Kiegyensúlyozott csokoládékrém - Top Santé

"Egy joghurtot, egy darab gyümölcsöt vagy egy desszertkrémet? "Nem kell megvárni a választ, tudja: desszertkrém, lehetőleg csokoládé! Csináld magad: így ellenőrizheted, mit teszel bele ...
Csokoládé krém nulla adalékanyaggal
Gélképző szerek, sűrítők, módosított keményítő, szőlőcukor ... miért bonyolítják, ha az egyszerűség mellett dönthet? Otthon egy kis kukoricakeményítő elég lesz ennek a desszertnek a sűrítésére.
Csokoládékrém, amely ásványi anyagokat tartalmaz
A csak kalóriát adó fehér cukor helyett inkább a barna cukrot, vagy még jobb, egészet (biobolt vagy szupermarketek tisztességes kereskedelmi osztálya) részesítse előnyben: finomítatlanul ásványi anyagokat is szolgáltat. Vagy adj hozzá agave szirupot. Előny: kevesebb vércukorszintet emel (vércukorszint).