Kiegyensúlyozott étel gyerekeknek - ÉTELEK ÉS INGYEN
Kiegyensúlyozott étel gyerekeknek
A gyerekeknek erre van szükségük
Tápanyagok gyermekeknek: fehérje
A gyermekek nőnek, és elegendő tápanyagra és létfontosságú anyagra van szükségük. Különösen fehérje fontos szerepet játszik a növekedésben. A tej, joghurt, hús, hal, tojás és hüvelyesek, például lencse és borsó fehérjében gazdagok. Annak érdekében, hogy a fehérje különösen jól tudja használni a szervezetet, ajánlatos olyan ételkombinációkat használni, mint a rántottával ellátott tojáskrumpli vagy a gyógynövénykvarca és a tojásos bevonatú tészta.
Szénhidrátok a gyermekek táplálkozásában
Túrázás, játék, házi feladatok elvégzése, sportolás - a gyermekek mindennapjai általában nagyon aktívak, ehhez minden nap elegendő energiára van szükségük. Szénhidrátok és zsírok formájában kapják meg. Szénhidrátok különböző formákban érkeznek, amelyeket a test is másképp szív fel. Például egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sajttal szénhidrátokat biztosít szemek formájában, amelyek lassan felszívódnak. Az anyagcserét hosszabb ideig foglalkoztatja az emésztés és az energiafelvétel. Előnye: a jóllakottság érzése tovább tart. A csokoládé is tartalmaz szénhidrátokat - cukor formájában, ami gyorsan növeli a vércukorszintet, de gyorsan csökkenti is. Az eredmény: a jóllakottság érzése csak rövid ideig tart. Jó energiadonorok vagy szénhidrát-szállítók, akik hosszú ideig jóllaknak, a teljes kiőrlésű kenyér, burgonya, teljes kiőrlésű gabona és normál tészta, rizs. A cukorban gazdag termékek mellett a friss gyümölcs gyors energiát biztosít. Az alma, a szőlő, a bogyós gyümölcs és a szilva rengeteg fruktózt tartalmaz, amely könnyen emészthető és új erőt vált ki.
Vital: zsírok
Szintén zsír energiát biztosít. És nem csak - a gyermekeknek zsírokra is szükségük van a növekedéshez és bizonyos vitaminok felszívódásához. Különböző zsírok léteznek, például állati és növényi zsírok. A növényi termékekből (repceolaj, mogyoró, napraforgómag) és a magas zsírtartalmú halakból (lazac, hering, makréla) származó zsírok különösen jók, mert fontos zsírsavakat biztosítanak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a hormonális funkciókhoz és az idegszövetekhez.
Vitaminok és ásványi anyagok
A három tápanyag fehérje, szénhidrát és zsír mellett a gyermekeknek is elegendő mennyiségre van szükségük Vitaminok és Ásványok. A friss gyümölcsnek és a frissen elkészített zöldségeknek ezért minden nap szerepelnie kell a gyermekmenüben. A csontok felépítéséhez a gyerekeknek sok ásványi kalciumra van szükségük - gazdag friss tejben, ementáli sajtban és joghurtban. A D-vitamint tartalmazó ételek, például hering, gomba, tojás és borjúhús támogatják a kalcium működését.
A kiegyensúlyozott étrend elegendő folyadékot is tartalmaz. A cukrozatlan italok a legjobb módja a szomjúság csillapítására, és nem adnak hozzá extra kalóriákat. Az ásványvíz, a gyümölcslé és a házi készítésű jeges tea kevés mézzel ideális. Az erősen édesített italoknak és olyan italoknak, mint a kóla, szóda, csokoládé tej és joghurt italok, ritkán kell a kosárba kerülni, mivel túl sok cukor van bennük.
Így esznek kiegyensúlyozottan a gyerekek
"Nem szeretem ezt", "Nem vagyok éhes", "Inkább a csokoládét!" - Mondatok, amelyeket sok szülőnek ismernie kell. Vannak olyan trükkök, amelyek étvágygerjesztőbbé teszik az ételt, hogy a gyerekek változatosan étkezhessenek, és élvezhessék gyümölcsök és zöldségek után nyúlását.
Rendezzen gyermekbarát
• A gyermekek étvágyának felkeltése - az étel ízletes és ötletes elrendezésével a tányéron. A spenóttészta finom elrendezésű "power tésztává" válik, a kolbász pedig vörös ketchup ajkakkal rendelkező szájká, paradicsomos szemekkel és reszelt sárgarépasalátából készült hajjal.
