbé válnak.
Megakadályozza az idő előtti öregedést
A datolyaszilva gyümölcsei sok vitamint tartalmaznak, különösen az A-vitamint, a béta-karotint, a luteint, a likopint és a béta-kriptoxantint. Ezek a vitaminok antioxidánsokként hatnak a szervezetben az oxidatív stressz csökkentésére és a korai öregedés jeleinek, például a ráncok, az öregedés okozta pigmentfoltok, az Alzheimer-kór, a fáradtság, a látásvesztés, az izomgyengeség és más állapotok megelőzésére.
Javítja a látást
Kimutatták, hogy a khaki gyümölcs vegyületek előnyökkel járnak a szem egészségében. A datolyaszilva jelenlévő B-vitamin-komplex tagja, a Zeaxanthin közvetlenül kapcsolódik a szem egészségének javításához, mivel antioxidánsként működik. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a vegyület csökkenti a makula degenerációt és a szürkehályogot.
Tartsa kontroll alatt a vérnyomását
A kálium egy másik ásványi anyag, amely jelentős mennyiségben található meg a datolyaszilva gyümölcsében. A kálium értágítóként működik, és csökkenti a vérnyomást, ezáltal serkenti a vérkeringést a test különböző részein. Az alacsony vérnyomás emellett csökkenti a szív- és érrendszerre nehezedő nyomást, és megakadályozza a különféle szívbetegségeket.