Ki a McDonald’s Ray Kroc alapítója, a gyorsétterem történetét író ember
A McDonald története 1940-ben kezdődik, amikor Richard és Maurice McDonald testvérek megnyitották első üzletüket a kaliforniai San Bernardinóban. De a márka mögött álló "zsenialitás" valójában Ray Kroc amerikai üzletember, aki átvette az üzletet a két testvértől, és világméretű sikerré vált. Ki a McDonald’s alapítója? Olyan férfi, aki bizonyítja, hogy az életben bármilyen életkorú sikert elérhet: Kroc 59 éves volt, amikor megvette a céget. Előtte turmixokhoz és műanyag poharakhoz való keverőket adott el.
Ki a McDonald's alapítója: Ray Kroc, az az ember, aki ma feltalálta a gyorséttermet
Raymond Albert Kroc amerikai üzletember volt, aki forradalmasította a gyorsétteremipart, és a McDonald’s-t a világ legsikeresebb ilyen típusú éttermi láncává változtatta. A Harvard Business School Ray Krocot "Henry Ford megfelelőjének nevezte a szolgáltatóiparban". De a McDonald's előtt Kroc élete meglehetősen szerény volt.
1917-ben, mindössze 15 éves korában Ray Kroc hazudott koráról, és mentő sofőrként vonult be a Vöröskeresztbe. De az első világháború befejeződött, mielőtt befejezte a képzését. Ezután szerény munkái voltak: zongoraénekes, műanyag poharak és keverők eladója. De ezek a keverők vitték el a McDonald's üzletbe, ami megváltoztatta az életét.
Így látva, hogy egy San Bernardino-i étterem folyamatosan nagy mennyiségű keverőt rendel, Kroc kíváncsi volt, hogy elmegy-e megnézni, miről is van szó. Ott talált egy kicsi, de sikeres éttermet, amelyet két testvér vezetett. Az üzletembert elbűvölte a testvérek munkájának hatékonysága: olyan összeszerelési módszerrel rendelkeztek, amely lehetővé tette számukra az élelmiszerek elkészítését és értékesítését nagyon rövid idő alatt. Az étterem korlátozott menüvel rendelkezett - hamburgerek, sajtburgerek, sült krumpli, turmixok és üdítők, amelyek lehetővé tették a testvéreknek, hogy gyorsak legyenek és minőségi termékeket készítsenek. Az eladások olyan magasak voltak, hogy az általa értékesített keverők közül 8 folyamatosan működött. A McDonald testvérek ügynököt kerestek, hogy ügyeljenek a divatjukra, ezért Ray Kroc élt a lehetőséggel.
Ki a McDonald’s alapítója: hogyan sikerült Ray Kroc-nak elkészíteni a világ legnagyobb gyorsétterem-láncát
Lenyűgözve a McDonald testvérek munkamódszerét, egy másik szintre akarta emelni. Megadták neki az összeszerelési módszer jogait, bár eleinte nem nagyon érdekelték őket. Abban az időben Kroc 52 éves volt, cukorbetegségben és ízületi gyulladásban szenvedett. Ilyen esélyt azonban nem akart kihagyni.
1955-ben Kroc megnyitotta első éttermét az Illinois állambeli Des Plaines-ban. Az év végéig még kettőt nyitott, 235 000 dollár bevételt keresve. Sikeresen alkalmazta a McDonald testvérek előkészítésének módszerét, nagy figyelmet fordítva a tisztaságra. Később franchise-okat kezdett eladni, nyereségük 1,9% -át követelve.
Az 1950-es évek végére a McDonald's éttermei igazi sikert arattak, de a McDonald testvérek és Kroc közötti viták egyre gyakoribbá váltak azok miatt a változások miatt, amelyeket utóbbi az üzleti életbe akart hozni. Végül 1961-ben Kroc 2,7 millió dollárért megvette a két testvértől a McDonald's-t. Ettől a pillanattól kezdődött a McDonald's terjeszkedése: 1965-ben Amerika 44 államában már 700 étterem működött. Az évtized végére már 1500 McDonald's étterem működött a világon. Jelenleg több mint 36 000 van.
1965-ben Kroc a McDonald’s elnöke lett, és képzési programot indított azok számára, akik Franciaországot vásárolták, hangsúlyozva a termelés szabványosításának és automatizálásának fontosságát. Két évvel később visszavonult erről a posztjáról, az igazgatótanács elnöke, majd vezető elnöke lett, egészen 1984-es haláláig.