Kikok csirkemell; A baromfi
A Kikok mell vonzza a figyelmet, függetlenül attól, hogy bőrrel vagy anélkül kínálják. Az aranysárga Kikok csirkék mindig felhívják a figyelmet a húspultra, és felkeltik a kíváncsiságot. Gyakran összetévesztik őket a kukoricacsirkékkel, mert színüket is a takarmány magas kukorica-aránya adja. De a Kikok mell még egészségesebb, és még magasabb követelményeket támaszt a tenyésztővel az etetés, a testmozgás és a csirke fajta tekintetében.
Végül is csak lassan növő fajták alkalmasak a Kikok tenyésztésére. Ezenkívül néhány engedéllyel rendelkező németországi Kikok-tenyésztő nélkülözi a takarmányban a nagy termelési mennyiséget és antibiotikumokat. A tenyésztők azt akarják, hogy az állatok jóléte kerüljön előtérbe, és elfogadják a hosszú várakozási időt.
A kizárólag frissen eladott Kikok mell lágy, aromás és hihetetlenül szaftos. Természetesen a Kikok mell nemcsak modern és könnyű táplálkozásra alkalmas. Ideális könnyű ételekhez és diétákhoz is. Legkésőbb, amikor a Kikok mell serceg a serpenyőben vagy a grillen, a szája megöntözik, és rájön, mennyire fontos a minőség. Mivel azonban nem mindenki élhet Kikok tenyésztő közelében, országszerte lehetőséget kínálunk az alacsony kalóriatartalmú Kikok mellek élvezésére.