Kiegészítő táplálék Japánban - Ginkgoleaf’s gyermekkel Japánban
Sajnos az eredeti bejegyzést a kiegészítő élelmiszerekről Japánban törölték, és nem volt biztonsági másolatom.
Remélem, hogy ez az új bejegyzés ugyanolyan jó, mint a régi 😉
Minden anya, minden apa szembesül azzal a kérdéssel, hogy saját gyermekeik hogyan ismerkedjenek meg a kiegészítő ételekkel.
Ma szeretném elmondani, hogyan csináltuk, milyen kiegészítő vásárlási lehetőségek vannak Japánban és hogyan tud vigyázni babájára Japánban nyaralni.
Japán módon
Japán német anyaként természetesen hajlamos információkat találni német nyelvű weboldalakon vagy német nyelvű könyveken keresztül.
A japán és a hagyományos német rendszerek azonban teljesen különböznek egymástól, és a német nyelv bevezetése nagyon nehéz vagy drága.
Ezért úgy döntöttünk, hogy a japán rendszert alkalmazzuk, véleményem szerint sajnos kissé túl erős ...
A japán rendszer rendkívül óvatos.
Az elején erősen túlfőtt rizst szolgálsz fel. Körülbelül egy hét után elkezdhet zöldségeket is adni. Az első alkalommal egy, a második alkalommal két, a harmadikban pedig három kanálot ad az allergia kizárására.
Sok olyan étel van, amelyet csak egy bizonyos kortól szabad adni, például bizonyos típusú halak vagy allergének, például hajdina.
Mézet is kell használni SOHA adj az élet első évében (0-1)! Még Németországban sem.
Amennyire lehetséges, szerettem volna ötvözni a hagyományos német változatot a japánnal. Sajnos a férjem annyira félt, hogy gyakran nem volt hajlandó megengedni, hogy fiatal koromtól kezdve olyan ételeket fogyasszak, mint a banán.
Egyébként mindig főztük magunkat. Az elején természetesen só és fűszerek nélkül, de adtunk egy kis ízelítőt a zöldségeknek konbu-ból (tengeri moszat) készült dashival (húsleves) és szárított tonhalforgácsokkal.
Olyan mennyiségeket fagyasztottunk le, amelyekre később nem volt szükségünk jégkocka formákba.
Nem sokkal a fiú éves kora előtt ugyanazt az ételt fogyaszthatta, mint én, de én nem fűszereztem annyira, mint általában.
Kirándulásokkor azonban gyakran készételeket vittem el az üzletből ebédre, és ezt is szeretném röviden bemutatni.
Készételek a boltból
Míg Németországban hihetetlenül sok zabfajtához szokott, Japánban a kiegészítő ételek választéka meglehetősen csekély. Természetesen van Okayu, a congee, de akkor ez nehezebbé válik, legalábbis ha az összetevőket nézzük.
A japán üvegek és tasakok 5 hónaptól kezdődnek, legfeljebb 1,4 évig.
Mivel a férjem nagyon szigorúan viszonyult az olyan ételekhez, amelyeket a Lütte soha nem evett, nagyon nehéz volt választani, mert gyakran olyan zöldségeket adtak hozzá, mint a gobo (a nagy bojtorján gyökere), amelyeket egyszerűen nem használtunk otthon, vagy granulált cukor volt. vagy sót adtam hozzá, amit nélkülem akartam csinálni az első hónapokban.
A tiszta zöldség vagy akár a gyümölcsös pohár is ritka.
Az ízek gyakran japánok, még a nyugati „洋 - yō” jelöléssel is.
Később, amikor Chibi Mamo-channak tényleg megengedték, hogy mindent megegyen (bár a férjem néha több mint egy évig panaszkodott), a kész étellel könnyebb lett volna, de az ajánlat az életkor növekedésével nagyon korlátozottá válik. 1,4 évesen már csak négy típus van hátra.
Az egyik vagy a másik megkérdezheti, miért kínálnak még ebben az életkorban bébiételeket, de ez a hétvégi kirándulásaim miatt van. Nagyon szeretek ebédelni valamit, mert nem járok étterembe, és gyakran nem is eszem semmit. De a Lütte hihetetlenül éhes, és reggel olyan gyorsan kijövök a házból, hogy nem akarok nagy bentót készíteni.
Közben megharapom a golyót, és gyakran tervezek látogatást a családi étteremben, ami nem igazán tetszik, mert a japán gyerekételek ugyanolyan vacakok, mint Németországban. Így kiderül, hogy a Konbini étele onigirivel (rizsgolyóval) és zöldségpálcákkal.
De visszatérve a könnyű ételekre:
Itt található egy kis (hiányos) lista a megtalálható termékekről.
5 hónap - Okayu (rizskása), sütőtök és édes, burgonya, almaszósz
7 hónap - Udon főtt zöldségekkel, őszibarackkal és almapürével
9 hónap - Sukiyaki, lazac spenóttal
12 hónap - burgonya és tonhal gratin
1,4 év - japán bento