Kicsi Fogyasztóink ételallergiái
Tehéntej allergia
A tejallergia a gyermekek 3-4% -át érinti. Akkor fordul elő, amikor az immunrendszer nem ismeri fel a tehéntej fehérjéit. Pillantás erre a komplex étrendre, mind a szoptató anyák, mind a ...
Glutén és lisztérzékenység
A glutén egy ideje népszerű szó. Gluténmentes ételek egyre inkább elérhetők az élelmiszerboltokban. Miért? Mi a glutén? Mi van vele? Meg kellene szüntetnünk? Mi az a lisztérzékenység? ...
Tojás nélküli sütemény lehetséges!
Milyen öröm a gyermek számára, hogy elfújja a gyertyákat egy születésnapi tortán! A gyermeke allergiás a tojásra? Semmi gond, ő is ezt a pillanatot élheti meg egy finom tojásmentes süteménnyel. A tojások szerepe a süteményekben A…