Vásároljon a gyerekekkel
• Vigye magával a gyerekeket bevásárló kalandtúrára. Ha előre felfedezi az összes nagyszerű színes ételt a zöldség-gyümölcs standokon, akkor hajlandóbb új dolgokat is kipróbálni. Használja minden érzékszervét, és hagyja, hogy a kicsik megérintsék és megérintsék a gyümölcsöket, zöldségeket, gyógynövényeket, és otthon természetesen megkóstolják őket.
Főzés együtt
• Amikor az idő megengedi, érdemes bevonni a gyerekeket a főzésbe. Ez még tudatosabbá teszi az étel kezelését, és a gyerekek megtanulják jobban értékelni az ételeket. És ki tudja, talán van egy rejtett mesterszakács a gyermekében?
Engedje meg a nassolást kis adagokban
• A tiltások növelik az étvágyat - a csokoládét és más édességeket vagy snackeket elvileg nem szabad betiltani. Jobb, ha az édességeket kis adagokra osztja. Vagy adjon heti egy bizonyos összeget a kicsiknek, amelyet aztán maguk is fel tudnak osztani.
Csomagoljon egészséges harapnivalókat
• Gondoljon az egészséges szünetekre. Amikor a gyerekek iskolai kenyér vagy gyümölcs nélkül mennek iskolába vagy sportolni, a kioszk csokoládéval és édes italokkal vonzza a vendégeket. Ezért: útközben mindig adjon elegendő italt, apróra vágott gyümölcsöt és színes szendvicseket.
Extra tipp: Amit mi felnőttek gyakran elfelejtettünk, a gyerekek még mindig nagyon jól megtehetik: hallgathatják a gyomrukat. Éhség, szomjúság, étvágytalanság - tudat alatt tudatában vannak mindezeknek. Tegnap a fiad éhes volt, mint a medve, és ma úgy eszik, mint a veréb? Lehet, hogy tegnap különösen hosszú zavargás volt az iskola udvarán, és ma törölték a testnevelés órát? Amíg a gyerekek hosszú ideig jól étkeznek, nincs miért aggódni. A gyermekek különböző éhség- és szomjúságigényeinek való megfelelés azt is jelenti, hogy nem kell elnyomniuk éhség- és szomjúságérzetüket, és hogy tovább tudják fenntartani azt.
A gyerekek egyensúlyban vannak
Túl sok cukor, túl sok zsír, túl kevés testmozgás - manapság sok gyermek túlsúlyos. Annak érdekében, hogy a gyermekek egyensúlyban maradjanak testükkel, segít jobban megnézni a vásárlást, főzés közben betartani néhány játékszabályt és mozgásban tartani a gyerekeket.
Összetevők ellenőrzése
• Az élelmiszerboltok tele vannak rejtett zsírokkal és cukorkalóriákkal. Vessen egy pillantást az összetevők listájára. Ha a zsír és/vagy a cukor az első, akkor általában kalóriabomba. Minél rövidebb az összetevők listája és minél természetesebb a termék, annál jobb. Például vásároljon natúr joghurtot az erősen édesített és ízesített epres joghurt helyett, és finomítsa gyermekével friss gyümölcsökkel és kevés mézzel.
Zsír mértékkel
• Főzéskor zsírban gazdag összetevőket kell mértékkel használni. Csökkentse a tejszín, vaj, sajt és szalonna fogyasztását, és használjon több zöldséget, burgonyát, tésztát, rizst és alacsony zsírtartalmú húst.
Inkább az alacsony cukortartalmú italokat
• Az erősen édesített italoknak kivételnek kell lenniük, mivel sok felesleges extra kalóriát biztosítanak, amelyek csípőre teszik.
Legyetek aktívak együtt
• Amikor a gyerekek rendszeresen sportolnak, több kalóriát égetnek el és megakadályozzák az elhízást. Tudja meg gyermekével együtt, hogy mit szeretnek és mit akarnak. És legyetek rendszeresen aktívak az uszodában, a kerékpáron vagy a focipályán - ez növeli a motivációt.
Ha általános kérdései vannak gyermeke étrendjével kapcsolatban, tanácsot kaphat gyermekorvosától és az egészségbiztosító társaságának táplálkozási tanácsától.