Ki a fürj Tenyésztési tanácsunk
A fürj nagyon népszerű madár a gasztronómia szempontjából, mert a tojása és a húsa finom. Nem csoda, hogy mintegy hat évszázadon át lakta a galinás gazdaságokat. A házi fürj nagyon különleges fajból származik, mégpedig a japán fürjből. Itt vannak a főbb jellemzői és a tenyésztési feltételek, amelyeket be kell tartani, ha be akarja kezdeni a termesztést.
Japán fürj: jellemzők
A fürj egy népi név, amely jelöli Vándorló madarak kis méretű, mivel hossza nem haladja meg a 15 cm-t, a nemzetséghez tartozik Phasianidae és az alcsaládja Perdicinae. A hosszú farkú fürj, a festett fürj, a tarlófürj vagy az új-zélandi fürj és a japán fürj a sok fürjfaj között.
A fürj nem sír, hanem cacabe. A hímet és nőstényt fürjnek hívják, míg a fiatalokat fürjnek.
Franciaországban tilos búzafürét tenyészteni (Coturnix coturnix) dallamos dallal, amelyet április és szeptember között láthatunk a vidéken, mielőtt a meleg országokba vándorolna, hogy csak a következő tavaszra térhessen vissza. Másrészt mi szelídített több mint 600 éve a Japán fürj (Cotumix japonica). Ez a fajta nagyobb, mint a búzafürt. Idővel különböző mutációkat nyertek.
Könnyű megkülönböztetni a hímet a nősténytől, mert ezeknél a madaraknál szexuális dimorfizmus figyelhető meg. A nősténynél kisebb hím a mellkasán felismerhető, vörös tollazatú, míg a nőstény tollain apró sötét foltok vannak.
A japán fürjeket könnyű háziasítani. Tenyésztője, a coturniculturalist, mint a petéi és a zamatos húsa miatt. Amint a japán fürj 40 napos, a nőstény kész tojást rakni. Jó réteg, hiszen mindössze tíz nap alatt saját súlyú tojást biztosít. De minél idősebb a fürj, annál kevésbé fekszik. A tojás hozama csökkenni kezd, amint 3 éves lesz.
Fogságban az övé várható élettartam körülbelül 5 éves.
Fürjtenyésztés vagy termesztés
A fürjek nevelése nem jelent különösebb nehézséget és kevés helyet igényel, mert ezek a galinákok meg vannak elégedve a csökkentett terület. Még akkor is, ha egy fürj meg van elégedve egy nyúlkalitkával, mégis előnyösebb egy madárházba telepíteni, ha lehetséges, kívül. Ha tenyészteni akarja őket, akkor legalább négy nőre van szüksége egy hím számára, és ha két vagy több hím van, akkor jobb, ha elválasztja őket, mert képesek harcolni.
Elengedhetetlen, hogy legyen valami, ami üdvözölné fürjeit. Ennek az érzékeny madárnak szüksége van:
- Kis házból, ketrecből vagy madárházból,
- Napi tucat óra fény, de nem szuper erős fény,
- Jól szigetelt menedékhely, ha kívül található. A fürj ilyen körülmények között elég hűvös hőmérsékletnek, sőt némi fagynak is ellenáll. De ahhoz, hogy a fürj tojjon, feltétlenül szükséges, hogy a hőmérséklet legalább 17 ° C legyen. Ezért hasznos lehet a megfelelő atmoszféra fenntartása érdekében hőlámpa beszerzése.