Kiegyensúlyozott ételek őszi termékekből - iTerroir
Gyümölcsök, zöldségek, halak, sajtok. Az őszi termékek lehetővé teszik az egész család számára az akkumulátorok újratöltését és a kiegyensúlyozott menük használatát, ötvözve az ízt és az egészséget. Fedezzen fel 3 szezonális menüötletet.
Kiegyensúlyozott étrend: mi ez ?
A kiegyensúlyozott étkezés az egyél mindent, ésszerű mennyiségben, az egészségre előnyös ételekre összpontosítva (gyümölcsök, zöldségek, keményítők, hal stb.) és túl édes termékek (cukrászda, cukros italok), túl sós (előételes sütemények, chips) és túl zsíros termékek mellőzése.
Sok friss termék kapható ősszel. Ezért tökéletes szezon az étkezésünk kiegyensúlyozására !
Őszi gyümölcsök és zöldségek, változatosak és egészségesek
Amikor a nyár után eljön az idő, hogy visszatérjen az iskolába, elengedhetetlen, hogy a fiatalok és az idősebbek megerősítsék immunvédelmüket. Az őszi termékek ezért időszerűek! Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel telve taszítják a csírákat és a vírusokat, és remek formában segítenek a télen.
- Az ősz finom gyümölcsöket kínál nekünk: alma, körte, birsalma, szilva, szőlő, gesztenye, szeder, áfonya, mogyoró, dió.
- Ami a zöldségek választékát illeti, ugyanolyan széles: sütőtök, gomba, sárgarépa, póréhagyma, brokkoli, édeskömény, báránysaláta, káposzta, articsóka, mángold.
Vissza az iskolai halakhoz, hogy feltöltsön fehérjét és omega 3-at !
A hal híres fehérje- és omega-tartalmáról, káliumot, foszfort és fluoridot is tartalmaz. Ősszel a standokon különféle halakat találunk, különös tekintettel a fehér húsúakra: nyelvhal, sugár, tengeri sügér, tőkehal, tengeri keszeg, fekete tőkehal, hering vagy makréla...